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主编说
“有一些小而美的勃艮第酒庄,产量稀少又鲜为人知。机缘巧合被我发现品质竟如此之好 ,从私心出发可能会悄悄买偷偷喝,也不对外宣传。因为一旦知道的人多 了 ,就再也买不到或猛然涨价,这样的事先前发生过太多次。
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勃艮第这些年,从2022年的高点下来,一路随着消费市场的起起落落落落,多少喧嚣泡沫归于沉寂,但也有 千淘万漉后才显现的真金。葡萄酒爱好者也经历了从追逐名庄与热炒概念,到回归价值与长期陪伴的心态变化。以前怕推火了就要买不到的酒,现在希望不再是问题了。
今天想向大家推荐分享的「帕提斯里恩酒庄 Patrice Rion」,就是这样一家实力强大但低调亲民的私藏酒庄。我对这家酒庄一直钟爱有加,每年都自己悄悄入手村级和一级园。Allen Meadows和Winehog等勃艮第专家也盛赞是鲜为人知,品质惊艳的低估宝藏,Jasper Morris和Neal Martin甚至给我见到就收的那款独占一级园圣马克Clos St Marc多次给到97这样La Tâche才拿得到的超高分!”
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这次精选的从入门大区级到独占一级园的6款精华,全部争取到了酒庄直出好价,酒友们不用凑单,单支入手就能享受历史低价!尤其是末尾两款深邃华丽、实力超群的高分一级园——夜圣乔治村的70年老藤杰出一级园「阿格利园」和独占一级园「圣马克园」,品质之出色,性价比之高真是弥足珍贵是主编会自己悄悄买悄悄喝那种私藏的含金量...
本期酒款推荐:
· 200+入手!超值名家口粮红白
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·NM94菜刀同园!惊艳超值70年一级园
·仅5支·JM97主编力荐华丽独占超一级园
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【性价比炸裂勃艮第名家干白】
2023 帕提斯里恩勃艮第霞多丽干白
Patrice Rion Bourgogne Chardonnay
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Patrice Rion酒庄只有少部分地块用来酿造霞多丽,量少质精,性价比优秀。这款大区级霞多丽产自30年藤龄的葡萄藤,手工采摘,整串压榨,然后在旧橡木桶中发酵和熟化 12 个月。
初闻是清新的白花,带着些许青草气息,随后演变为榛子和黄油的迷人味道,还有丰富的桃子,甜杏果香作为点缀;口感圆润,清晰的酸度带来张力,余味中还有矿石气息;总体充满活力,轻盈易饮的一款超值小酒。
适饮期:2026-2031
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【超值名家勃艮第优雅黑皮诺】
2022 帕提斯里恩勃艮第黑皮诺干红
Patrice Rion Bourgogne Pinot Noir
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这是酒庄的基础款黑皮诺,平均40年老藤酿造,红褐色的粘土土壤为这款酒带来了较为深沉的色泽和更具有矿物风味的口感。酒庄选择在不锈钢桶中发酵,旧橡木桶中陈年,保持黑皮诺新鲜的果香和纯净的气息。
红李子,黑樱桃,泥土和木质香调的结合非常优雅,单宁柔和,结构完整,口感顺滑,余味有着不错的持久度,果香绵长,十分标准且优质的勃艮第黑皮诺。
适饮期:2026-2032
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【仅4支·JM93优雅精妙超值老藤香波】
2022帕提斯里恩香波慕西尼老藤红葡萄酒
Patrice Rion Chambolle-Musigny Vielles Vignes
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享有盛名的香波慕西尼村,以优雅丝滑的单宁质感闻名,这款村级是这一风格的经典代表,而且平均年龄超过60岁的老藤还赋予了额外的深邃与细腻感。
2022这个出色的年份,这款酒呈现出深邃的紫罗兰色,随着醒酒馥郁华丽的香气逐渐展开,略带蓝莓风味的黑色浆果和红茶气息,是果实完全成熟又尚未过熟时采摘的特质(9月2日采摘),微微的白胡椒气息昭示了新鲜感保持得很好,充盈多汁的精致果味在口中流畅铺展,层次复杂, 有着Patrice Rion一贯的平衡精准,优雅大气,品质远超别家村级酒款,性价比惊人!
评分:JM90-93,Vinous 91-93(Neal Martin)
适饮期:2026–2035
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【JM92花香喷涌超值村级】
2021 帕提斯里恩夜圣乔治老藤红葡萄酒
Patrice Rion Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes
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酒庄来自夜圣乔治村的村级酒款,一直有着高性价比的好口碑,超过45年的黑皮诺老藤种植于棕色黏土与石灰岩土壤之上,三分之二来自Les Longecourts的协议葡萄园,三分之一来自酒庄自有地块Plateaux。
这款夜圣乔治老藤完全去梗,碎石与黑樱桃纯净细腻的香气在杯中舒展,时不时浮现一丝甘草气息;黑色浆果裹着血橙与微花岗岩矿质气息,紧致聚焦,收尾带橘子酱的清亮酸韵,矿感清晰明亮,干脆而平衡,毫不费力就可以讨人喜欢的一款易饮佳酿。
评分:2021 JM89-92
适饮期:2026-2035
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【NM94菜刀同园!惊艳超值70年一级园】
2021/2022 帕提斯里恩夜圣乔治一级园阿格利园
Patrice Rion Nuits-St-Georges 1er Cru Clos des Argillieres
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没有特级园的夜圣乔治村,一向是高性价比的代名词。一级园Argillieres土壤石灰岩含量较高,风格更加强劲,骨架也十分坚挺,酒庄在此拥有1.8公顷的大地块,就在酒庄对面的山坡上,平均藤龄达到70岁,以Clos des Argillieres“准独占园”的名义出品,矿质能量感强大,品质稳定杰出,主编大力推荐,非常值得重视!
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著名的“菜刀酒庄”Domaine Prieuré-Roch就是酒庄的邻居,从2009年开始也同样出品非常出色的Clos des Argillieres。
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2022的夜圣乔治 Clos des Argillières 一级园有30%的整串发酵,初闻紧致,收敛的黑色果味,随着醒酒多汁成熟的黑色樱桃与带着一抹泥土与铁质的血橙风味逐渐展开,石墨质感风味及些许黑胡椒交织;细腻的质地下有着优美的架构,收尾悠长柔润,相当出色。
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相比之下,2021年份香气更为轻盈却轮廓清晰,红色浆果中慢慢浮现出玫瑰花瓣与烟熏气息,单宁柔顺,饱满甜润,内核是甜润的黑樱桃与石墨。风格线性,收尾处单宁结构近乎 Morey村的风范。质感厚实,咸鲜宜人,会发展成一款耐品美味的夜圣乔治,结构充盈,颇具力量,在2021这个充满挑战的小年份里是惊喜且野心不小的杰作。
评分:2022 Vinous(Neal Martin) 92-94,JM90-94;2021 JM92
适饮期:2028-2036
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【仅5支·JM97主编力荐华丽独占超一级园】
2022 帕提斯里恩夜圣乔治一级园圣马克独占园干红
Patrice Rion Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos St. Marc Monopole
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这支圣马克一级园Clos St. Marc是酒庄的宝贝!
是Patrice Rion在夜圣乔治南部Premeaux村的独占园,面积仅有0.93公顷,年产石灰岩砾石和褐色粘土之下,有着非常奇特的黄色泥灰岩。平均藤龄60年,出产酒款香气浓郁,强劲有力,慷慨圆润,层次丰盛,优雅绵长,被越来越多酒评家认可足以媲美特级园!勃艮第著名专家Jasper Morris给这款一级园打出了94-97的惊人高分,他给2021年份的La Tâche也才打了97分...可见行家眼中,这定然不是普通的一级园,而是世外高手!
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2022年的圣马克园约9月4日采摘,开瓶就可以闻到野樱桃、黑李子、树莓的精准香气,随着醒酒次第展开扑鼻而来,还透出白胡椒和异域香料的别致气息,混合着泥土的芬芳;酒体深邃饱满,单宁细腻丝滑,口感成熟而优雅,甜润黑果裹着白胡椒与血橙,充满多汁肉感;余味平衡绵长,矿感在尾调中凸显,还能品尝出一丝淡淡的还原感,相当华丽性感!
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这支圣马克,比Clos des Argillières结构更紧致,却更绵长更聚焦。主编曾经多次惊叹,喝这款酒的感觉让他想到喝爱侣园的感觉,是如此精致优雅但又有着绵柔不断的韧劲力道,无疑是一款精彩非常的“大酒”,作为一级园真是完全被低估!
评分:JM94-97
适饮期:2023-2040
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关于米歇尔和帕提斯里恩酒庄
Domaine Michele et Patrice Rion
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Patrice Rion出身于酿酒世家Rion家族,从1977年起就在家族酒庄Domaine Daniel Rion & Fils学习和协助酿酒之后又执掌管理。1990年,Patrice Rion和妻子Michele一同创建了自己的酒庄,并于2000年正式离开家族酒庄自立门户,在Nuits-St-Georges,Vosne-Romanee和Chambolle-Musigny这三个村子逐步购入土地,除了少部分霞多丽和白皮诺的白葡萄酒,其余全部致力于酿造黑皮诺红葡萄酒。
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Patrice 和儿子Maxime
Patrice的儿子Maxime师从知名酿酒师处学徒历练之后加入酒庄,也将新的理念和父母的经验相结合,酒庄逐渐成为承载Rion家族传承与信念的事业。
葡萄园和酒款
目前酒庄种植面积为9公顷,主要分布在香波慕西妮、沃恩罗曼尼和夜圣乔治三大核心名村,精华作品集中在一级园。行家才知道,他家的夜圣乔治村老藤独占一级园「圣马克园 Clos Saint Marc」是宝贝,慷慨圆润,层次丰盛,优雅绵长,品质足以媲美特级园,物超所值的存在。主编非常喜欢这款酒,盛赞说精彩得让人误以为是爱侣园。作为一级园,却经常能拿到Jasper Morris和Neal Martin这样权威酒评家97分这个级别的高分!
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另一块夜圣乔治杰出一级园Les Argillieres,酒庄是大地主,出品稳定出色,充满矿质能量感的Clos des Argillieres,与菜刀酒庄是邻居。
沃恩罗曼尼村超一级园秀峰园Les Beaux Monts自是非凡。香波村的一级园Les Cras,另一块一级园Les Charmes还曾在《神之水滴》中亮相,为酒庄带来了不小的热度。
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酒庄的来自的村级酒也非常惊艳,很多来自老藤,性价比尤其高!先前还通过租赁协议,还出品过特级园Bonnes-Mares,香波村超一级园爱侣园Les Amoureuses和Les Fuées一级园等等,但在2015年份之后已经不再出品。
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Patrice Rion的风格
Patrice Rion早早就全面转向有机种植并尝试生物动力法,严格限制产量,不使用除草剂人工除草,是一家典型的勃艮第传统家族法。采摘后,几乎全部去梗,新橡木桶的使用也非常克制,大区级酒款会采用10%的新桶,村级和一级园则约占 40%。
酒庄各个级别的葡萄园整体的平均藤龄都已经达到了60岁,足见其老藤比例之高,带来深邃的口感和浓郁的果香,风格优雅精致,平衡细腻,用可口的果味来驱动口感,纯净而富于矿质能量感。高级别的葡萄酒尤其展现出非常精细的风土精确度和个性细节专注力。
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近年来酒庄的品质不断精益求精,引起更多勃艮第饮家的重视。在当下价格依然高企的勃艮第,其性价比尤其难能可贵。
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文 | 知味荐酒小分队
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