24岁吃播网红“干饭莹”猝然离世，162厘米的身高，体重仅70斤，专家：暴食引流的畸形赛道该踩刹车了

近日，多个关于24岁吃播网红“干饭莹”的话题登上微博热搜。

此前，“干饭莹”的父母通过社交平台发布讣告：女儿于8月17日猝然离世。

拥有超百万粉丝的“干饭莹”生前多次在社交平台晒出手背留置针的针眼，自曝血钾最低时仅2.3mmol/L，坦言“反复吃，反复吐，钾流失快”。

这并非吃播行业的第一起悲剧。

当流量与健康倒挂，当猎奇审美裹挟博主透支的身体，畸形的吃播赛道何时能踩刹车？

“干饭莹”生前吃播视频。图源社交平台

“大胃王”越吃越瘦

从生理重创到心理成瘾的健康透支

在吃播赛道，“大胃王”是快速涨粉的密码。一桌十几人份的食物、几十斤炸鸡、上百碗面条……博主们在镜头前风卷残云，收获百万点赞与打赏，但转身后的催吐已是公开的秘密。

作为拥有百万粉丝的吃播网红，“干饭莹”大胃王人设之下却是一副瘦骨嶙峋的体格。一米六二的身高，体重仅七十斤。

为了维持“海量进食”的人设，她长期采用“吃完就吐”的方式，既满足了镜头前的表演需求，又避免体重过快增长。久而久之，“暴食+催吐”形成恶性循环。

2024年起，她反复提到“拿命在吃”“吃不动了”，但粉丝追捧、账号收益让她无法轻易停下。

“干饭莹”大胃王的人设下，瘦巴巴的身子。图源其社交平台

“反复催吐与暴饮暴食是高度警示的危险行为，对身体的损伤是全身性且不可逆的。”浙江中医药大学附属第二医院消化科医生隋子奇表示，反复催吐最直接的后果是电解质紊乱，其中低钾血症最为高发且凶险。人体正常血钾区间为3.5~5.5mmol/L，低于3.5mmol/L即为低钾血症，低于2.5mmol/L则属于重度低钾，会直接诱发心律失常、室颤，甚至心脏骤停。“干饭莹”血钾最低2.3mmol/L，已经处于猝死的极高风险区间。

隋子奇介绍，除了心脏损伤，低钾还会引发多系统故障。肠道蠕动减慢导致肠麻痹、腹胀便秘；肌肉力量下降出现软瘫、乏力；肾脏功能受损引发多尿、口渴。若同时合并低镁，补钾难度会大幅提升，猝死风险进一步升高。

“此外，暴饮暴食是急性胰腺炎的重要诱因，重症胰腺炎病死率约为30%。”隋子奇表示，胃的容受性舒张存在极限，过量进食会使胃部过度扩张，挤压周边脏器与血管。他曾收治过一名因过量食用粉条后饮水的年轻患者，粉条在胃内膨胀压迫上腔静脉，最终导致血流不畅离世。

在临床心理科的视角下，“暴食+催吐”的循环远不止“自律差”这么简单。

浙江中医药大学附属第二医院临床心理科医生邹莹表示，大众口中的“暴食症”在临床诊断中属于贪食症，是一种进食障碍疾病。“早期用进食缓解坏情绪，当情绪无法疏解时，就通过催吐把‘负面感’一起排出体外，形成‘进食-催吐’的循环。”邹莹说，长期反复后，大脑会形成固定的压力代偿路径，压力一出现就优先触发这套行为模式，本质是一种心理惯性。

对于吃播博主这类公众人物而言，压力来源更复杂。“粉丝期待、流量考核、数据焦虑都会叠加在日常压力之上，进一步推高行为触发概率。”邹莹强调，这类行为的初衷并非伤害自己，而是个体为了快速隔离压力、终止负面感受的“无奈选择”，但长期反复只会不断强化不良模式，最终陷入疾病无法自拔。

平台监管不能“缺位”

更需让吃播回归美食本质

畸形吃播赛道愈演愈烈的背后，平台的监管责任也成了热议焦点。

江苏路泰律师事务所执业律师刘小玉表示，网络平台作为内容生态的管理者，对吃播乱象的监管不能缺位。

“根据《网络信息内容生态治理规定》，网络信息内容服务平台应当履行信息内容管理主体责任，建立健全内容审核、巡查、处置机制。”刘小玉指出，对于宣扬暴饮暴食、诱导催吐等危害公众身心健康的内容，平台需及时识别并采取下架、限流、账号处罚等处置措施。

事实上，极端吃播早在2021年便被国家纳入整治。

2021年施行的《中华人民共和国反食品浪费法》明确规定，禁止制作、发布、传播宣扬“量大多吃、暴饮暴食”等浪费食品的节目或者音视频信息。

2025年1月，中央网信办开展春节网络环境整治时，同样将以“挑战吃播测试”“挑战海量喝酒”等名义变相发布暴饮暴食、畸形饮食信息并借机获取关注的内容列入整治范围。

“平台应当通过算法优化、关键词识别、人工巡查等方式加强事前审核。”刘小玉分析，目前部分平台算法为了追求流量，会持续给用户推送猎奇、极端的吃播内容，形成“越猎奇越推送、越推送越火”的恶性循环。

值得警惕的是，这类极端进食内容正在向青少年群体渗透。今年5月，潮新闻曾报道初二女生小琳（化名）出于身材焦虑，催吐、节食，最终发展为进食障碍，体重仅有37公斤。

因此，刘小玉特别强调，平台应当在青少年模式中对极端饮食类内容进行强制过滤，并在相关内容页面显著标注健康风险警示。她建议，监管部门应进一步明确吃播内容的合规标准，将“展示极端进食行为”“变相引导催吐”明确列入违规内容清单。

吃播为何能拥有庞大受众？这条赛道如何告别畸形，回归正轨？

在浙江大学休闲学与艺术哲学研究院常务副院长林玮看来，吃播的火爆并非偶然，而是契合了当代人的多重心理需求。

“首先是替代性满足，当代人生活节奏快、饮食不规律，很多人受制于身材管理、健康因素无法尽情进食，观看他人吃美食能获得一种代偿式的愉悦。”其次是猎奇心理，“大胃王”式的极端进食突破了日常饮食的认知边界，满足了观众的好奇心与探索欲，这也是早期吃播快速起量的核心逻辑。

“此外还有情感陪伴，吃饭是最具生活化的场景。”对于独居群体、年轻网民而言，看吃播如同“云陪吃”，能缓解孤独感，提供情绪陪伴。

“吃播本身不是原罪，畸形的是流量至上的极端化内卷。”在林玮看来，吃播的核心应该是美食与文化，而不是以健康为赌注的猎奇表演。真正有生命力的吃播，应当是传递地域美食文化、分享饮食美学、讲解健康饮食知识的内容，比如探店测评、家常美食制作、非遗饮食传承等。

对于如何引导行业良性发展，林玮提出三点方向：平台要调整流量分配逻辑，摒弃“唯数据论”，向优质、正向的美食内容倾斜流量，从机制上压缩极端吃播的生存空间；行业层面要建立自律规范，抵制靠糟蹋身体博眼球的行为，鼓励博主进行内容转型，深耕美食文化内核；社会层面要加强健康饮食观的普及，提升公众媒介素养，引导观众理性看待吃播，不追捧极端行为，共同营造健康的内容生态。

潮新闻记者 滕一韬 通讯员 孙金铭

（来源：潮新闻）