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石榴不仅好吃,营养价值还高,不信你看~

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石榴不仅好吃,营养价值还高,今天就从几个角度,给你分析分析吃石榴的好处~

中医角度:

①润燥生津,缓解秋燥

立秋过后,不少人会出现皮肤变干,洗完澡后瘙痒、脱屑,还伴有口干舌燥、咽喉干痛、干咳少痰等情况,这些都是秋燥的典型表现。石榴是生津润燥的能手,可滋阴润燥、补充津液,对改善上述秋燥带来的各类不适有一定帮助。


②收敛肺气,补益肝气

石榴性温、味甘酸,归肺、大肠经。其酸收之性可敛护肺气、养肝和肝,契合秋季“少辛增酸”的养生原则。秋季建议少食辛辣刺激食物,适量进食酸味食材。辛辣之品容易耗伤津液,加重秋燥,还易使人情绪烦躁。酸味主收敛,可酸甘化阴以滋养阴液,对缓解秋燥不适有一定助益。

③收敛固涩,辅助调理腹泻

石榴的涩味具有收敛固涩的作用,可减少肠道水分流失、减少排便次数,对容易腹泻、肠道功能偏弱的人群,能起到一定的收涩调理作用。

现代营养学角度:

①抗氧化,延缓衰老

石榴的多酚类物质含量丰富,尤以花青素、鞣花酸为代表,这类抗氧化物的含量高于许多常见新鲜水果,可抵抗自由基、辅助延缓衰老,同时具备一定抗炎作用。


②保护心血管

石榴含有石榴多酚等多酚类物质,部分研究显示,这类成分有助于减少血管内壁脂肪堆积,对维护血管弹性有一定辅助作用,对预防动脉粥样硬化也有一定的辅助意义。但日常食用石榴仅为食疗调养,不能替代药物及正规医疗干预。

③促进消化

石榴含有多种氨基酸和膳食纤维,有促进消化、健胃消食的功能。

④补充维生素C,增强免疫力

石榴含有丰富的维生素C,可以帮助增强机体免疫力。作为日常食疗,对预防感冒有一定辅助意义,同时还有一定的抗过敏、美容功效。

来源:央视新闻

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