开局之年看中国•潮涌荆楚丨一株鱼腥草，如何长成数十亿元品牌

极目新闻记者 刘俊华

通讯员 李莉

海报设计 陈敏

长江中游北岸，沮漳河在两河口汇合后奔涌而下。湖北当阳地处鄂西山地向江汉平原过渡地带，冲积平原上的油砂土壤与温润气候，造就了全国最适宜鱼腥草种植的区域之一。

规模种植，小草长成大产业

从散户零星种植到5万亩，当阳靠标准化、集约化的发展模式，让鱼腥草产业收益持续稳定。

鱼腥草丰收

1998年，当阳市两河镇农户率先开启规模化种植，历经数十年深耕，产业规模、品质效益持续提档升级。

目前，该市鱼腥草种植稳产面积达5万亩、年产量25万吨，核心产区两河镇获评“中国鱼腥草之乡”，连片种植规模全国最大，全国市场占有率超40%。

走进明成蔬菜种植专业合作社，社员们正忙着在田间采收鱼腥草，随后运送至生产车间冲洗、分拣、装袋，通过冷链专车发往云贵川等全国各地。

“今年以来鱼腥草价格一直不错，近段时间销价在6元/公斤左右，最高达到12元/公斤。”看着鱼腥草装车发货，理事长石明成介绍。“依托云端市场+实体集散，合作社每天发货量达100多吨。”

“按亩产5000—6000公斤计算，今年合作社9000亩鱼腥草亩平纯收入在3万元以上。”石明成算了一笔账。

明成蔬菜种植专业合作社等主体以“公司+合作社+基地+农户”，与农户签订产销合同，统一供种、供肥，统一种植技术、产品标准，统一收购、包装、销售。

“通过合作社统一品种、技术、收购和销售，带动全村及周边2000多户农户抱团发展，有效破解以往散户种植品质参差、价格波动的难题。”两河镇群丰村党总支书记石常龙介绍。

科技赋能，产业焕发新活力

种质退化、技术滞后、标准缺失，这是全国鱼腥草产业普遍存在的痛点。科技支撑，让当阳焕发鱼腥草现代农业新活力。

夯实产业根基，就从鱼腥草种质资源开始。在当阳鱼腥草种质资源圃，农技专家吴方华正在查看记录数据。这是全国首个鱼腥草种质资源圃，保存种质资源196份，筛选优良品系50个，成功选育“长坂坡1号”“宜养5号”等专用优质品种。

“我们搭建专业科研平台，聚焦脱毒种苗培育、绿色防控、高效种植等关键技术攻坚，其中鱼腥草脱毒种苗技术标准，填补了国内行业空白。”吴方华表示，脱毒种苗彻底解决传统种根带菌、病害高发问题，大幅降本提质。

吴方华在种质资源圃记录鱼腥草种根生长情况

吴方华查看田间鱼腥草病虫害防治情况

目前，当地已构建涵盖种植、加工、育苗的10项全链条标准体系，两项核心规程获批申报国家行业标准，让产业发展全程有标可依、有规可循。

鱼腥草风味独特，当阳开发了鲜食系列新品种——鱼腥草芽苗菜，为喜食鱼腥草的人提供了新的选择。通过技术手段调节温度、光照，给芽苗菜生长提供适宜的自然条件。收获芽苗后，再收地下根，实现一种双收。

鱼腥草芽苗菜

鱼腥草芽苗菜

国药中联药业有限公司的鱼腥草种植基地，通过国家新版GAP（国家中药材生产质量管理规范）符合性检查，成为湖北首个获此认证的中药材基地。

延链补链，跻身区域公共品牌

一株草，能有多样变化？

当阳已基本构建“育种育苗—标准化种植—清洗销售—精深加工—品牌销售—农文旅融合”全链条闭环体系。从卖原料到卖产品、卖品牌，产业链条不断延伸，这株小草正加速跻身区域公共品牌行列。

在湖北宜养生物科技有限公司的生产车间里，一瓶瓶折耳根水正从流水线上列队下线。宜养生物是一家集鱼腥草育种、种植、研发、深加工、销售于一体的大健康产业链企业。

折耳根水生产线

刚接触饮料行业，宜养生物董事长汪革命选择做乳酸菌，在看准健康饮品发展趋势、特别是大健康产业，让他选择扎根当阳、专注鱼腥草。

为了折耳根水，宜养生物以鱼腥草为原料，从品种选择到配比、工艺、技术改良等各个方面进行实验，保留折耳根的功效成分同时用陈皮中和味道，经过8个月超50次的调整配比，达到大部分消费者都能接受的程度。

如今，当阳积极推动产品创新与跨界融合，依托宜养、天承农科、华尔食品等企业开发香酥折耳根、鱼腥草酥饼等零食，鱼腥草茶、鱼腥草淳汁、折耳根水等饮品，鱼腥草洗面奶、沐浴露等日化产品，成功打开多元消费市场。

宜养鱼腥草相关产品

2025年，“当阳鱼腥草”入选全国名特优新农产品名录，2026年品牌价值达32.05亿元，跻身省级优质区域公共品牌行列。

目前，当阳将加快建设鱼腥草交易中心、药膳体验馆等设施，推动产业向标准化、品牌化、融合化进阶。

（来源：极目新闻）