山西
总是感觉日子过得特别快，进入八月，人们最为盼望的莫过于中秋，盼着团圆，盼着休息，而转眼已经来到下旬，八月二十六。在建除十二日中，这天为“定日”，蕴含着稳定，安定等内涵，象征着“事已成形”的状态，适合处理一些象征着“安稳”的内容，可以祈福，或是签订合约，订婚等，代表着尘埃落定。
自古以来，人们便擅长观察星宿，由此沉淀出许多的经验智慧，相传在八月二十六这天，南极老人星会从丙位升起，这是非常难得的景观，老人们说若是能够看到，便可获得好运与福气。由此也逐渐衍生为敬老祈福的传统。当然从现在的角度来看，临近十一假期末尾，届时也要为回归正常生活而做准备。所以这一天要重视的内容也是比较丰富的，牢记：吃三样，做二样，忌一事，为家人祈福安康顺遂，幸福美满。
吃三样
花生，秋日里，这果子正当收获，其是传统里的吉祥果，象征着安康长寿，多子多福，届时可以煮上一锅给家人吃，品尝这个时节的好滋味，同时也有助于健脾养胃，改善体质等，好吃营养又吉利。
1、其置于水盆中，接入宽水先泡泡，而后仔细搓搓，去掉表面的泥土，在进一步冲洗干净，直到没杂物。
2、准备一些八角，香叶，花椒来增加香味，另外加入两勺盐，两三块老冰糖。先在水里泡一会儿。
3、开始加热，待烧沸后，继续煮二十分钟左右就好了。当然喜欢口感软糯一些的，可以延长五六分钟，先在水中泡泡，吃起来味道更浓。
面，这天的核心内容之一便是敬老祈福，那么可以吃上一碗面，以寓意安康长寿，长久幸福。而且现在天气冷了，煮上一锅热乎的面来吃，脾胃舒坦又暖和。
1、在煮面之前，先来准备个汤底，一把香葱，白芝麻，生抽，醋，先在碗里混合匀。另外洗一个西红柿，切成片，在洗点青菜来搭配。
2、锅里加宽水烧开，这里放的是荞麦面，先放里边煮开，点入凉水继续煮，再反复两次，直到面条熟透。
3、青菜放里边，塌生后便可关火。先将热汤舀入碗中，把汤底拌匀，而后捞入面条，青菜，以及西红柿都放里边。喜欢吃鸡蛋的再加个鸡蛋，一点油泼辣子，进一步搅拌，便可享用。
苹果，秋季是吃果子的时节，又逢敬老日，可以吃上一些苹果，祝福家人平安健康，顺遂无忧。搭配红枣，枸杞一起蒸一蒸，味道更加香甜美味。
1、新鲜的苹果一个，先在表面撒盐搓搓，而后冲掉，将其切开，剔出果核，分成小块。
2、一把枣洗好，剔出果核，洗一把红枸杞。
3、全部都装进小碗里，补充一点老冰糖，端上蒸锅去加热，三四十分钟后，将其彻底蒸透，便可享用。甜润可口，解馋又滋补。
做二样
打扫居家，依照民俗讲究，这天南极寿星会显现，是人们祈福纳吉的日子。所以要将居家环境进行打扫，收拾整洁，以迎接福气进家门。同时假期也将告一段落，这时候也要进行一个彻底的收收整理，以便更加舒心地回归日常生活。
观看天气情况，秋收的时节，每一天的天气情况都至关重要，在这段时间里，人们都要看一看，为秋收以及播种做打算。民间有“二十六晴，好收成”的说法，简单来看就是晴朗的天气能够使作物更好的成熟，获得增产。此外这天人们也要看看星宿，希望可以看到老人星，沾到好福气，所以也盼望着晴空无云。
忌一事
忌惹老人生气，经常听人们说“家有一老，如有一宝”，其强调着老人在家中的地位，也是在提醒着人们要尊老敬老，孝顺老人。其为我们的家庭付出了很多，那么现在我们要懂得感恩与回报。有时间的话可以陪陪老人，不在身边的不妨打打电话，来表达我们的心意。老人安康幸福，也能让我们更加安心的生活。所以切记不要惹老人生气，以免破坏了家庭的和谐氛围，散掉好福气。
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