桃花源里酿春秋 封藏岁月续湘魂——释心堂第九届公益大讲堂暨第二届封藏文化节综述

作者苏 璇 系湖南省委宣传部原外宣办副主任

一千六百多年前，陶渊明以一篇《桃花源记》，为中国人造了一个梦。那个梦，藏在武陵的山水深处，藏在“芳草鲜美，落英缤纷”的笔意之间，藏在“不知有汉，无论魏晋”的悠然里。自此，桃花源便不再只是一个地名，而成为中国人精神世界里最柔软、最恒久的原乡——是归隐，是安宁，是烟火人间里那一方不被惊扰的净土。

岁月流转，桃源何在？答曰：在心，在酒，在释心堂。

释心堂，以“释心”为名，本就是一场向内的抵达。“释心”二字，是释去浮华、留下本真的修行。释心者，解心之缚，归心之真，与陶渊明“久在樊笼里，复得返自然”的千古一叹遥相呼应。而酒，自问世之日起，便与桃源的意象血脉相连——桃花酿酒，酒熟于桃夭时节；桃源藏酒，酒陈于岁月深处。火与食相遇，是人间烟火的开端；神与人共饮，是文明祭祀的源起；传统与当下交织，则是一场文化生生不息的接力。释心堂以酒为媒，把桃花源的理想从纸上请回人间，将湖湘文化的刚健与桃花源文化的恬淡融为一体，在当代商业实践中酿出了一坛跨越时空的文化醇酿。

桃源千年酒脉的湘酒文化

“天下何处无桃花，惟有此地享美名。”常德桃花源，因东晋诗人陶渊明《桃花源记》而名扬千古，是中华文化中“理想社会”的原型象征。早在1600年前的晋朝，道教文化已在桃花源扎根，唐朝时已是我国四大道教圣地之一，享有第三十五洞天、第四十六福地的美誉。桃花源文化融合了中国传统田园文化、农耕文化、诗词文化、儒道隐逸文化等多重元素，为中华文化浓缩之精华。

然而，桃花源的文化密码中，还有一条常被忽略的线索——酒。常德的酿酒文化可以追溯到6500年前的城头山遗址，先民们在这片土地上用富余的粮食开始酿酒；到了3000年前的商周时期，常德已出现精美的青铜酒器，显示当时酿酒技艺的高度发展。东晋陶渊明在《桃花源记》中描写武陵渔人受“设酒杀鸡作食”款待的情节，更使常德的美酒文化深入人心。北宋时期，武陵桃源酒法被记录在《北山酒经》中，展现了武陵酿酒技艺的悠久传承。

释心堂酒庄落址常德桃源，正处在这条千年酒脉之上。酒庄设计取《桃花源记》空间叙事为灵感，借鉴南宋《桃源仙居图卷》、明代《桃源别境图》等名画对桃花源的空间想象，将隔水相望的山峦以现代建筑语言呈现，形成一幅如诗如画的酒庄盛景。可以说，释心堂酒庄的每一坛酒，都浸润着桃花源“芳草鲜美、落英缤纷”的田园诗意，也承载着常德大地六千余年不间断的酿酒文明。

走进释心堂，你会发现，文化在这里不是装点门面的词，而是刻进骨子里的讲究。一砖一瓦有章法，一器一物有来历，一觞一咏有故事。桃花源的闲逸，被酿成酒中的清欢；酒文化的厚重，被做成品牌的风骨。释心堂把酒文化品牌做到了极致——不靠喧哗，只靠细节；不靠标榜，只靠沉淀。每一个角落都经得起端详，每一处用心都经得起回味。

坛主归家与封藏神圣大典

封藏，是释心堂酒庄最具仪式感的核心事件。本届封藏文化节延续“坛主归家”的传统，诚邀新老朋友归来，开坛品醇，共话光阴流转，同叙心迹。在首届封藏文化节上，名仕封藏与联名庄主封藏仪式将活动推向高潮，10位社会名仕为50斤酒坛完成盖红布、贴封条、系红绳、挂福卡等传统封坛步骤，20位千斤坛坛主参与“联名庄主”计划，享有尊享酒品鉴、深度庄园游、品牌IP专属席位等权益。

这种仪式并非简单的商业活动，而是对湖湘文化中“封藏”概念的深层唤醒。封藏的本质，是将一年的劳作与收获郑重托付时间，是一种对时间本身的神圣化处理。在湖湘文化传统中，封坛藏酒自古便是一种重要的文化仪式，释心堂的封藏大典延续了这一精神脉络，使“顺天应时”的农耕智慧与“敬天惜物”的酿造伦理在当代语境中得到新的表达。封藏文化节封藏的不仅是一坛坛美酒，更是一个企业对时间的敬畏——把今天的光阴郑重交托给未来，等岁月回甘，等情意醇厚。

文化节特别设置了2027酿造季生产投粮仪式，敬天地匠，并举行了2026生产总结与2027生产布置、授旗宣誓等环节。这一安排将封藏与酿造首尾相衔，形成完整的年度生产周期仪式感，使参与者得以亲历从“投粮”到“封藏”的完整时间叙事。

桃源雅集与非遗文化体验

文化节的“桃源雅集”板块，将湖湘文化与桃花源文化从抽象概念转化为可感知、可参与的体验。湖畔非遗市集、沉浸桃源风情展演、湖心音乐私赏，让参与者在漫步湖畔之间，感受湖湘大地的风物人情。

值得关注的是，文化节“以湖为幕，以水为台”，在湖边打造了一场属于夜晚的湖上音乐会。灯光落入湖面，音乐从水岸响起，音乐、地方文化、水光与酒庄夜色彼此交织。这种将酒庄空间转化为文化场域的实践，正是释心堂从“卖产品”向“卖体验、卖生活方式”战略升级的生动体现。

与湖湘文化有着深厚渊源的擂茶，也将在雅集环节中与香囊制作等非遗体验一同呈现。一碗擂茶、一只香囊，人间烟火与湖光月色彼此映照。此外，迎宾晚宴上推出了释心堂新品“毅见如故”鉴赏会，新品发布、祝酒仪式、对酒当歌联欢嗨唱等环节，使传统酒礼与当代表达在同一时空内交融。这些活动既呼应了常德“五音杂陈、多元并举”的文化格局，也让湖湘文化中“上善若水、德行天下”的精神品格在酒庄的山水之间落地生根。

公益大讲堂的宏观经济思想

释心堂公益大讲堂自2016年创办以来，已连续举办八届，先后邀请曹景行、邱震海、戴旭、康震、向松祚、龙永图等知名专家学者，就经济发展、国际关系、传统文化等方面进行深入解析与分享，已逐步成为常德产业经济领域高峰论坛的城市IP新名片。

第九届公益大讲堂特邀著名经济学家马光远先生亲临。马光远教授长期深耕宏观经济、产业趋势与民营经济领域研究，近年来多次就“十五五”周期下的中国经济新趋势发表深度见解。他指出，随着中国经济正式告别传统的粗放增长路径，“十五五”周期将全面进入以新质生产力和全要素生产率为核心驱动的新阶段，未来的产业热点将高度聚焦于技术深度渗透实体经济所带来的结构性重塑。本届讲堂将深度拆解2026宏观经济真实趋势，厘清周期假象与结构性机遇，剖析民营经济困境根源、解读最新政策红利，为中小民企给出可落地的生存策略、转型路径与赛道方向。

公益大讲堂置于封藏文化节框架之内，体现了释心堂对企业社会责任的深度理解：一家酒企所肩负的，不仅是酿好一瓶酒的品质使命，更是为地方经济赋能、为民营企业家提供思想资源的社会担当。湖南释心堂酒业成立以来累计捐赠善款超300万元，资助覆盖20所学校800余名贫困学子。“文化、公益、慈善、科普”的品牌核心价值观，始终贯穿于释心堂的发展脉络之中。

文化赋能民营经济的桃源方案

本届封藏文化节的核心意义，在于它标志着释心堂正式步入“酒庄时代”一周年。2025年，释心堂酒庄首届封藏文化节启动，千位文化名人代表、行业专家齐聚酒庄，共同见证释心堂迈入“酒庄时代”。董事长宋冠毅明确提出，品牌将实现从“卖产品”向“卖体验、卖生活方式”的战略升级，通过推进酒庄建设，打造集酒旅、酒食、酒景于一体的多元生活场域。

释心堂生态酒庄占地面积110亩，建筑面积5万平方米，涵盖酿酒车间、陶坛酒库、酱酒文化体验、定制中心、游客接待中心、世界名庄酒吧、会议中心、艺术展馆等功能板块。酒庄计划在3至5年内建成湘西北地区4A级工业旅游示范点，预计建成后可提供1200人的就业岗位。释心堂生态酒庄一期工程已于2024年12月实现1000吨酱酒投产。

这一发展路径，正是文化与经济深度融合的典型案例。酒庄不仅是生产场所，更是文化空间；封藏不只是储酒行为，更是文化仪式；公益大讲堂不只是知识传播，更是产业思想基础设施。释心堂以桃花源文化为根、以湖湘精神为魂、以酒庄体验为载体，探索出一条“文化赋能产业、产业反哺文化”的闭环路径，为湘酒行业的创新突围提供了独具特色的“桃源方案”。

释心桃花源，封藏岁月香。当2027酿造季的粮食被郑重投入窖池，当封藏大典的封条被一一贴好，当湖上音乐会的最后一个音符沉入水面，当马光远先生为中小民企厘清前行的方向，这场盛会的意义便已然超越了酒本身。释心堂酒庄所封藏的，不只是一坛坛酱酒，更是一份对桃花源“设酒杀鸡作食”淳朴之风的当代回应，一种对湖湘文化“霸得蛮、耐得烦”精神品格的产业践行，一条文化与经济共生共荣的发展路径。

释心堂的精气神，是酒庄建筑里流淌的东方美学，是桃花源酒文化中陶渊明式的归真意趣，是品牌故事里那些说不完的匠心与情怀，是企业形象中那股蓬勃向上的生命力。这种精气神，不在口号里，而在每一个释心堂人低头酿酒、抬头做公益的姿态里。

时光煮酒，岁月封香。我站在释心堂酒庄里，忽然惊觉——十年，是一棵树从幼苗到亭亭如盖的时光，是一条溪流从山涧到汇入江河的旅程。而释心堂的十年，是把一粒种子种进桃花源的土壤，等它开出文化的花，结出品牌的果，酿成岁月的香。十年，可以改变很多事，但释心堂改变的，是让人们重新相信：商业可以有温度，品牌可以有灵魂，桃花源不在远方，就在一颗释然的心里。这样的酒庄，本身就是一坛陈年的酒，越品越见匠心，越读越知境界。

桃花源是陶渊明的梦，也是所有中国人的精神家园。而释心堂所做的，是让这个梦有了酒的温度，有了时间的重量，有了可以代代封藏、年年开启的生命力。这，或许就是湖湘文化最日常的缩影——不在别处，就在这一方文、一方爱、一坛酒、一方酒庄之间，日日酿造，代代相传。封藏岁月，是为了让美好更美好地醒来。愿释心堂的下一坛酒，依然盛满桃花源的月光；愿下一个十年，我们又能在此间相逢——心是桃花源，一见如故，岁岁陈香。