北京
最新研究发现，随着年龄增长，舌头上微生物的组合与大脑执行认知任务的表现之间存在关联。舌上细菌组成或与大脑认知和思维速度相关，某些细菌多者反应更快，年龄始终与认知表现强相关，需更大研究验证。关注详情。
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无论思维敏捷还是迟缓，都取决于若干因素，例如大脑线路的效率以及特定控制中心灰质的数量。但是，可能还有另一个相当令人惊讶的影响因素，那就是你口腔中的细菌。
最新研究发现，随着年龄增长，舌头上微生物的组合与大脑执行认知任务的表现之间存在关联。先前的研究表明，口腔健康不佳和牙龈疾病与认知障碍有关。其他研究也发现，从食物中摄入的硝酸盐可以影响大脑血流和认知表现。
其背后机制并不难理解，吃甜菜、绿叶菜等富含硝酸盐食物后，硝酸盐进入血液和唾液，口腔友好细菌将其转为亚硝酸盐，身体再转为一氧化氮。这种气体帮助血管放松，可增加脑血流。
研究人员在英国埃克塞特和比利时布鲁塞尔两地分别招募了一组年轻人和一组老年人。每人完成10项记忆、处理速度和注意力测试，并采集舌拭子、血和唾液，测血压。研究者对拭子DNA测序，识别细菌，再比较口腔微生物与测试表现。
结果显示，两国口腔中Prevotella histicola较多者，在多项认知任务中反应更快。另一种细菌Haemophilus parainfluenzae结果不一：英国较多者推理和空间测试更快，但识别情绪更慢；比利时较多者视觉记忆和工作记忆更好。
研究还发现17种细菌在年轻和老年中丰度不同。年轻人中硝酸盐转化菌Neisseria flavescens更多；老年人中与牙龈病相关的Treponema和Tannerella更多。地理位置也是微生物差异唯一显著预测因素。
不过，年龄始终与认知表现强相关，老年人在处理速度和一些记忆测试中得分更低。研究人员强调，观察到的关联应视为探索性，需更大研究确认是真实生物学差异还是统计波动。未来或可探索通过口腔菌群改善老年认知，但是尚不能定论。
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