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“这种汤饭店,北京刚开一家”

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只做韩式汤饭拌饭的小店

凭什么这么火?


来自成都的韩餐一人食


skp的B1美食城里,新开了一家来自成都的韩式汤饭,又是一家适合一人食的小店~菜单上是各种各样的汤饭+拌饭,均价30~40元,在附近也算是比较划算的工作餐,每种餐食上都标了大概的卡路里,可供参考。



招牌【水芹菜牛肋条汤泡饭】,米饭是直接泡在汤里的,端上来时已经吸饱了汤汁。汤底比较清淡,咸鲜口味,水芹菜碎浮在表面,每一勺都能带起不少,入口是水芹特有的清香。牛肋条给的不少,没有多余调味,可以搭配辣酱。



经典【全州六色拌饭】,比较干净的搭配,属于看起来和吃起来完全一样的味道。中间的生蛋黄是点睛之笔,让原本松散的米饭和蔬菜团结在一起,多了一些顺滑的口感。



原本想点【苏子油牛上脑拌面】,售罄了,无奈只能换成【新罗牛肉辣拌面】,整盆的辣酱包裹着冷面,是主食里辣度最高的一款。冷面入口清爽,适合温度稍高一些的季节,今天的天气吃下肚可能会打个寒战~



【辛辣咖喱芝士鸡饭】是比较有新意的一款,把咖喱和韩式辣酱结合到了一起,两种味型碰撞在一起口味加重了不少。趁热将芝士搅拌均匀,每一口都拉丝带着奶香,也中和了一些辣度。


还有这些特色小菜


比较有特色的小菜【冷拌水芹鱿鱼 14元】,份量比想象中要大,同样离不开韩式辣酱的调味,水芹味道不是很突出,比较爽口,适合搭配一些清炖的肉类。




14元一大根的【一整根牛肋骨】,个头不小,一人食也能给自己加餐~肉质软烂脱骨,味道清淡有微微的盐味,搭配蘸酱刚刚好。


店里还有几种甜品饮品,看菜单都是清爽的类别,但喝起来感觉甜度过高,需要把吸管升高到冰块层来平衡甜度,不知道后期会不会有所调整。


美食城里的精致小店


小店位于美食城内,基本都有位子坐,但有时餐食等待过久,有不少粉丝反映高峰期需要等待20~30分钟,可以错峰前往~

作者 | 四喜丸子

摄影丨陈师傅 设计丨克拉

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

联系合作请加:xfdznb


FANFAN韩式汤饭店(北京首店)

地址:朝阳区建国路87号SKP商场B1美食街

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

预估人均:42元左右


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- The End -

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