挨着蜜雪开店，日销从300杯到14127元：一个县城品牌的西北突围

大品牌压进县城之前，它先把县城的账算明白了。

到今年10月，一杯杨枝甘露满10岁。芒果用量翻倍，价格没动，还是7元。加料的钱，品牌方自己掏了。

做这件事的品牌叫巡蜜时光。山东菏泽巨野起家，10平米小店开出头。很多人没听过它的名字。可它如今在西北竟有327家门店，全国有700余家。

今年10月份，它的招牌杨枝甘露完成第3次升级。这是这篇报道里最新的一件事，也是理解这个品牌最好的切口。

01■

两倍芒果，价格不动：

10周年的第三次升级

先说这次升级。杨枝甘露是巡蜜时光10年里唯一没换过的主角，销售占比约三成，一年卖出约500万杯。升级过三次！

第一次在2023年，为的是更好的芒果。团队找遍全国，敲定纤维少、果香浓的广西小台芒。

第二次在2025年，逻辑变了。不是“更好喝”，而是“更健康”。减糖升级，保持优质口感的前提下甜度降了37.12%。

第三次就是今年。芒果用量翻倍，口感升级！价格不动，加盟商的原物料售价也不动。新增的成本，品牌方全部承担。

这事放在现在看，格外扎眼。今年，行业里最流行的动作是降价——1.9元的柠檬水，3.9元的咖啡，头部品牌靠低价拉新。降价的烧的是推广预算。巡蜜时光走的是反方向：价格钉死，品质往上抬。它烧的是供应链。

一个把钱花在流量上，一个把钱花在原料上。前一种快，后一种慢，攒下来的东西也不一样。

02■

那家青海店，

开业第一天卖了14127元

为什么西北做得起来？故事要从2022年下半年说起。

一位青海客户在网上了解到巡蜜时光后，不远千里，专程跑到菏泽总部考察。尝了产品和了解团队做事的态度后，当场决定回去找位置开店。

他是少数民族，饮食不便。来菏泽学艺，随身自带了干粮。一待就是一个月。

这是最让公司意外的地方。此前内部不是没有反对声：“这么远，我们又是个新品牌，根本服务不过来。”一个陌生人却先跑过来了。公司派了市场督导和培训老师，跟着他回到青海，全程帮扶。

首店选在西宁市城中区园丁路。铺位紧挨着蜜雪冰城和沪上阿姨。开业第一天，卖出14127元。6个多月回本。

后面的事就顺了。老板开出二店、三店。再往后，亲戚朋友跟着上，半年里开了55家。2年时间，青海门店超过150家。为了服务这个市场，公司在西宁建了仓库，成立了分公司。

截至2026年8月30日，西北地区门店327家。

注意这里的顺序：不是总部推着加盟商走，而是品牌与加盟商一起走。一个市场能不能打开，靠的是第一家店真金白银的盈利、是可持续盈利的门店模型，而不是套路式的招商话术。

03■

从10平米小店开始：

3元柠檬水的十年定价

把时间倒回2016年初。

创始人谷坦和几位亲友，在山东菏泽巨野县麟州步行街北头，盘下一间不足10平米的小店。定价从第一天起就贴着地板：柠檬水3元，珍珠奶茶5元，杨枝甘露7元。比当时的蜜雪冰城还低半档。

官网大事记里，这个起点被写成一句话：用真茶叶做平价的好产品。

此后沿着菏泽乡镇铺开。2019年正式开放加盟。2022年底，菏泽区域门店超过160家。

2023年是个分水岭。蜜雪等头部品牌大面积下沉乡镇，县域市场从蓝海翻成红海。谷坦把行业分成两个阶段——23年以前，23年以后。但应对方式他一次没改过。

“公司只挣该挣的钱，让利给加盟商。” 他的判断很朴素：门店活不活得下去，取决于成本结构撑不撑得住这个价格，跟对手来不来没关系。

按品牌方口径，目前全国门店700余家，菏泽与青海是两大核心市场，深耕这两大区域，能更好的服务好门店，建立好自己的护城河。

04■

13.8%的二店率，

比闭店率更诚实

平价模型行不行，最后看加盟商到底能不能赚钱。

品牌方给出全年4.98%闭店率的数据。这个数字很漂亮。但闭店率可以统计美化，所以更该看另一组：2025年，在巡蜜时光开出第二家店的加盟商老板占比13.8%，新门店的主要来源，是老加盟商介绍。

赚到钱的人，才愿意再投一次，才愿意拉亲友进场。这是加盟模型健康度最直接的一次投票。

加盟商的账上还记着另一笔：2023年蜜雪开放乡镇市场时，巡蜜的老板们也慌过。门店挨得太近，生意会不会被抢走？

一位随官屯镇的加盟商后来回忆：“两家店同时做活动那天，我们市场部来给门店做扶持，站梯子上喊了一天，没一句抱怨的话，还带着我们一起做氛围做引流，有这样的帮扶，是我们加盟商最大的底气！”

时间给出了答案：隔壁就是蜜雪，没被打垮，反而越做越好。县城市场的竞争，比的不是谁的招牌大，而是谁的单店模型更扛打、公司的行为准则、服务理念能不能贯彻到门店端落地。

05■

品牌应该是加盟商的希望所在

创始人谷坦说，从2016年到2026年，从最开始的7人团队到现在公司的200余人，产品力、门店模型的背后是强有力的运营团队，是各部门默契地配合和统一思想理念。在2025年年会上，他把“做个会发光的人”的价值观传递给了每位公司伙伴，也影响了1000余人的合作加盟伙伴，带动了整个品牌加盟团队和公司团队的积极向上，快乐做事，快乐做企业！

“不断提升团队伙伴的福利待遇，让团队伙伴找到了归属感实现了自我价值的成就感！做个对社会有用的企业！”巡蜜时光经过数10年的发展，沉淀指定了“慢就是快、快就是慢”的品牌发展理念。

巡蜜时光的品牌使命——“开巡蜜时光，做全家希望”也不是一句空话，而是践行每个巡蜜人工作的使命，把“从不把加盟商当韭菜”作为公司一直贯彻的标准！所以才能在今天竞争如此激烈的大环境下，平稳发展！

06■

巡蜜时光甄选：

区域品牌的下一个十年

2025年12月，第二品牌“巡蜜时光甄选”的麒麟主题店，在巨野开业。

立项的起因是因为巡蜜时光是巨野走出去的品牌，想为家乡做一份贡献。巨野是“麒麟之乡”，团队走访麒麟冢、翻地方志，发现年轻人对家乡的麒麟文化并不了解。

他们把麒麟融进店面设计，开发了全新的麒麟主题门店VI。又针对当地饮食，研发了一杯巨野人才能懂得的“罐子汤麻法酪”，一度在线上爆火。

在巨野县文旅宣传里，这家店已被列为当地打卡点。这是品牌方之外，少有的第三方佐证。

截至8月底，甄选店已开出6家，每家都与当地文化结合，着重打造了品牌的再地化。2026年6月开业的青海化隆首店，稳定期单月营业额27.5万元，毛利率66.4%。

这组数字的意义不在金额，在于验证：平价模型攒下的运营能力，能不能撑起更高的价格带。 能撑起来，区域品牌的天花板就不由“区域”决定，而由模型决定。

回头看这10年：从巨野县10平米小店，到全国700余家门店；从一杯3元柠檬水，到第3次升级后仍然卖7元的杨枝甘露。

做一杯好喝的茶饮不难。难的是把加盟商的利润当自己的成本红线，把每一个新市场交给真实盈利的门店去说话。

下沉市场从来不缺价格战，缺的是十年不换的产品主义和对一份事业的敬畏之心。