北京
①白萝卜玉米汤(首选)
食材：白萝卜 200g、甜玉米半根、胡萝卜 80g、姜片 2 片
做法：清水下锅，煮 15–20 分钟即可，少量盐调味
特点：补水利尿，秋冬润燥，嘌呤极低，稳定期、发作期都能喝
②冬瓜新鲜海带苗汤
食材：冬瓜 250g、新鲜海带嫩苗 50g、姜片
做法：水开下冬瓜，快熟再加海带苗，煮 10 分钟，清淡少盐
⚠️不能用干海带!干海带嘌呤更高
③莲藕山药清汤(秋冬温润款)
食材：莲藕 150g、铁棍山药 150g、姜片
做法：全部切块，煮 15 分钟出锅，不要久炖
提示：淀粉含量偏高，主食要减量;急性发作期少喝
④娃娃菜土豆清汤
食材：娃娃菜 1 颗、土豆 1 个、姜片
做法：土豆先煮软，再加娃娃菜煮 8 分钟，少许盐
特点：温和养胃，嘌呤很低，天冷喝舒服
⑤番茄西葫芦汤
食材：番茄 2 个、西葫芦 1 根
做法：番茄稍微炒出汁水，加水煮沸，放西葫芦煮几分钟，少盐，可放少许葱花
特点：酸甜开胃，热量低
❌素汤黑名单(尿酸高尽量避开)
干菌菇汤：干香菇、干木耳、干金针菇(干货嘌呤浓缩)
豆类素汤：黄豆、黑豆、鹰嘴豆熬汤
紫菜汤(紫菜嘌呤偏高，急性期禁止)
长时间熬煮的素高汤，哪怕素菜，久煮汤内嘌呤会上升
浓汤宝、鸡精、蚝油调味(含提取物 + 高盐，影响尿酸排泄)
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