网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

面包店员说漏嘴:有5种面包,我们自己从不买!再便宜也别带回家

0
分享至

餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。

导读

我家孩子不太喜欢吃包子馒头之类的传统早餐,反而特别喜欢吃面包,经常去南门口附近的一家面包店买面包吃。

我有个朋友老洪从初中毕业后,就一直在面包店上班,如今已经是面包店的主厨了,店里面的面包,都是我朋友做出来的。


老洪听到我说孩子非常喜欢吃面包,于是便语重心长的跟我说:“你别看我们店面包摆得漂漂亮亮,但是有些面包,我们自己从来不碰,尤其是这5种面包,你家孩子也要少吃点……”

那么到底是哪5种面包呢?店员为什么不愿意吃呢?今日一起来看看,这5种面包再便宜也别带回家。


1、起酥面包。

起酥面包听名字就是是用起酥油做出来的,比如我们在面包店常见的牛角包、丹麦酥、千层酥,咬一口掉渣,香得不得了。

但老洪却说,面包店为了能够降低成本,不会用什么很好的油,用的是是最便宜的起酥油,这种油做出来的面包,脂肪高的吓人。

而且吃了不好消化,甚至有的面包,当天没卖完,第二天刷层蛋液再烤一遍,照样酥脆,油脂反复加热,品质早就变了。


2、假肉松面包。

肉松面包是很多人的心头好,咸甜口,看着也实在,而且有的会放很多肉松,吃起来很爽,但朋友老洪却说,这种肉松面包要少吃。

因为真正的纯肉松成本非常高,面包店不可能用真正的肉松去做,用的都是假肉松,吃起来口感粉粉的,很多人都喜欢吃。

这种假肉松里面根本没有肉,是加入了很多科技狠活,模拟了肉的口感,一般人是真的吃不出来,所以建议我们要少吃。


3、泡芙面包。

泡芙很多人都喜欢吃,尤其是年轻人,看着蓬松轻盈,咬一口奶油爆出来,幸福感十足,但问题就出在那一口奶油上。

泡芙面包,一个需要七八块钱,甚至10块钱以上,但是热量却非常高,虽然颜值非常好看,但还是建议大家要少吃。


4、人造奶油面包。

面包有很多,面包用的奶油自然也有很多种,一般而言动物奶油是最好的,但是动物奶油价格贵啊,是人造奶油的10倍以上。

面包店不是做慈善的,所以如今市面上80%的面包店,为了降低成本,使用的都是人造奶油,也就是植物奶油,主要成分是氢化植物油。

这种人造动物奶油,,一口下去全是甜腻,虽然人感觉吃的很爽,但是可能马上就得去厕所拉肚子了。


5、假全麦面包。

不知从何时起,全麦面包突然火了,于是很多人觉得全麦面包健康,尤其适合减肥的时候吃。但朋友老洪说,市面上很多全麦面包是假的。

真正的纯麦面包,其实中国人吃不习惯,因为不仅口感粗糙,吃的时候还会噎人,于是不少面包店商家,为了改善口感,会加入大量的白面粉,再加上大量的糖、黄油、奶油等等。

这样做出来的假全麦面包,口感很好,但是吃一口升糖指数和普通白面包几乎一样,该升血糖照样升。

老洪表示“真正的好面包,只需要好面粉、好水、好手艺。现在店里卖的花哨面包,我们自己都不碰。”

如果你爱看美食,爱看餐饮故事,欢迎关注我们

与君共勉

尝遍中国美食

游遍千山万水

你点的每个赞,我都当成了喜欢

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
澳门六合彩特码今晚第286期新六合彩开奖结果是开什么特码生肖号

澳门六合彩特码今晚第286期新六合彩开奖结果是开什么特码生肖号

黎酵拓百货商贸
2026-10-13 20:07:24
穆里尼奥狂喜!皇马领先巴萨!下一个梅西或将空降伯纳乌

穆里尼奥狂喜!皇马领先巴萨!下一个梅西或将空降伯纳乌

奶盖熊本熊
2026-10-13 07:53:22
NBA版树挪死,人挪活,四大换队后重获新生的球星

NBA版树挪死,人挪活,四大换队后重获新生的球星

大卫的篮球故事
2026-10-12 19:03:43
国家出手抓的4位首富,劣迹触目惊心,害惨百姓,没一个值得饶恕

国家出手抓的4位首富,劣迹触目惊心,害惨百姓,没一个值得饶恕

不畏山海a
2026-10-07 16:09:37
“我们自愿有何罪”?三男三女聚众淫乱,三亚高知换妻游戏案始末

“我们自愿有何罪”?三男三女聚众淫乱,三亚高知换妻游戏案始末

易玄
2026-09-13 11:43:30
河村勇辉被快船裁掉!与相恋多年女友婚礼又将推迟 日媒直言太残酷

河村勇辉被快船裁掉!与相恋多年女友婚礼又将推迟 日媒直言太残酷

颜小白的篮球梦
2026-10-13 17:36:17
创业板指跌逾3%,全市场下跌个股超4900只

创业板指跌逾3%,全市场下跌个股超4900只

界面新闻
2026-10-13 09:44:40
美军这次玩大了,想打伊朗却害中国项目,解放军会以此借口出兵吗

美军这次玩大了,想打伊朗却害中国项目,解放军会以此借口出兵吗

瓦伦西亚月亮
2026-10-13 20:12:04
10月12日俄乌:特朗普遭俄罗斯打脸,欧洲加大援乌力度

10月12日俄乌:特朗普遭俄罗斯打脸,欧洲加大援乌力度

山河路口
2026-10-12 20:17:51
中国房价在 2030 年前很大可能发生四大转变,大家要做好准备!

中国房价在 2030 年前很大可能发生四大转变,大家要做好准备!

专业聊房君
2026-09-23 19:27:19
晨起后有这5个表现,你的血脂可能高了!做好这5点,帮你稳住血脂

晨起后有这5个表现,你的血脂可能高了!做好这5点,帮你稳住血脂

看世界的人
2026-10-13 20:44:38
开播一天拿下热度冠军!观众盛赞:首集就欲罢不能

开播一天拿下热度冠军!观众盛赞:首集就欲罢不能

小椰的奶奶
2026-10-13 02:16:05
掌权25年之际莫迪撂下狠话:接着任职,直到2047年印度成发达国家

掌权25年之际莫迪撂下狠话:接着任职,直到2047年印度成发达国家

启迪你的思维
2026-10-13 20:59:15
有图有真相!西贝41元花菇焖猪手,宣传图与实物判若两样,试吃博主怒斥:倒闭一点不冤

有图有真相!西贝41元花菇焖猪手,宣传图与实物判若两样,试吃博主怒斥:倒闭一点不冤

火山詩话
2026-10-11 07:22:15
罗永浩又批评餐厅了:价格贵,巨咸,很难吃!可这一次,大量网友已经反感了:到处碰瓷!

罗永浩又批评餐厅了:价格贵,巨咸,很难吃!可这一次,大量网友已经反感了:到处碰瓷!

谭谈社会
2026-10-02 16:39:44
养老金2.2%十月底补发?请退休人员别再轻信传言

养老金2.2%十月底补发?请退休人员别再轻信传言

陌上桃花开的
2026-10-13 05:48:09
4年仗不能白打,普京请中国出山?中国的回应已经很给普京面子了

4年仗不能白打,普京请中国出山?中国的回应已经很给普京面子了

清衣渡a
2026-10-12 19:30:24
《武林外传》开播20年,钱掌柜和乞丐小米相聚郑州,小米扮演者坦言自己六年买衣服花不了1000元,但更快乐

《武林外传》开播20年,钱掌柜和乞丐小米相聚郑州,小米扮演者坦言自己六年买衣服花不了1000元,但更快乐

韩小娱
2026-10-13 10:50:24
“八鲜乳”女神大晒内衣床照 C级上围饱满Q弹

“八鲜乳”女神大晒内衣床照 C级上围饱满Q弹

阿废冷眼观察所
2026-10-13 15:24:10
张闻天夫人刘英晚年著书,为何对汪东兴有微词,几次要求均被阻拦?

张闻天夫人刘英晚年著书,为何对汪东兴有微词,几次要求均被阻拦?

飞哥谈史
2026-10-13 08:50:17
2026-10-13 21:43:00
餐饮新纪元 incentive-icons
餐饮新纪元
餐饮实战第一自媒体。
6053文章数 24519关注度
往期回顾 全部

头条要闻

黄奇帆被查:早年在上海工作 2016年卸任重庆市市长

头条要闻

黄奇帆被查:早年在上海工作 2016年卸任重庆市市长

体育要闻

走调的歌声里全是感情 最好的郑钦文尚未登场

娱乐要闻

谭松韵亲自解答兰香结局遗憾

财经要闻

"黑医师"产业链调查:不学医竟能"拿证"

科技要闻

扎克伯格宣布追上OpenAI!Meta新模型亮相

汽车要闻

23.59万起,比亚迪大汉EV续航破千、全系后轮转向,是卷还是品质升级?

态度原创

教育
家居
游戏
亲子
军事航空

教育要闻

永远不要低估北京这所顶流中学老师的钻劲儿!

家居要闻

2026建博会(广州) 公装联探展交流活动

国产掌机暴涨到2万元!价格近乎翻倍 涨价停不下来

亲子要闻

每个孩子来到这个世界,都是自带“干粮”的!

军事要闻

胡塞武装持续发动袭击 沙特王储被指辗转多个地堡宫殿

无障碍浏览 进入关怀版