广东
平日生活中，很多女子忙于工作，学习，特别是有了家庭，有了孩子的女人，需要操心的事情可真不少。每日忙忙碌碌，时常都忘了自己。睡不好，吃方面也没很注重的话，气色看起来很差，时常感觉没有以前那么好看了。所以秋冬季节，就该好好地把自己养起来。
现行的经济压力下，咱们普通老百姓过日子，要补也不会吃价值不菲的补品，所以就尽可能地从传统的饮食方面给自己好好补补。
莲藕，是个好东西来的，它被称为蔬菜中的燕窝，现在正逢大量上市，吃它正应季。咱们老话也常说，女子不可三日无藕。足见，藕对于女人来说，有着非常好的用处。
莲藕好吃的做法非常之多，比如莲藕花生猪蹄汤，莲藕陈皮老鸭汤，凉拌藕片，莲藕糯米丸，炸藕盒，桂花糯米藕，莲藕雪梨汁等等。
今天想与大家分享莲藕另外一种营养的做法，那就是用今年刚买的新晒纯藕粉和传统的民间五红汤结合在一起做成一道对女人非常友好的美食。纯藕粉就是莲藕的精华来的，当然如果家里没有纯藕粉的朋友，也可以直接买粉糯品种的莲藕，去皮榨成浓稠的莲藕汁倒进去，味道也很好！
吃上一口这美食，藕圆子Q弹滑溜溜的，外皮透亮透亮的，还夹带着红皮花生的糯香、红豆的绵香以及红枣的甜香。整个汤汁浓稠又顺滑，一口藕圆子一口汤，暖乎乎滑进喉咙，真的太适合秋冬季节了。如果您对今天分享的这道食谱也感兴趣的话，可以参考参考，跟着禾光小厨一起来试一试！
【五红藕圆子】
准备食材：半碗纯藕粉，1小块老红糖，小半勺白砂糖，1小把红皮花生，1小把红豆，1小撮枸杞，6颗红枣
【烹饪过程】
第1步：先取1小把红皮花生和1小把红豆冲洗一遍，再倒入冷水提前浸泡3-4小时。
第2步：另取1小撮枸杞，6颗红枣冲洗干净后，把红枣核都取出来，可以避免燥热。
第3步：接着取半碗纯藕粉，再加入1半勺白砂糖和少许热水一起搅拌，搓成一个个藕圆子。
第4步：咱们把红皮花生，红豆以及泡的水一同倒进砂锅里，开小火先慢煮35-45分钟。
第5步：紧接着我们把藕圆子、去核红枣倒进去煮10分钟。
第6步：后面把枸杞和1小块老红糖也放进去，再煮5分钟即可。
【禾光小厨说重要小贴士】
关于这道美食的相关注意事项如下
1、对花生，莲藕，豆类等食材会过敏者，请勿食用这道食谱。另外需要严格控制糖分、处于经期或者是已严重上火的朋友也不建议吃。
2、大家在吃它时，需要注意尽量不要搭配葱姜蒜、羊肉、狗肉等热性食物一起大量同食，以免身体出现不良情况。
3、做这道美食的时候，大家记得用砂锅或者炖锅，不要用铁锅。
我是禾光小厨，以上就是我今日给大家分享的【五红藕圆子】的详细做法介绍以及相关事项，感谢您的阅读与关注，祝福您我成为更好的自己，咱们下期美食见！
本图文为美食作者禾光小厨的原创作品，本文内容仅供大家参考！
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