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北京丰台:打造“田间会客厅”,300个蔬菜品种亮相

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地展中,皱叶菜、甘蓝、白菜竞相生长;温室内,拇指大小的黄瓜悬于藤蔓,色彩缤纷的辣椒挂满枝头……10月21日,世界种子大会品种展示基地内,298个蔬菜新优品种集中亮相,2026年丰台区秋季品种展示观摩活动(下称“观摩活动”)在此拉开帷幕。

作为第三十三届中国北京种业大会(下称“大会”)系列田间观摩活动的收官场次,本次观摩活动以种业创新为核心打造“田间会客厅”,设置品种展示区、都市种业区、洽谈交流区、美食品鉴区四大板块一体联动,集中展现丰台蔬菜种业实力,推动育种端、种植端与消费端面对面衔接,让好品种从试验田快步走向百姓餐桌,以品种升级带动产业升级,助力“京品”农业高质量发展。

品种竞秀

让田间连舌尖

一粒好种子,连着农民的收成,也连着市民的餐桌。丰台区作为本届中国北京种业大会主会场承载区,锚定北京种业之都建设目标,立足首都都市农业定位,持续做强蔬菜种业这张特色名片。

现场集中亮相的298个蔬菜新优品种中,一批特色爆款品种尤为吸睛。一棵白菜呈现五种颜色,“多彩一号”大白菜富含花青素与类胡萝卜素,兼具观赏性与营养价值;新晋网红皱叶菜被誉为蔬菜界“爱马仕”,以高维C、高钙、高膳食纤维为核心标签,定位高端蔬菜市场。零食黄瓜、水果苤蓝、水果萝卜、红香栗南瓜、彩虹番茄等优新品种备受关注。展示品种指向清晰:不止于田里好看,更要桌上好吃。

美食品鉴区内,零食黄瓜、特色番茄即取即尝,水煮皱叶菜引人驻足尝鲜。新品种的市场适口性在舌尖上得到最直接的检验,为品种推广提供消费端的参考依据。一旁的都市种业区里,矮化盆栽黄瓜、盆栽五彩椒、盆栽番茄构筑起家庭园艺场景,种菜这件事正从田间地头走进阳台客厅。可看、可品、可学、可对接,品种展示、市民科普与消费体验在此融为一体。

丰台区政府党组成员、副区长张燕平指出,要让实验室的良种直面市场检验,打通育种研发、中试孵化、种苗繁育、产销对接的全链条。从试验田到百姓餐桌,中间所隔的中试、展示、品鉴环节,正是田间观摩活动不可替代的价值所在。




产业耦合

以一地聚一链

品种展示的价值,最终要落到成果转化上。本次观摩活动进一步为产业链各端力量打造对接、沟通、转化平台。

世界种子大会品种展示基地作为大会系列活动的重要载体,今年以来农事不断、好戏连台:6月,春季蔬菜品种展示在此预热;9月,第三十三届中国北京种业大会主会场落户丰台,前沿理念与技术成果接连落地;金秋10月,秋季观摩压轴收官,春、秋两季展示与大会活动接续成势,地展链条贯穿全年。

窗口效应背后,是产业链各端聚力。种业振兴难在链条长、环节多。这场观摩活动以“田间会客厅”为载体,将品种推介、需求对接、商务磋商一体开展,推动良种落地推广与产销双向匹配同步进行,打通育种端、种植主体、消费端之间的对接通道。

丰台区农业农村局相关负责人从三个层面概括观摩活动的作用:往深看,往远看,它还在为明年蓄力,将从今年筛选出的新品种中“精中选精”,选出特色品种、功能性品种在北京推广种植,让广大市民进一步体验到“京品”蔬菜高质量发展的成果;往实看,它把“好对接、好营销、好选择、好种植”的品种推向前台,与销售渠道、种植园区形成产业闭环;往远看,它还在为明年蓄力,春季展示将从今年筛选出的精选品种中“精中选精”,选出特色品种、功能性品种在北京推广种植,让广大市民进一步体验到北京蔬菜高质量发展的成果。

产业协同背后,是丰台在蔬菜种业全链条的密集布局。据了解,丰台区持续挖掘果蔬“极致单品”,发布水果黄瓜、口感番茄、精品甜瓜等一批自主选育品种;正式成立种子种苗化促进会,聚力种苗产业提质升级;全力推进王佐国际蔬菜种业枢纽小镇建设;依托新发地市场的流通优势,持续完善“育、繁、推、销”一体化发展格局。

一场活动的收官,也是下轮布局的起点。下一步,丰台将持续做强载体平台,做优种业之都中试平台,联合科研机构攻关优质果蔬新品种,联动新发地等流通渠道,擦亮丰台蔬菜种业名片,助力“京品”矩阵不断丰富扩容。




文字丨陈迎

视频丨罗凯杰

编辑 | 农财君

联系农财君请加微信:18565265490

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