作者:蒋丰
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如今中国的出版市场,有一种颇为流行的做法:那就是把几位现代文学名家的散文汇集起来,取一个诗意盎然的书名,配上清雅的封面,便成为一本新书。我近来读到的《晴耕雨读,得闲饮茶》,就是这样一部作品。不过,读完之后,我倒觉得,这本书虽然是汇编,但编辑确实花了一点功夫。至于出版过程中另有一些令人费解的操作,则是后话。
这本书由中国的华中科技大学出版社出版,收录季羡林、汪曾祺、梁实秋、丰子恺、周作人、老舍、朱自清、郁达夫八位作家的四十余篇散文。八个人的生活经历、文学趣味、思想观念各不相同,甚至有些人的人生道路南辕北辙。编者却没有按照作者分别编排,也没有按照作品发表时间排列,而是把文章打散,依照日常生活的不同情趣,重新组成六个章节。
第一章谈茶酒,第二章写四季,第三章赏花草,第四章说读书,第五章品饮食,第六章论闲居。六个章节又分别冠以颇有古典意味的题目,如“山中何事?松花酿酒,春水煎茶”、“陌上花开,可缓缓归矣”、“吹灭读书灯,一身都是月”等。这些句子未必新奇,但串联起来,便把一本旧作选集编成了一幅中国文人生活图景。
我以为,汇编书的功夫,首先就体现在这里。编辑不是搬运工。把几十篇文章放在一起容易,让文章之间产生联系,却需要一点眼光。
譬如第一章,梁实秋的《喝茶》《饮酒》,汪曾祺的《泡茶馆》,周作人的《北京的茶食》,丰子恺的《吃酒》,放在一起便颇有滋味。梁实秋讲究饮食,笔下透着旧式文人的精细与幽默;汪曾祺写茶馆,茶水之外还有市井人物、地方风俗;周作人的文字平淡,却处处留有生活考据的痕迹;丰子恺则常在日常琐事中写出温厚的人情。同样是喝茶饮酒,几位作家竟喝出了不同的人生。
第二章的编排也有意思。周作人的《北平的春天》、朱自清的《扬州的夏日》、郁达夫的《故都的秋》、老舍的《济南的冬天》,让读者随着季节变化,在不同的城市之间游走。这些文章单独阅读,早已成为现代散文的经典;放在一起,却又构成了一幅地域与季节相互交错的文化地图。
第四章读后,也有“正中下怀”的感觉。季羡林写《天下第一好事,还是读书》,周作人写《读书的经验》,朱自清写《买书》《三家书店》,老舍也有自己的《读书》。更有意思的是,周作人居然写过《入厕读书》,估计是深受日本“恶魔”文学家谷崎润一郎的影响。读书本来常被说成庄严的精神活动,到了这里,却突然有了几分生活中的滑稽与亲切。原来书既可以在书斋里正襟危坐地读,也可以在不那么体面的地方随手翻阅。
第五章则像摆出了一桌文学宴席。梁实秋的《馋》、汪曾祺的《五味》、周作人的《故乡的野菜》、郁达夫的《饮食男女在福州》,各有各的口味,各有各的乡愁。读这样的文章,才知道饮食从来不只是舌尖上的事情。一道菜、一种点心,有时藏着一个人的童年,有时牵出一座城市的旧梦。
不过,我也不愿把这八位作家统统归入所谓“生活美学”的门下。周作人的闲适有复杂的历史背景,郁达夫的文字常有难以消解的忧郁,季羡林谈人生的不完满,更与他的生命经历有关。尤其《故都的秋》,那一份清、静、悲凉,绝不是今天咖啡馆里谈论“慢生活”所能完全概括的。编者可以把他们请到一张茶桌旁边,读者却不能忘记,他们原本生活在不同的历史现场。
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说到这里,还得谈谈这本书的版权页。我手中这册书的版权页,上半部分注明:“武汉:华中科技大学出版社,2023,4(2025.8重印)”,ISBN为978-7-5680-9113-8。可是,看到下半部分,又赫然写着:“版次:2025年8月第1版第10次印刷。”
这就有点意思了。既然2023年4月已经出版,为什么到了2025年8月,又成了“第1版”?既然是2025年8月第1版,怎么同时已经印到了第10次?出版社也没有换,ISBN也没有变,究竟该怎样理解这两组信息?
或许,华中科技大学出版社有自己的技术性解释,或许只是版权页编排时不够严谨。我并不据此断言准备存在并不干净的“版权交易”,更不愿轻率地指责这里有什么“违法问题”。但是,普通读者面对这样的标注,难免一头雾水。一本书究竟是哪一年初版,哪一年重印,究竟出了几版、印了几次,本该是清清楚楚的出版事实,何必弄得像一道猜谜题?
更令人玩味的是,这本书教读者如何从容生活,版权页却让读者不得不费神考证。前面是春水煎茶,后面是版次迷雾,倒也形成了一种意想不到的阅读趣味。
当然,时下中国出版界热衷于重新包装现代文学经典,自有其市场逻辑。名家作品拥有稳定读者,重新组合可以降低选题风险,再配上漂亮的装帧和富有诗意的书名,便容易进入年轻读者的视野。这本身无可厚非。但越是依靠前人的文学积累,出版者越应该把自己的工作做得明白。哪些是作家的贡献,哪些是编者的选择,哪些属于新的编辑成果,版本沿革如何,都值得认真交代。
一本书可以反复印刷,也可以重新设计、重新出版。真正不应该反复出现的,是那些让读者弄不清来龙去脉的含混标注。出版不是变戏法,不能把简单的事情弄得云山雾罩。
回到《晴耕雨读,得闲饮茶》本身,我依然愿意肯定它的编辑构思。八位作家的旧文章,被重新组织成一场跨越年代的文人闲谈。有人讲喝茶,有人谈买书,有人怀念故乡野菜,有人感叹人生不完满。彼此未必赞同,却都说得有滋有味。
能够把旧文章编出新滋味,是编辑的本事;能够把出版信息交代得清清楚楚,则是出版者的本分。前者,这本书做得不错。后者,我还真想请华中科技大学出版社认真解释一下呢。
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