北京
来源：央视
国务院新闻办今天（29日）举行“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会，农业农村部负责人表示，将深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，着力提升农业综合生产能力和质量效益，把中国人的饭碗端得更稳、更牢。
“十五五”时期，我国将加力实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，确保到“十五五”末粮食产能提高到1.45万亿斤左右。
农业农村部部长 张柱：一方面，要稳住面积这个基础，确保粮食面积稳定在17.5亿亩左右；另一方面，要抓住单产提升这个关键，“十四五”时期，单产提升对粮食增产的贡献率超过了60%，去年更是超过了90%。我们将更大力度推进，促进良种、良田、良机、良法集成增效，把单产大面积均衡提升上来。
“十五五”时期，粮食结构还要逐步优化。
- 区域结构上，要适应资源禀赋和供需形势的变化，合理优化粮食区域布局，更好发挥优势区的功能。
- 品种结构上，稳定口粮，增加玉米、大豆等生产，多渠道扩大食用油的供给。
- 品质结构上，引导农民种好粮，提升优质率，让更多营养、健康、风味的绿色优质农产品摆上老百姓的餐桌。
同时，效益上合理提升。
- 在保护和调动农民种粮积极性上，持续加大粮食生产的政策支持，强化价格、补贴、保险等政策支持和协同，推动统筹好生产、收储和进口，促进粮食价格保持在合理的水平，让农民种粮有账算、能挣钱。
- 在保护和调动政府抓粮积极性上，继续实施粮食产销区省际横向利益补偿，支持主产区提高粮食产能和综合效益，让地方重农抓粮不吃亏。
农业农村部：
我国多元化食物供给保障基础扎实
农业农村部有关负责人在今天的发布会上表示，我国多元化食物供给保障基础扎实。
农业农村部新闻发言人 发展规划司司长 陈邦勋：这些年农产品供应可以说是极大丰富。去年，我国肉类产量首次突破1亿吨，人均占有量是72.5公斤，大约是世界平均水平的1.5倍。禽蛋产量是3498万吨，人均占有量是24.9公斤，超过了发达国家水平。水产品产量7652万吨，世界上每两条养殖的鱼中就有一条来自中国。蔬菜和水果产量均居世界第一。可以说大家要吃得饱、吃得好，这个保障的基础是很扎实的。
未来五年将着力构建多元化食物供给体系
此外，农业农村部有关负责人今天还表示，“十五五”时期，将着力构建多元化食物供给体系，让14亿人吃得饱、吃得好、吃得营养健康。同时，还提出了以下几点。
- 向设施农业要食物。1亩日光温室的蔬菜年产量相当于露地产量的5—8倍，将积极发展节能、宜机、高效的温室和集约化养殖等等，做到一年四季都能稳定供应。
- 向江河湖海要食物。大力发展深远海养殖，把广袤的水域用起来，多产出优质水产品。
- 向森林草原要食物。我国林地面积42亿多亩，森林面积36亿多亩，草地面积39亿多亩，潜力是巨大的，是丰富的“森林粮库”。
- 向生物农业要食物。要积极发展合成生物技术，拓展新型蛋白来源，开发新型食品资源，不断拓展食物的空间，提供更多选择。
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