山东
齐鲁网·闪电新闻10月17日讯金秋十月，桂香金陵。10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会在南京举行。山东省工业和信息化厅共组织30余家优质企业组团参会，集中展示“齐鲁美食”“齐鲁美酒”特色品牌，提升山东食品产业整体竞争力。
道地参业是文登西洋参国有控股龙头企业，深耕全产业链，打造以“文登西洋参”区域品牌为核心的品牌矩阵。本届糖酒会上，企业集中展示西洋参系列产品，将北纬37°黄金产区的优良品质推向全国。糖酒会这样的平台，对道地参业的意义不在于一次展会的成交量，而在于把一条产业链的终端形态直接摆到渠道和消费者面前。山东此次以“品牌矩阵+全链展示+科技赋能”的整体推介模式组织参展，道地参业与鲁花、巧媳妇等“好品山东”品牌同台亮相，本身就是一个清晰的信号：西洋参正在从区域特产的身份里走出来，进入全国食品工业的品牌序列。
而这条链条的另一端，仍然连着乡村。文登作为全国最大的西洋参主产区，已培育40多家西洋参精深加工企业，精深加工年产值达8亿元，带动产业营收同比增长100%。道地参业通过“六统一”机制将参农纳入标准化生产体系，免费检测、交易补贴与全程可追溯并行，让种植端的质量提升能够传导为加工端和品牌端的议价能力。一个龙头企业能不能真正带动一方产业，看的不是它自己卖了多少，而是它有没有把标准、技术和市场通道沉淀在产地上。道地参业在南京糖酒会上展示的，恰恰是这种“沉淀”之后的产品形态——参还是那棵参，但它进入市场的方式，已经不一样了。
闪电新闻记者 刘磊 南京报道
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