中秋节,少不了“中秋三宝”
芋艿、毛豆和老鸭
坊友们今天都吃了吗?
在市区的一些菜场里
这两天,绿头鸭卖得很好
还有一种绿叶菜也成了热门货
是什么呢?一起去看看~
在黄浦区的一些菜场里,芋艿、毛豆,占据着蔬菜摊的C位,市民买菜的时候,总要带点回去。
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市民:
买点芋艿毛豆煮煮,上海人喜欢这个东西,过节嘛,大家家里嘛,团团圆圆。
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摊主:
今天芋艿毛豆都卖的挺好的,今天中秋节毛豆芋艿都不贵的,大青毛豆就5块钱一斤,芋艿6块钱一斤,今天都卖的蛮好的。
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而除了这两样
刚上市的米苋也几乎是人手一把
一些顾客说,这个季节
秋米苋刚上市,应景又养生
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市民:
中秋的时候就要吃米苋,我们老家的一个习俗就要吃米苋。我们家里一般都是蒜蓉米苋,大蒜爆炒米苋,有的时候用高汤烧米苋,里面可以加点干贝、皮蛋什么的, 都可以的。
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今天,在家禽柜台前
前来买鸭子的市民络绎不绝
绿头鸭格外受欢迎
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市民:
中秋节了,买只绿头鸭回去红烧,这个鸭肉质蛮多的,蛮厚的,蛮好吃的,烧出来蛮香的。
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经营户:
因为农历八月半了,上海人都要吃鸭子的,现在绿头鸭又好吃,散养的,不油不腥。而且烧出来很嫩的,肉质两样的,弹性很好的,价格在45元一斤。
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摊主说,上海人中秋吃鸭子,吃法颇多,各有偏好,年轻市民偏爱浓郁的酱鸭,中老年市民则更爱清润滋补的老鸭汤。临近中午,摊位上依旧客流不断,摊主也是忙得不亦乐乎。
家禽摊主:
今天还可以的,今天因为中秋节呀,买的人蛮多的,卖到现在大概近60只左右。
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这个中秋
你家的餐桌上都有啥美味?
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看看新闻记者: 刘惠明、邵林峰
编辑: 许露露
摄像: 瞿煌俊
责编: 金莹莹
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