四川
真，都江堰美食水灵妹都快挖到底了！
但还有一份灌县人私藏的终极隐藏菜单
今天水灵妹一次性扒出来
无店名、线上找不到地址
不做任何宣传的馆子
藏身都江堰巷子旮旮角角
门路只掌握在本地老饕手里
懂的人才找得到
巷子里小菜饭乍一看真的没什么存在感，门头被树子都挡一半。但这家店最近真的是水灵妹的心头爱，每次去吃都会被惊艳！带朋友去吃没人说不好吃！
这家店老板真的很有态度，整个店超级超级干净，没有花里胡哨的菜单，墙上就是菜品推荐（老板还会根据时节出新菜），明厨明照灶，现点现炒，锅气满满。
招牌哨子鱿鱼做法少见，脆香入味，完全没有腥味；爆炒牛肉丝口碑在线，泡椒凉粉、油炸莲白、番茄炒蛋更是桌桌必点......所有菜都挺好吃！
据说老板还接指定菜品，但是需要提前预约哦~
唯一小缺点就是饭点忙，上菜会慢一点，其他水灵妹认为无可挑剔~
位置：巷子里小菜饭(凤凰园店) /
人均：43元
都江堰老牌家常菜馆，真的是藏在卡卡角角，全是土著在这吃，水灵妹都是一路问过去的，店名都没得，别说装修了。
去的时候老板正在用大铁锅备菜，炒好的菜放在盆子里面闷起，到饭点的时候味道是最入味最巴适的~
主打地道老灌县川味，肥肠是主打，回锅肉、血旺、小菜下饭一绝，锅气十足。正儿八经的甑子饭，米汤免费吃，烧菜蒸菜舀起马上就可以吃。
人均三四十性价比很高，菜品分量扎实，吃得饱又能吃的爽，这么难停车的地方还有超级多的人开车来，你就晓得这家馆子的含金量有好高了！
位置：旁边
人均：25元左右
隔壁子的也是旗鼓相当，上菜神速，性价比之。
饭点上菜速度相当快，老板和服务员态度都很好，就跟回到自己家吃饭一样。也是舀起来就吃，每样菜都是下饭神器。
位置：
人均：25元左右
水灵妹压箱底的藏在奎光路老小区里的本地老店，营业时间仅每天的午市营业，专程来吃一定要掐好时间。
招牌一品回锅肉是镇店硬菜，桌桌必点，肥瘦相间的五花肉下锅煸出灯盏窝，搭配海椒，大火翻炒锅气浓郁，饭都要多吃几碗。
除了一品回锅肉，泡椒魔芋、凉粉豆腐、酱肉丝都是热门小炒，搭配甑子饭和免费米汤，家常川味地道到位。
饭点挤满本地食客，热门菜很容易售罄，水灵妹血泪史，去了几次才吃到，建议十一点左右到店。
位置：营业周一至周六午市
人均：36元
三和园多年老店，虽然处在巷子的最里面，但这并不影响这家老店火爆的人气，一到饭点外摆都坐满。
老板在这儿开了30+年，资深吃货一尝就晓得绝对是新鲜蹄花才能炖出的美味。汤色油亮，蹄花耙和，配上点点葱花来上一口，舒服得不摆了！
还有各式烧菜、凉菜、蒸菜也是店家的热卖！
推荐吃法：一抿就化的耙蹄花和浓郁糯口的豆汤，一起泡在饭里吃！隐藏菜单是耙肥肠，有意想不到的美味口感。
人均32元左右，就能吃的舒舒服服，简直不要太巴适~
位置：
人均：32元
这家店的位置，这个人流量，真的是靠口味实打实出圈的。
他家凉拌鸡是必点的哈，灵魂就是秘制的红油和花椒，辣度柔和香味突出，花椒猛放，麻味绵长不呛喉。（水灵妹觉得有点咸，拌的时候可以喊老板少点盐）
其他菜也相当出彩，无论是肝腰合炒、还是豆腐脑花、回锅肉等都好吃，小菜更是错不了。
总结就是菜品盲点都不踩雷~来了一次还会来第二次。
位置：
人均：42元
藏在都江堰老巷里的老牌苍蝇馆子，也是网上名声四起，开了二十余年，紧邻川农，本地人、学生常年扎堆。店面朴素胜在平价实在，是本地人常吃的馆子。
招牌必点老板自创的鱼香茄子、烂肉土豆、丸子汤，肝腰合炒火候到位，每道都是下饭硬菜，川菜家常味拿捏到位。
性价比拉满，人均三十出头，菜量扎实充足，两三个人点菜完全够吃。
位置：
人均：32元
【听说 都在看】
赞一下再走呀~比心
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