有一种食品翻车，半年成交超6万单，产业链被扒，棕榈酸严重超标

你敢信吗？直播间里打着 “公益助农” 旗号、号称 “纯核桃压榨、6 个月宝宝都能吃” 的 5 斤装核桃油，包装上印着建议零售价 298 元，直播福利价却只要 39.9 元。

短短半年时间，这款打着产地直供、良心助农标签的爆款好油，就悄悄卖出了 64107 单，总销售额突破 310 万元。

无数消费者抱着 “捡实惠 + 献爱心” 的心态下了单，有人买给家里老人补营养，有人囤着给婴幼儿做辅食，都觉得自己花小钱买到了高品质的 “油中软黄金”。

直到央视《每周质量报告》的镜头撕开了这场骗局的真面目。

这桶油里别说核桃精华，连一滴真正的核桃油都未必有。

所谓的 “纯核桃油”，本质就是普通大豆油换了个包装，棕榈酸含量严重超标，就连包装上印的生产厂家、厂址、食品生产许可证号，全都是凭空伪造的。

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在短视频和直播带货的浪潮里，核桃油一直是自带 “健康滤镜” 的产品。

因为富含不饱和脂肪酸，适合老人、孩子食用，它向来被称作 “油界软黄金”，正经市场上一斤纯核桃油的价格普遍在 50-60 元，5 斤装的光原料成本就要两百元以上。

但在涉事的 “人民供销社广平供销社甄选” 直播间里，这款 “一口福” 牌核桃油却走出了完全相反的价格路线。

主播拿着产品对着镜头反复强调：

“这是我们对接产地的公益助农款，没有中间商赚差价，原价 298 元一桶，今天直播间给家人福利，39 块 9 五斤直接带回家。”

为了增加可信度，主播们还打出了多张 “信任牌”。

一是顶着 “人民供销社” 的名头，借助大众对供销社体系的固有信任背书，让很多人觉得官方渠道不会有假。

二是反复强调配料表只有核桃、纯物理冷榨、无添加，甚至直接声称 “6 个月大的小宝宝都能放心吃。

三是绑定 “公益助农” 的情怀，让消费者觉得自己下单不仅是买油，还是在帮农民增收，是一举两得的好事。

在这样的话术轰炸下，39.9 元 5 斤的价格显得无比 “良心”。

很多人算着比超市大豆油还便宜，又有 “助农” 的光环加持，毫不犹豫就下了单。

有人一次性买好几桶送亲戚，有人专门给孩子囤辅食油，谁也不会想到，自己以为的 “爱心消费”，其实是踩进了别人精心设计的陷阱。

02

这场骗局的败露，源于国家市场监督管理总局组织的直播带货食品安全专项抽检。

执法人员从直播间购买了这款 “一口福” 牌核桃油送检，检测结果很快就出现了异常，样品的棕榈酸含量实测达到了 10.8%，超出了核桃油国家标准中 2.2%-10.0% 的参考区间。

北京市食品检验研究院的专家给出了解释，纯核桃油的棕榈酸含量天然偏低，正常都在 10% 以内。

如果检测结果超出这个区间，排除工艺异常的情况后，大概率就是掺加了大豆油、棕榈油、玉米油这些棕榈酸含量更高的低价植物油。

换句话说，这款产品根本不是纯核桃油，而是用便宜油勾兑甚至完全冒充的。

更让人揪心的是健康风险，营养领域的常识是，长期摄入棕榈酸含量过高的油脂，会显著升高血液中的坏胆固醇水平，增加高血脂、动脉硬化、血栓等心血管疾病的风险，还可能加重身体炎症反应。

而这款产品的主力消费人群里，恰恰有不少是给婴幼儿买辅食油的家长，本来是想给孩子补充营养，结果反而给孩子的身体增加了负担。

随着调查深入，更多的谎言接连被戳穿，产品包装上印的 江苏省泰州市一口福粮油有限公司、对应的生产地址、食品生产许可证号，经市场监管部门核查，全都是虚假信息。

也就是说，这款在直播间卖了几万单的食品，从根上就是 “三无产品”。

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顺着销售线索追溯，执法人员最终锁定了位于江苏兴化的一个隐蔽生产窝点。

当执法人员破门而入的时候，这个所谓的 “生产车间” 正在作业，简陋的民房里，乱糟糟堆着 20 多桶普通大豆油，地上散落着空塑料瓶、印有不同品牌的标签贴纸，储油罐、抽油泵、简易灌装机、打包机一字排开，环境脏乱不堪，完全没有食品生产该有的卫生条件，更别提生产资质了。

现场查获的物资触目惊心。用于造假的大豆油共 2660 升，空包装瓶 5128 个，各类标签贴纸 1 万多张，已经灌装完成、正准备发货的假冒核桃油、紫苏籽油共 288 瓶。

而这个窝点产出的产品，远不止 “一口福” 一个牌子。“香满厨” 核桃油、“豫丰一口福” 紫苏籽油、“香厨记” 紫苏籽油…… 换个标签就成了不同的产品，本质全都是同一种大豆油。

窝点负责人孙某交代了完整的黑色产业链，2026 年1月开始，他和家人在没有取得食品生产许可证的情况下，用低价采购的普通大豆油，灌装成5斤装的核桃油、紫苏籽油，供货给作为中间商的山东老乡谷某，再由谷某对接各个直播平台的主播进行销售。

整条链条的分成模式更是耐人寻味，每卖出一单 39.9 元的产品，主播抽成 9.2-9.6 元，拿走近四分之一的销售额，中间商谷某每单抽成 1.2-1.6 元，剩下的钱归孙某，扣除大豆油、包装、物流成本后，他每单只能赚 1.2 元左右。

也正因利润薄，他们才疯狂走量。

短短半年时间，这个团伙就完成了 64107 笔交易，销售额超 310 万元。

主播赚得盆满钵满，中间商躺着抽成，只有最底层的生产者靠薄利多销赚钱，而消费者付出的是健康代价，消费的爱心被无情收割。

结语

这起假核桃油事件，看得人既气愤又唏嘘。

气愤的是，不法分子为了赚钱，连入口的食品都敢造假，还透支 “公益助农” 的社会信任，消费大众的善意，唏嘘的是，只要稍微冷静想想就会明白的 “价格陷阱”，却有几万多人踩了进去。

但我们更应该看到的是，这件事本身就是食品安全监管进步的体现，主动抽检、精准打击、公开曝光，让藏在直播间角落里的假冒伪劣无处遁形。

食品安全无小事，一滴油、一口饭，都连着千家万户的健康。

公益助农是温暖的好事，值得我们每个人支持，但它绝不能成为违法造假的遮羞布，更不能让真正的农户和靠谱的农产品，为这些造假者背锅。

对于我们每个普通人来说，这件事也提了个醒，买入口的东西，永远别抱着 “捡漏” 的心态。

一分钱一分货的道理，在食品领域永远适用。

遇到远低于市场价的产品，多一分警惕，多一点查证，既是对自己的健康负责，也是不让爱心被利用。 相

信随着监管的持续发力、平台责任的不断落实，还有我们消费者辨别能力的提升，那些藏在暗处的黑作坊、假产品会越来越少。

参考文献