浙江
看谁猜得出
月饼是啥馅
中秋节到了
四小童子围着一款
叫“北仑”的大月饼
展开了激烈争论
“是五仁的！”
一个童子拍着桌子说
“不对，明明是鲜肉的！”
另一个抢过话头
“你们都说错了，是蛋黄的！”
第三个急得直跺脚
“都别吵了……”
最小的那个凑近月饼
深深吸了一口气
“我怎么闻到了豆沙的甜？”
四个童子谁也不服谁
于是决定
一人咬一口
看看谁说得对
五仁馅，越嚼越暖
第一个童子咬下去
满口香脆
越嚼越有味
中秋前夕
戚家山街道蔚斗一区
40多张圆桌，摆开了
400多人，围坐在一起
贵州的腊肉、东北的榛蘑、
四川的泡菜、宁波本地的烤麸
一盘盘，从各家端出来
没有摆盘
却全是实打实的心意
这桌百家宴
居民自己张罗
已不知不觉办了7年
你尝我的家乡味
我品你的拿手菜
聊着聊着，就笑了
吃着吃着，就暖了
月圆人团圆
一位在这里
住了20多年的阿姨说：
“年年办，年年来，
吃的不是菜，
是热闹，是人情。”
五仁月饼
食材朴实无华
但料最多、心最实
核桃、杏仁、瓜子、芝麻
各有各的香
就像五湖四海的人
在北仑
吃出了同一个家的味道
鲜肉馅，一口入魂
第二个童子刚咬开饼皮
肉汁就在嘴里炸开
鲜香四溢
北仑靠海
最认一个“鲜”字
大茂记的月饼
就玩出了“新鲜感”
花生模样、螃蟹造型
看着稀奇
掰开才知道
里面装满了
黑芝麻、核桃、红枣、枸杞
还揉进了非遗“炒毛麸”
一口下去
甜里透着一缕老底子的咸香
不只是月饼
白峰的年糕、春晓的米馒头
开渔后第一网海鲜
嘉溪村的猕猴桃
中/国/传/统/节/日
北仑的秋
荡漾着丰收的气息
田里、海上、小院内
随处可闻
就像刚出炉的鲜肉月饼
那般热气腾腾
那一口
是山，是海
是北仑人把日子
过出滋味来的本事
蛋黄馅，硬核底气
第三个童子
“啊呜”大咬一口
结果“咯噔”一下
硬邦邦的
宁波舟山港穿山港区
15层楼高的桥吊
像巨人的手臂
抓起集装箱，又轻轻放下
日复一日
2025年
宁波舟山港货物吞吐量超14亿吨
连续17年全球第一
全国唯一拥有两个
“千万箱级”单体集装箱码头的港口
每天2万多辆集卡
在港区和城区之间穿梭
如果把北仑比作月饼
港口就是那枚蛋黄馅
咸香、扎实、金黄、不甜
却撑得住整座城的重量
便是北仑最鲜明的底色
豆沙馅，细腻绵长
第四个童子轻轻一咬
只觉口感绵软
甜而不腻、回味悠长
九峰山的秋风 扑面不寒
梅山湾的海天 一色无垠
中国港口博物馆
静静卧在湾畔
孩子们笑着闹着
像浪花一样不知疲倦
再过几天
“帆船”造型
立在北仑城区中央
1200座大剧场
国庆首日震撼开演
柴桥紫石粮仓
老墙下，新芽破土
化身“创客驿站”
抹茶、咖啡、杂货铺……
100多位年轻人
在这里扎下了根
从老粮仓到新剧院
从山海步道到城市书房
北仑的“绵软”
是那种让人来了就不想走的温饶
不急，不躁，刚刚好
所以
北仑到底是什么馅？
四小童子
一人咬了一口
谁也没说服谁
因为他们咬到的
本就是同一块月饼的不同侧面
不是单一的甜
也不是纯粹的咸
五仁里的人情
鲜肉中的一口山海
蛋黄内万吨的底气
豆沙包裹着的阵阵清幽
只有一层一层
咬开才知道
这个中秋
如果你在北仑
举头望明月的同时
也别忘了低头咬一口
“四拼月饼”
吃完后
欢迎来评论区聊聊
你心中最能代表北仑的
是哪一种馅？
文中含AI生成图片
作者丨郑凯元
编辑、一审丨郑凯元 二审丨王昱啸 三审丨谢挺
责编丨沈焰焰
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