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国庆期间，群众餐饮消费需求持续攀升，新疆总晟农业科技发展有限公司芽苗菜基地特色新鲜芽苗菜凭借口感鲜嫩、绿色健康的优势，成为本地餐饮市场热销菜品，各大餐饮门店大批量预订，基地订单量迎来高峰期。
10月4日，走进县城餐饮门店，工作人员正整理、清洗新鲜到货的芽苗菜，为假期客流高峰备足食材。相较于普通蔬菜，本地培育的芽苗菜清爽可口、无农药残留，适配各类特色菜品制作，成为国庆餐饮餐桌的热门选择，门店节日预订量持续上涨。
餐厅老板相飞：“节日期间订餐量激增，我们已提前下单备货。芽苗菜新鲜、品质稳定，我们按需按时采购，全力保障菜品新鲜、供应充足。”
随着餐饮市场节日期间的需求持续走高，新疆总晟农业科技发展有限公司芽苗菜基地订单迎来集中爆发。基地大棚内绿意盎然、长势喜人，豌豆苗、萝卜苗、荞麦苗等各类芽苗菜长势均匀、鲜嫩翠绿。基地抢抓节日销售黄金期，开启全天候采收、分拣、配送模式，工作人员分工协作、加紧作业，全力赶制订单，确保所有预订菜品及时配送到各大餐饮门店。
新疆总晟农业科技发展有限公司工人张霞：“最近订单特别多，比日常订单量大很多。我们每天早上提前开工，加班加点采收、整理芽苗菜，严格筛选品相、把控新鲜度，保证每天产出的芽苗菜新鲜优质，按时交付给预订单的餐饮店。”
阿克吐别克镇芽苗菜基地采用标准化无土培育模式，全程恒温管护、绿色无污染、生长周期短、四季稳定产出。凭借稳定的品质和新鲜的口感，芽苗菜不仅深受各餐饮店欢迎，也成为居民家庭采购的优选食材，国庆期间整体预订量持续攀升，产销两旺态势明显。
新疆总晟农业科技发展有限公司技术员张林：“我们根据订单数量，动态调整培育和采收规模，细化每日生产计划，从育苗、管护到采收、配送全流程把关，全力保产量、保品质、保供应，满足节日市场的大批量需求。”
依托优质的本地培育优势，新疆总晟农业科技发展有限公司芽苗菜基地持续深耕绿色特色蔬菜产业，以订单式生产对接市场需求，不仅丰富了我县国庆“菜篮子”供给，也让本地特色农产品走进更多群众餐桌，助力特色农业提质增效、稳步增收。
新疆总晟农业科技发展有限公司经理马莉荣：“我们将持续紧盯市场需求，优化生产、采收、配送流程，保障芽苗菜货源充足、新鲜供应。持续扩大培育规模、丰富芽苗菜品类，打响本地绿色蔬菜品牌，拓宽餐饮、商超、居民消费市场，推动特色农业产业持续发展。”
融媒记者：冉严兮
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●编辑 冯 黛 吕佳齐
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