10月9日,在安徽省铜陵市义安区天门镇考涧村叶锋家庭农场猕猴桃园里,提着篮子的游客钻进棚架下,摘下圆润饱满的果子。
作为这片果园的主人,退伍返乡的徐叶锋已经和猕猴桃打了近十年交道。刚种猕猴桃那几年,他也结结实实踩过坑:全园只种一个品种,一到10月集中成熟,收购商上门压价,卖不出去的果子软得快,只能眼睁睁看着烂在藤上。“那时候夜里都睡不着,就琢磨着,要是能错开时间差就好了。”他揣着本子跑了周边四五个产区考察,挨个品种试种、摸习性,花了两三年时间,终于摸出了错峰种植的门道。
现在园子里一共布局了三个品种,像接力赛一样铺满整个秋天。最早熟的红阳猕猴桃,每年8月中旬就能抢先摘,果肉是红心的,甜度高,抢的就是头茬鲜果的市场;紧接着翠香品种接档,绿肉细腻,果香浓郁,是老顾客最爱的口感;进入10月,就是眼前这大片徐香猕猴桃的主场,果肉紧实清甜耐存放,能一直卖到11月底。三个品种前后衔接,采收期足足有一百多天,不用再扎堆挤行情,价格稳了,果农的日子也从容了。
和传统果园批量卖给批发商的路子不同,徐叶锋把销售场景直接搬到了田间地头。考涧村离市区不远,山路修得平整,园子里又保持着原生态的种植环境,每到成熟季,市区和周边的游客就冲着“现摘现吃”的新鲜感找上门。盛果期的时候,工作日每天都有上百名游客,周末人更多,一家子带着孩子过来,既能体验采摘的乐趣,也能顺便拎两箱鲜果走。
徐叶锋算了一笔账,今年挂果量足,全园总产量大概能到8万斤。靠着采摘游为主的销售模式,不用看收购商的脸色,也省了运输和中间环节的成本,算下来净收益差不多能有15万元。
一家果园的红火,慢慢带热了整个村的产业。在考涧村,徐叶锋的果园成了看得见的样板,不少村民看着这条路子可行,也跟着整理起自家的山坡地种猕猴桃。徐叶锋也不藏私,品种怎么选、水肥怎么管、采摘怎么对接客源,都乐意跟乡亲们分享。农忙的时候,他还雇村里的富余劳动力来帮忙打理果园、接待游客,让大伙不用出远门,在家门口就能挣到钱。原本荒着的山坡地,现在都搭起了整齐的藤架,一到秋天就挂满沉甸甸的果子,成了村里一道亮眼的景致。
日头渐渐偏西,游客们提着满当当的果子陆续返程,园子里慢慢安静下来。徐叶锋蹲在垄边,擦了擦额头上的汗,抬头看着满架垂着的果实。风又吹过来,带着猕猴桃的清甜,漫过整片山坡。(欧阳钟隐)
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