北京
作为2026年全国食品安全宣传周国家层面重点活动，第五届中国食育大会近日在北京举行，包括食育书画作品展、食育膳食技能展、食育知识竞赛、食育读本发布、中小学生食育与劳动教育创新实践成果展示等系列活动，旨在加强食育宣传，丰富校园食育实践形式，以食育筑牢食品安全认知防护网，营造诚信尚俭、反对浪费、食安共筑的良好氛围。
为食育小记者站授牌
第五届中国食育大会由《中国食品安全报》社承办，北京市教育委员会、北京市丰台区人民政府协办。大会期间，新一批食育小记者站正式成立，来自全国各地的食育小记者站代表登台亮相。
食育小记者站建设，是中国食品安全报社创新食育进校园模式的一项重要实践。2025年，报社正式启动食育小记者站试点建设，北京市丰台区承泽小学成为全国首个食育小记者站，20余所中小学同步成为首批试点学校，覆盖北京、上海、重庆、天津、雄安新区、深圳等多地。2026年4月，《中国食品安全报》社食育小记者站总站正式落户北京市东城区史家胡同小学，标志着报社在食育阵地建设上迈出了具有里程碑意义的一步。
为食育小记者授证并赠送《小学生食育读本》
史家教育集团党委书记、总校长洪伟介绍，学校搭建了校园烹饪教室和楼顶实践农场两个食育实践阵地，让学生亲身参与烹饪全流程与种植采摘，多年来推行的“零米粒行动”倡导吃多少盛多少，节粮理念深入校园文化。《中国食品安全报》社总编辑、食育工作负责人李涛表示，食育小记者站的日常工作还将与学校德育教育活动相融合，联合学校开展爱惜粮食、“光盘行动”、二十四节气、种植与美食等活动，强化“食育小记者”的责任意识。在中国下一代教育基金会支持下，全国食育小记者培训计划即将启动，将提供专业的课程体系、权威的实地采访资源、多元的作品刊发平台，让孩子们成为食品安全的守护者与健康生活的践行者。
在首批试点基础上，食育小记者站建设正在全国多地陆续推开。北京市丰台区已有近百所中小学提交建站申请，食育小记者站覆盖面持续扩大。作为连接学校、家庭与社会的桥梁纽带，食育小记者站将让孩子们化身食育宣传员，通过采访、观察、报道，将科学膳食理念转化为同龄人可感、可学、可践行的校园生活方式。这一模式也为营养健康知识的普及提供了自下而上的传播通道与同伴教育载体，推动学生营养健康工作从“被动接受”走向“主动共建”。
从2025年的首批试点，到如今覆盖全国多地的服务网络，食育小记者站正从单点探索走向体系化推进。李涛还表示，未来将在全国中小学建立更多食育小记者站，培育更多“食育小记者”，让食育理念在更多校园和家庭中落地生根。据悉，食育小记者站还将依托《中国食品安全报》社的全媒体传播矩阵，为小记者提供专业的实践平台与作品刊发渠道，引导青少年在采访实践中提升科学素养与责任意识。
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