湖北
武汉这一周，“酒味”十足！
10月15日，2026中国酒业协会理性饮酒宣传周主会场启动仪式暨2026酒业ESG大会在武汉国际博览中心举行；16日，第二十五届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）也在武汉国际博览中心开幕，茅台、五粮液、汾酒等酒企携千款名酒亮相，博览会将持续至18日。
此间，中国酒业协会在活动上发布《2026中国酒业新潮饮趋势观察报告》《2026适量饮酒快乐生活蓝皮书》（以下分别简称“新潮饮报告”“适量饮酒蓝皮书”）等重磅成果。
新潮饮报告显示，中国酒业正由规模扩张转向质量效益提升，消费人群、饮用场景与价值需求持续变化。新潮饮成为酒业转型的新生力量，白酒创新品种、果酒、露酒、预调酒、精酿啤酒等新潮饮已迈入千亿级市场。其中，露酒2020年-2024年行业利润累计增长近200%，果酒、预调酒等其他新潮饮2025年利润高增151.5%，2026年天猫618啤酒、洋酒、果酒品类增速超30%。“十五五”期间，新潮饮有望实现20%-25%的年度复合增长率。
图片来源：《2026中国酒业新潮饮趋势观察报告》
微醺取代拼酒，女性消费者成为新潮饮重要增量人群
从饮酒场景和消费需求来看，已从“应酬干杯”转向“日常微醺”，年轻客群与悦己需求成为主导。适量饮酒蓝皮书基于全国31个省份、15万余份消费者样本的调研结果显示，18-39岁的青壮年是当前酒类消费主力军和适量饮酒的核心目标人群，占比达到89.38%。
新潮饮报告显示，酒类悦己消费占比从2020年29%上升至2024年的37%，独酌、朋友小聚、晚间放松等场景融入更具体的生活片段，快乐、开心、放松等是年轻人饮酒的主要情绪词语；同期，政商务消费占比从36%降至27%，情绪价值取代面子社交成为新消费驱动力，微醺逐渐取代拼酒成为年轻人新社交。
图片来源：《2026适量饮酒快乐生活蓝皮书》
女性消费者成为新潮饮的重要增量人群，在果酒、露酒中的占比已达58%。复合风味、轻负担以及悦己、小聚等场景，与女性消费需求高度契合，推动“女性酒”产品从口味到包装持续细分。适量饮酒蓝皮书也显示，在酒类整体消费人群中，女性消费者占比超过三分之一，地位日益重要。
当前，新潮饮正从概念创新走向产品竞争，品质体系建设成为行业发展关键。中国酒业协会秘书长何勇透露，该协会将于2027年启动起草《新潮饮品质评价与分级标准》，以标准建设引领品类规范发展，为行业创新转型提供前瞻指引，推动新潮饮在品质化、规范化道路上行稳致远。
“一路向C”，展会门票“变身”城市消费通行证
酒博会现场，新潮饮也成为“门面担当”。枝江酒业的125毫升装谦泰吉1817低度酒，小巧包装方便携带，满足了年轻人的小酌需求；霸王醉的轻酒饮“花茗醉”，创新融合花、茶、酒三味，在保留基酒绵甜柔和本味的同时，增添了更丰富的清新口感；泸州老窖的12度猕猴桃、雪梨果酿酒，果香与酒香的融合香气吸引不少消费者驻足；剑南春展台，工作人员用白酒与果汁、苏打水等混合，调制成一杯杯色彩缤纷的鸡尾酒；嘉士伯的风花雪月啤酒，专为女性微醺场景打造……
本届酒博会还首创“新酒巷、新场景、新体验”沉浸式互动。一条中轴酒巷，串起白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒等展馆；身穿汉服的NPC穿行其中吟诗作对、斗酒行令，吸引围观群众秒入戏；人人都能领一张专属“江湖酒令”，掷骰子、猜谜题、闯关卡，和“长安掌柜”讨价还价、跟“曲水流觞”古人隔空对饮……
坚持“一路向C”，首次系统性落地展会专属“票根经济”也是亮点，创新打造了“展会+文旅+商圈+餐饮”全域联动新模式，让一张展会门票“变身”城市消费通行证。持酒博会电子门票二维码，即可在黄鹤楼等景区、合作餐饮与网红门店享受折扣、满减或赠品福利，实现逛展、吃饭、文旅、购物一票打通，将展会人流高效转化为城市文旅、餐饮与零售客流。
记者丨林楠 通讯员潘耀平 宋凡
编审丨张爱虎
新浪微博｜@支点财经
地址｜湖北·武汉·楚天传媒大厦
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
