福建
近日，福建平潭综合实验区市场监督管理局发布2026年第4期食品安全监督抽检信息通告。本期抽检涉及饼干、餐饮食品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油（含油脂及其制品）、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等20大类食品338批次，合格326批次，不合格12批次。
本次抽检突出风险为2批次牛肉检出克伦特罗（俗称“瘦肉精”），克伦特罗早已被列入农业农村部第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》，为食品动物全部禁止使用的违禁物质；其余不合格问题包含果蔬农药残留超标、餐饮具清洗消毒不达标、食品添加剂违规使用。
从品类分布来看，食用农产品不合格问题比较突出，地瓜、姜、青辣椒、牛肉等日常消费频次较高的品种多次被检出问题。其中，平潭福旺多便利店的地瓜（甘薯）被检测出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯；平潭佰亿超市的地瓜也被检测出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪；平潭联合信家超市发展有限公司平原分公司的生姜被检测出噻虫胺；福建省平潭县新华榕超市有限公司流水店的香葱被检测出噻虫嗪；平潭冠业商贸有限公司如意店、澳前店的牛肉和鲜牛肉经被检测出有克伦特罗。
根据通告中关于抽检不合格项目的风险提示，噻虫嗪、噻虫胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。另外，克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂，作为饲料添加剂用于畜牧生产，对动物有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果。克伦特罗超标的原因，可能是部分养殖户为追求瘦肉率、提高经济效益，在饲料中违规添加。
针对抽检发现的不合格产品，平潭综合实验区市场监督管理局已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话进行投诉举报。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
