10月8日,南京林业大学讣告:南京林业大学理学院退休教师胡兹苓教授,因病医治无效,于2026年10月6日在美国逝世,享年85岁。
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胡兹苓教授长期在南京林业大学理学院从事教学与科研工作,曾任《南京林业大学学报(自然科学版)》第六届编辑委员会委员,为学校学科建设和学术发展作出了贡献。
胡兹苓教授的学术研究主要集中于化学分析与植物化学领域,在色谱分析、植物脂肪酸化学及膜脂研究等方面取得了多项重要成果。她参与完成的“十六种速生树材的化学组分、纤维形态及制浆性能”研究,为速生材的加工利用提供了化学基础数据。在植物化学分类方面,她与李湘萍、包宏合作,采用气相色谱-质谱方法对8种松属植物种子油脂防酸成分进行了系统分析,发现松属植物种子油中均含有3种Δ⁵不饱和脂肪酸,为松属化学分类学提供了重要依据。
在植物抗寒性研究方面,胡兹苓教授与人等合作,利用自旋标记ESR波谱法测定杨树不同抗寒品种磷脂酰甘油的相变温度,揭示了膜脂脂肪酸组成与杨树抗寒性之间的内在关联。她还参与了银杏叶片磷脂酰甘油脂肪酸分子种组成及位置分布研究,以及杉木针叶磷脂酰甘油脂肪酸组成分析。
在分析方法方面,胡兹苓教授建立了气相色谱法系统分析植物叶中多种脂肪酸的方法,可同时检测常见C₁₂—C₂₂饱和与不饱和脂肪酸及含取代基的脂肪酸。她还与包宏、夏民洲合作建立了高效液相色谱法测定西红柿中克线磷残留量的方法,为农药残留分析提供了技术手段。此外,她参与研制的紫外光固化抗静电涂料,将紫外光固化技术与抗静电技术相结合,所得涂膜固化速度快、附着力强、抗静电性能优良。
胡兹苓教授在南京林业大学任教期间,培养了一批化学分析与植物化学领域的专业人才,为学校理学院的发展作出了重要贡献。她的离去,是南京林业大学的损失。
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