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山姆越挨骂,生意反而越好?

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这两年,山姆的口碑越来越微妙。

社交平台上,吐槽并不少:有人说选品没以前特别了,有人嫌越来越多大众品牌进场,还有老会员感叹,过去是“闭眼买”,现在也得认真看看配料表。

但另一边,山姆的生意却越来越好。



据市场人士消息,2025年山姆中国付费会员超过1070万,全年销售额超过1400亿元。

简单算下来,平均每个付费会员家庭,一年在山姆消费大约1.3万元。

为什么山姆被骂得越来越多,消费者却还是在续费、在买单?

答案可能不是大家还觉得山姆“完美”,而是对很多家庭来说,山姆已经变成了一种很难替代的消费习惯。

很多人第一次办山姆会员,是为了新鲜。但真正让人年年续费的,却往往不是某一款爆品,而是习惯。

周末去一趟,牛奶、鸡蛋、水果、肉、纸巾一起买回来;没空去门店,就直接App下单。

时间久了,“家里缺东西,先看看山姆”就成了一种默认选择。

因为普通超市竞争的是价格、位置和促销,山姆一旦进入家庭固定采购路径,竞争的其实是消费者的生活习惯。

习惯一旦形成,就很难因为几款商品不满意立刻改变。



今天中国消费者最不缺的是商品。

搜一盒牛奶,有几十个品牌;搜一袋坚果,有几百个选择。

真正稀缺的是时间。

哪个配料好?哪个价格合理?哪个适合孩子?哪个不是智商税?

选择越多,人越累。

山姆过去最核心的价值之一,就是替消费者筛选。

普通超市可能摆20种同类商品,山姆只放几种。

你未必买到全市场最便宜的那个,但会默认大概率不会太差。

对工作忙、家里有孩子的家庭来说,这种“省心”本身就是价值。

所以山姆真正卖的,不只是商品,而是决策效率。

只要消费者仍然觉得在山姆购物能省时间,它就很难被轻易替代。

也正因为如此,山姆现在才会这么容易挨骂、

山姆越成功,消费者对它的要求反而越高。

因为你先交了会员费。

这笔钱天然意味着:我既然付了钱,你就应该给我普通超市没有的东西。

所以,当消费者发现货架上出现越来越多外面也能买到的品牌时,真正的不满并不是“这个牌子不好”,而是那我为什么还要交会员费?

普通超市卖的是商品,会员制超市卖的其实是一种承诺:我替你筛选,我提供差异化,你因此愿意先交一笔钱。

一旦消费者开始怀疑这套筛选机制,受损的就不只是一款商品,而是整张会员卡的价值。



山姆目前最大的优势在于:

很多消费者还找不到一个足够完整的替代品。

盒马可以买生鲜,京东可以买日用品,Costco也有会员制,淘宝抖音可以买零食。

但能把这些东西整合到一个稳定的家庭采购场景里的却没有。

所以很多会员的真实状态,可能已经不是“山姆什么都好。”

而是“它确实没以前那么惊艳,但好像也没有哪一家能让我彻底换过去。”

这两句话,对商业来说完全不同。

前者叫喜欢。

后者叫依赖。

而一家零售企业一旦进入消费者的生活路径,“依赖”甚至比“喜欢”更值钱。

如果1070万会员、1400亿元销售额的数据成立,山姆毫无疑问仍然是中国零售市场最成功的玩家之一。

但最大的风险恰恰是把消费者暂时没离开,当成消费者依然满意。



习惯、会员费和家庭采购路径,会让消费者不会因为一次失望立刻离开。

可品牌信用的流失,往往是慢慢发生的。

今天觉得选品普通一点。

明天觉得自有品牌没那么惊艳。

后天买每一样东西之前,都开始重新比价格、看配料。

一旦消费者不再相信“山姆替我选好了”,它最重要的护城河就开始变薄。

因为当大家重新开始比价、做攻略,山姆就重新变成了一家普通超市。

而普通超市最终拼的,无非还是价格。

消费者可以接受山姆不完美。

但很难接受的是:交了会员费以后,它和普通超市越来越像。

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