湖南
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来新化吃正宗梅山菜，本地人首推这家老店，湘菜地方特色名店深耕二十多年，口味菜，聚餐都爱来这，想一次性打卡新化特色菜，选这家准没错！
美食推荐：新化三合汤，来新化必吃代表菜！牛肉+牛肚+血旺，淋上山胡椒油，酸辣开胃，一口上头，梅山菜灵魂。
禾花鱼一锅炖，店内王牌！精选稻田禾花鱼，直接菜籽油煎制，汤成奶白色，口感鲜嫩，还有点微甜口感。
黄精青炖土鸡，用本地黄精搭配土鸡慢炖，汤色清亮温润，鲜而不腻，养生感妥妥的。
魔芋炒猪肉沫，用的新化的魔芋，切片和土猪肉一起炒，Q弹的口感，吃起来口味十足，也是下饭菜，推荐点。
雪花丸子，糯米和猪肉一起做成丸子，新化特色蒸菜，外皮软糯，肉馅紧实，老少皆宜。
来新化旅行，想一站式尝遍梅山风味，满殿香真的值得打卡，感受地道梅山饮食文化。
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