浙江
温州不少跑山看海的人，应该都去过MOJ磨迹。
最近这条消息传开：这个本土出圈的村咖品牌，创始人在社交平台公布调整计划，温州区域内咖啡门店，计划在2027年关停撤出，后续不会再在温州新开咖啡类门店，品牌整体转向抹茶赛道。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
MOJ本身就是土生土长的温州牌子，主理人是永嘉人。当初能快速走红，靠的不是咖啡本身，而是氛围感拉满的空间设计，加上挑得很巧的点位。
门店大多扎在温州各个热门风景带，苍南168海岸线、江心屿、雁荡山、文成、泽雅都有布局。
山海风光配上精致布景，天生自带打卡属性，源源不断吸引游客专程过来拍照，很长一段时间里，它算得上是温州文旅出圈最有代表性的村咖。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
但流量来得快，守起来很难。热度慢慢降温之后，吐槽声也跟着多了。很多来过的游客反馈，咖啡、抹茶这些主打饮品口感平平，出品一般，定价却并不亲民。
一到节假日人挤人，服务跟不上，整体消费感受大打折扣。不少网友评价很直接：好看适合拍照，产品和服务是明显短板。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
消息出来之后，很多人在问，温州所有MOJ咖啡店是不是都要关掉，以后还能不能打卡。品牌负责人给出答复：温州咖啡板块全线退出，品牌重心转移到磨迹抹茶这条新线上。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
其实苍南这边已经有门店先行转手，大家熟悉的龙台背悬崖店，早就易主，交给别的咖啡主理人接手运营。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
网友的看法分成两边。一部分人觉得可惜，很舍不得，说 MOJ 造出了很多好看舒服的空间，是温州出游散心的好去处，还有不少分店没来得及打卡，就要告别了。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
也有另一部分声音比较理性，甚至带着质疑：趁着门店流量顶峰的时候，靠场景、装修赚足热度红利，现在热度下滑选择抽身，没必要卖惨。
MOJ咖啡选择离场，戳中了很多网红店共同的难题。靠风景、装修、场景设计，短期之内很容易攒起流量。
可做餐饮，说到底根基还是口味、品控和服务。再好的景色和装修，能吸引游客来拍一次照，却很难留住回头客。
只靠颜值滤镜撑着，网红生意终究走不远。
来源：温州百晓在线
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