最近超火的超长长长长蛋挞,你吃了吗?
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普通的蛋挞大家都不稀奇,圆圆的小个,但是很长很长的蛋挞,60cm,就成为了社交话题的热点,也随之出圈。
超长蛋挞是2026年9月烘焙赛道的爆火单品,截至9月19日,“超长蛋挞”相关热点累计在榜在抖音生活曝光量突破10亿,抖音相关团购累计支付GMV突破亿元,近7天内消费者想要购买的搜索频次高达1880万。
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巨无霸的网红单品,让很多商家纷纷推出此款商品,甚至有的店还要排队购买。
当然了,这种蛋挞绝大部分都是预制品,商家从供应商直接购买的冷冻蛋挞皮、蛋奶液,然后自己的门店烤一下便可售卖。单条烘烤时长约30分钟,产品配套专用长条形手提包装盒。
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因为蛋挞算是烘焙界成本最透明的甜品之一,主要原材料只有面粉、黄油、鸡蛋、牛奶与糖,属于烘焙业内可高度预制化、标准化生产的品类,制作简单,成本低廉。
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为什么超长蛋挞这么受欢迎呢?主要是其附加的社交属性。
有人说,超长蛋挞外表看着好玩,而且还有家人朋友一起分享的意味,因为一个人肯定吃不完这么长一根。
再说了,蛋挞这种东西,热量爆表,其实也不符合现代人要健康的理念。
所以,就是为了打卡拍照。
超长蛋挞有多好吃呢?也不见得,和以前的普通蛋挞也没什么两样。
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甚至,商家因此而翻车,鲍师傅超长蛋挞被吐槽全是皮没蛋液冲上热搜第一。近日,多名消费者吐槽鲍师傅超长蛋挞咬开后内部大面积是酥皮结构,馅料仅薄薄一层,“又干又难吃,是智商税”。
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鲍师傅反映将进行优化。
而鲍师傅赚这一波赚不少了,他们家的超长蛋挞于9月20日上线,长度约60厘米。平台信息显示,多名网友涌入鲍师傅超长蛋挞直播间,该款产品团购券已售出80万份,回头客超7万,月销量超10万。
所以,超长蛋挞,有网友说,不吃好奇一晚,吃了后悔一年,你吃了吗?好不好吃?
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