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天气干燥,早餐别吃油条了,教你新做法,营养美味成本不到5块钱

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油条是很多人在早餐会选择的一种,香酥松脆的油条确实是可以激发人的食欲,不过却因为要过油,所以吃着也不是很健康,其实早餐不吃油条,换作其他美味的食物也是非常不错的选择,

这次要分享给大家的是一款快手的营养早餐,是以烧饼加上鸡胸肉、鸡蛋等制作而成,食材丰富营养美味,让你吃一次便会爱上,而且做这款早餐,全家人吃饱成本才需要5块钱,营养美味的早餐更加适合在干燥季节吃,

学会这款早餐的做法,早起10分钟便可以轻松解决全家的早餐,下面我便将这款早餐的做法详细分享给大家,相信你的家人会喜欢,接下来我们一起学习。



烧饼夹香煎鸡胸肉的做法:

备用食材:烧饼2个,鸡胸肉一块,鸡蛋2个,食用油适量,食盐适量,黑胡椒碎少许,料酒少许,白胡椒粉少许,蚝油1勺;



制作过程:第一步,所有的食材都准备到位,鸡胸肉一块从冰箱中取出来,在室温下解冻后,将其冲洗干净,然后控干其中的水分,将鸡胸肉切成薄薄的长片,尽量要薄一点;



第二步,切好的鸡胸肉平铺在案板上,然后用刀背轻轻敲打鸡胸肉,将其拍松,分别处理好所有的之后,将其放入一个容器中,加上食盐、白胡椒粉、料酒和一勺蚝油,戴上一次性手套将其抓拌均匀;



第三步,并且按摩片刻使其入味,然后加上盖子,将其放入冰箱腌制,如果要在早餐吃,上述步骤我都会提前一晚上做,鸡肉腌制一晚上更加入味好吃,待将鸡胸肉腌制好之后从冰箱取出;



第四步,同时准备烧饼,将其放入烤箱中烤热,在不粘锅中加上油,放入鸡胸肉片开始煎,直到将两面都煎黄煎熟即可取出,重新给锅中淋油,磕入鸡蛋,煎2个荷包蛋,煎熟后撒上盐和黑胡椒碎;



第五步,生菜两片洗净控水,烧饼烤热后取出,夹入煎熟的鸡蛋、鸡胸肉以及生菜,搭配个人喜欢的酱料,即可开始享用。

小编总结:这款烧饼夹菜的做法很是随意,可以随意搭配个人喜欢的食材,蔬菜、肉类等都可以,肉类事先下锅煎熟口感便会非常美味,随意的搭配便可以做出营养还美味的食物,可谓是早餐首选,家人之前总是在外面买早餐吃,

但后来自从我学会各种早餐的做法后,家人不用出门便能享受到热乎美味的早餐,而且这款早餐的做法也很简单,将鸡胸肉提前一晚上腌制好,第二天的操作10分钟也就够了,全家人的早餐成本也不到5块钱,学会这款早餐就别再吃油条了,健康美味还快手的早餐别错过。

烹饪小技巧:

1、可能很多人会认为鸡胸肉的肉质容易发柴,其实我们可以选择用上小技巧,便是加入一勺蚝油,经过腌制鸡胸肉会变得非常嫩滑爽口;

2、腌制鸡胸肉的步骤不能少,是保证其口感的关键所在,如果时间比较紧迫,可以选择加上腌料拌匀后,按摩一会,稍微腌制20分钟就可以了;

3、煎鸡胸肉的时候,最好用不粘锅,并且小火慢慢煎,防止其粘锅或者是糊锅,鸡胸肉易熟,煎的时间别太长了,否则容易变老。

早餐别吃油条了,试试这款烧饼夹鸡胸肉,好吃还实惠,如果你认为这款早餐的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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