喜讯！江海区再添两名市级非遗代表性传承人！

近日，江门市文化广电旅游体育局公布江门市第九批市级非物质文化遗产代表性传承人名单，全市共46人获评。其中，江海区推荐申报的李彪权、陈耀灿两名代表性传承人列入名单。

市级代表性传承人：李彪权

市级非遗项目：李氏猪脚姜制作技艺

李彪权，广东益膳食品有限公司总经理、技术总监，江门市预制菜产业协会副会长、江门市烹饪协会副会长。1992年起跟随父亲学习李氏猪脚姜制作技艺，为李氏猪脚姜制作技艺第四代家族传承人。

多年来，他在坚守传统配方和制作工序的同时，系统学习食品加工基础、标准化生产与卫生规范，推动李氏猪脚姜从家宴招待、馈赠亲友的传统美食，逐步走向标准化、品牌化发展。

市级代表性传承人：陈耀灿

市级非遗项目：狮舞（江海佛装狮艺）

陈耀灿，广东省龙狮运动协会技术副主任、江门市工人龙狮武术协会总教练、江门市江海区龙狮武术协会总教练。

1961年起跟随父亲学习蔡李佛武术和舞狮技艺，为江海佛装狮艺第三代家族传承人。长期以来，他致力于蔡李佛武术与佛装狮艺的教学、展演和推广，培养弟子一千多人，为江海佛装狮艺的活态传承打下坚实基础。

一味猪脚姜，藏着江海人间烟火；

一阵狮鼓声，承载侨乡勇武文脉。

两位传承人用数十年坚守守护本土技艺

江海区也将持续深耕非遗保护

鼓励传统技艺不断活态传承

让江海非遗故事被更多人看见！

来源 | 江海区文化馆

编辑 | 江海区委宣传部

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