福建
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（记者 裴礼辉）近日，农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单，认定88项传统农业系统为第八批中国重要农业文化遗产。其中，福建武夷山正山小种茶文化系统等11项涉茶传统农业系统入选该名单。
正山小种是世界上最早的红茶，被誉为“红茶鼻祖”，发源于武夷山国家级自然保护区内的桐木村，迄今已有400多年历史。自16世纪中叶诞生以来，武夷山正山小种红茶通过海上丝绸之路逐渐向世界扩散，改写了世界茶叶贸易版图，被誉为“改变世界的中国树叶”。
该系统形成了“客来三道茶”“十二担茶礼”“以茶入馔”等传统红茶礼俗，以及“山-水-竹-林-茶”复合景观、春季采茶农事活动景观、传统茶坊与青楼烟熏工艺景观、茶马古道与商贸文化景观等农耕文化标识景观。该遗产系统直接或间接带动当地约70%农村劳动力就业和农户增收。
更重要的是，正山小种不仅是一种茶，更是一张深刻影响全球茶产业格局的文化网络。它间接推动了印度、斯里兰卡等国红茶产业的兴起。可以说，正山小种是连接东西方文明的重要商贸媒介与文化桥梁，它从一片叶子演化为一个世界性的文化符号。
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