江苏
10月11日
央视农业农村频道CCTV17
《中国三农报道》栏目
聚 焦
我区头茬坛紫菜海上采收现场
坛紫菜生长周期短，可实现多茬收获
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金秋时节，我区近海养殖的坛紫菜陆续进入成熟采收季，近日，养殖户抢抓晴好天气，抓紧收割今年第一茬坛紫菜。
收割现场一派繁忙景象，渔民们驾驶紫菜收割船在网间来回穿梭，收割今秋的第一茬坛紫菜。坛紫菜具有生长周期短，成熟快的特点，下苗后一个月左右便可收割。头茬坛紫菜采收之后，每隔10天左右，就可再次收割一轮，一季能够连续多茬收获，经济效益稳定。第一茬坛紫菜因为生长周期更足，因而口感嫩滑，营养价值更高，市场行情更好。
宋庄镇紫菜养殖户 房维来
现在正是头茬坛紫菜采收期，头水菜鲜味最好。我今年养殖了200亩左右的坛紫菜，长势还行，预计一方（33亩）能收20吨左右。
新鲜紫菜采收上岸后，第一时间被送往紫菜加工企业进行脱水、制饼、烘干，加工成干海苔产品。
连云港赣榆东润海产品有限公司
总经理 秦军海
我们从十月初头茬紫菜一上岸就开始忙起来了，生产线24小时轮班。现在每天可以加工海苔280万张，收上来的鲜紫菜基本当天就能加工完成，保证海苔的鲜度。头水紫菜品质好，订单量也比较足，产品发往全国各地，大部分出口国外。
2026年我区坛紫菜养殖总面积超3万亩
形成了育苗、生态养殖、精深加工
品牌销售一体化完整产业链
这片“海上菜园”
持续拓宽渔民增收渠道
来源：赣榆发布
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