出国旅游的新潮流，居然是逛超市？八成游客都爱干这件事

上午10点，东京一家7-Eleven已经挤得有些转不开身。

货架前站着不少游客，手里的购物篮看起来也出奇一致：松软的鸡蛋沙拉三明治、炸猪排咖喱面包、抹茶KitKat，还有从保温货架里拿出来的热罐装咖啡。

有人甚至还没走到收银台，就已经把战利品整整齐齐摆好，先拍一张照片。

店门每隔一会儿响起熟悉的提示音，又有新的客人进来。

有意思的是，这些人显然不是因为突然发现牙膏没带，也不是酒店房间缺瓶水，他们就是专门来逛便利店的。

以前出国旅行，超市通常只是行程中的补给站。水喝完了进去买一瓶，晚上饿了顺手带点零食，最多再买几盒巧克力回去送人。

现在完全不一样了。

有人去日本之前，已经提前收藏了“便利店必买清单”；有人到了西班牙，专门跑进Mercadona寻找开心果酱；还有人去美国，行李箱提前空出一块位置，就是为了回来时塞满Trader Joe’s的调味料。

旅游攻略里甚至开始出现一种越来越理直气壮的安排：上午博物馆，下午老城区，晚上逛超市。

的确，根据希尔顿集团发布的《2026年旅行趋势报告》（《2026 Trends Report》）显示，77%的旅行者都喜欢在出国旅行时逛当地的食品杂货店。

英国旅游杂志《悦游》（Condé Nast Traveller）更是直接把“超市旅游”（grocery tourism）列入了2026年的热门旅行趋势。

也就是说，出国逛超市这件事，已经从个人爱好慢慢变成了一种旅行方式。

最有意思的是，连超市自己都发现游客开始不对劲了。

今年，芬兰大型连锁超市K-Supermarket干脆把旗下部分门店放上了旅行点评平台猫途鹰，真的把它们当成了“旅游景点”。

其中一家赫尔辛基门店，楼顶养着蜜蜂，自己生产蜂蜜；另一家则因为精酿啤酒种类特别多而出名。由于不同门店会根据周围社区调整商品和经营方式，即使挂着同一个招牌，走进去看到的东西也可能完全不同。

一间原本服务附近居民的普通超市，就这样堂堂正正进入了游客的行程表。

听起来有点荒谬，但仔细想想，又很合理，毕竟现在很多人旅行时真正想看的，早就不只是景点了。

对于这一点，你可能也有体会，就好比第一次去一个陌生国家，最有意思的时刻有时候并不发生在博物馆里，而是在超市。

走进法国超市，很多人第一次看到整整几排酸奶时都会愣一下：怎么会有这么多？

再往前走是奶酪，继续走是黄油。明明看起来都差不多，价格、产地、脂肪含量和包装却能分出几十种。

到了日本，便利店里从饭团、便当、关东煮到炸鸡和甜点，几乎可以解决一个人从早到晚的吃饭问题。

换到俄罗斯，你可能又会发现，他们居然可以给罐头鱼留出一整片货架。

这些东西平时不会出现在旅游宣传片里，却比很多宣传片更接近当地人的日常。

这大概就是超市和很多景点最不一样的地方。

当然，超市突然受到游客欢迎，还有一个特别现实的原因——它几乎没什么门槛。

不是每个人旅行时都会花几百欧元去吃米其林餐厅，也不是所有人都会订私人美食团，但拿10欧元走进一家当地超市，已经足够买回一小袋“没见过的东西”。

一瓶奇怪口味的汽水，一包国内没有的薯片，一盒完全看不懂名字的甜点，再加一个当地人顺手拿走、于是决定跟着买的酸奶。

没有攻略，也不一定知道好不好吃，反而更像拆盲盒。

在雅典一家超市里，就曾出现过这样一个很有意思的场景。

乳制品冷柜里摆满了白色塑料盒，包装上的希腊文字对外国游客来说几乎没有任何帮助。看了半天，翻来覆去研究，也不知道到底该买哪一种。

这时旁边一个当地女人推着购物车经过，手都没怎么停，伸手拿起其中一盒就走了。

于是游客也跟着拿了一盒，后来，那成了她吃过最好吃的一盒酸奶。

可能连那个希腊女人自己都不会想到，她每天随手买的普通酸奶，会成为一个外国游客回国以后还记得的旅行片段。

当然，也有可能出现另一种局面：

旅行时偶然吃到一种零食，第一口下去觉得简直绝了，于是第二天专门跑回超市，又买了好几包塞进行李箱。

回国以后一直舍不得吃，终于有一天拆开吃了两口，突然开始怀疑：“当时有这么好吃吗？”

这还真不一定是味觉出了问题。

牛津大学实验心理学教授查尔斯·斯彭斯认为，这和一种被称为“普罗旺斯桃红葡萄酒悖论”的心理现象很相似。

一瓶桃红葡萄酒，在法国南部度假的夏天喝，阳光、温度、周围的环境和当时的心情全部叠在一起，可能让人觉得异常美妙。等把同一瓶酒带回家，在阴冷下雨的冬天重新打开，那种感觉往往就消失了。

国外超市里买到的东西也是一样。

东京便利店里的鸡蛋三明治之所以特别好吃，可能不只是因为鸡蛋和面包本身，还有刚刚走过的东京街道、店门响起的提示音、包装上看不懂的日文，以及“自己现在正在旅行”的兴奋。

所以有些东西并不是回国以后变难吃了，只是有一样最重要的配料没办法一起装进行李箱，那就是当时的旅行。

消费者心理学家凯特·南丁格尔还发现了一个很有意思的点。

人到了陌生国家，很多事情其实都需要重新学习。怎么买地铁票、餐厅怎么点菜、公交车从哪里上、要不要给小费，甚至厕所门怎么开，都可能让第一次来的游客犹豫几秒，唯独超市几乎不需要说明书。

拿购物篮，逛货架，挑东西，排队，付款，大家都会。正因为这套流程足够熟悉，人反而有精力去观察那些“不熟悉”的东西。

不过，有时候，问题也会随之出现。

大家之所以喜欢逛国外超市，是因为这里足够普通，甚至有点无聊。可一旦这种“普通”在社交平台上火了，事情就会变得很微妙。

日本河口湖的一家Lawson便利店就是最典型的例子。从马路对面某个角度拍过去，便利店蓝白色的招牌和屋顶后方巨大的富士山刚好出现在同一个画面里。

照片很快火遍社交平台，然后，所有人都来了。

越来越多游客挤在马路边等着拍同一张照片，有人为了找角度直接穿过车流。当地不得不增加保安、设置交通设施进行人群管理，后来甚至一度竖起巨大的黑色遮挡幕，干脆把这个著名机位挡住。

一间普通便利店，因为看起来足够“日本”，变成了旅游景点。可等它真的变成景点以后，那种原本吸引游客的普通日常反而没有了，这多少有点讽刺。

这一点，在法国生活久了的人可能特别有体会。

刚来法国的时候，第一次进家乐福、欧尚或者Monoprix，什么都觉得新鲜。

法国人到底需要多少种奶酪？这种奇奇怪怪的蔬菜是什么？甚至第一次发现超市里可以买蜗牛，都可能拍张照片发给朋友。

可住上几年以后，这些东西就全部消失了。超市重新变成那个下班以后匆匆进去，拿牛奶、鸡蛋、卫生纸，最好十分钟之内出来的地方。

直到有一天，国内来的朋友第一次站在法国超市货架前，兴奋地拿起一盒自己早就见怪不怪的甜点问：“这个好吃吗？法国人是不是经常买？”

那一刻我们可能才会突然意识到：原来自己每天路过的地方，也是别人漂洋过海以后才看到的“法国”。

所以现在越来越多人把超市塞进旅行行程，好像也没那么难理解了。

毕竟，几年之后，景点的照片已经不知道存在哪个文件夹里。

但那盒酸奶的味道，却还记得呀。

Ref：

https://www.bbc.com/travel/article/20260811-the-supermarket-is-becoming-a-tourist-attraction

文｜闪电