种养还靠祖辈手上的老经验，产量上不去病害防不住怎么办

老张种了二十三年苹果，去年七月，东边那片园子起了炭疽病，他按老法子，天不亮背着药桶打了一遍，隔十天又打一遍，叶子还是往下掉，果子在树上烂成一摊一摊的黑，等到县里农技站的人进村，用药的那个窗口早过去了，那一年，八亩园子比往年少收三成。

一、经验是个好东西，可它有顶

老张的手艺是跟他爹学的，他爹跟他爷爷学的，什么时候剪枝，什么时候上肥，哪块地缺水，哪棵树性子慢，他闭着眼都说得上来，这套东西管用，管了大半辈子，可这两年，有些事对不上了，前年冬天剪的枝，第二年春天发的芽比往年早了十来天。

他照着老日子上的肥，赶上连着几场雨，肥效掉了一半，也是前年，他换了个新品种，树矮，结果密，他还是按老树的法子留枝，果子小了一圈，裂果还不少，三样变化凑到一块儿，品种换了，天气乱了，病害也跟着换了面孔。

经验是从前几十年里攒出来的，攒的时候没有这些新东西，拿昨天的办法管今天的园子，自然要卡住，还有一层不好说的是，经验只可意会，老张知道该打药了，你问他怎么看出来的，他说看叶子背面，再往下问，他就摆手，这种本事既传不下去，也查不着，人一上年纪，园子就跟着老。

二、技术不缺，断在送的路上

种养上的新技术从来不缺，缺的是从书本到地头那一段路，先是人不够，一个县的农技站就那么几个人，管着几十个乡镇的作物和畜禽，一个村待半天，一年也轮不上一回，等轮到了，出问题的那个点早过了，人来了只能看看残局。

再是学的东西太碎，手机上刷得到不少讲种养的，今天一个治蚜虫的，明天一个堆肥的，后天换成养鸡的，刷到什么算什么，没有头绪，看完就忘，真到地里出了状况，隐约记得有这么一条，翻半天翻不出来。

还有办班这一条路，通知到人，来坐着听两小时，散会就走，听的时候都明白，回去照着做就变了样，手里的活顺着老习惯走比按新办法走顺手，这一点谁都一样，几件事指向同一处，村里不缺技术的来源，缺一个按作物归好类、随时翻得到、能反复看得进去的地方。

三、给技术找个能反复翻的地方

万村乐数字乡村系统在这个方向上做的是农技课堂，这套系统把政务、服务、产业几类场景装在一起，分 Java 版和 PHP 版两条技术路线，两种都能私有化部署到自己单位的服务器上，也按版本交付源码。

农技课堂的骨架不复杂，后台建分类导航，分类下面建课程目录，一门课再往下拆章节，章节里的内容，视频、音频、图文三种都能放，这个骨架放到村里就活了，种苹果的进苹果那一类，养羊的进养羊那一类，不用在一堆杂七杂八的内容里翻找。

一门课按农时拆成几节，开花前看哪一节，套袋后看哪一节，摘完果子又该做什么，对着日子往下走，视频和音频这两种形式，对村里最实用，眼睛不好的老人能听，手上有活的人也能听，换成本地话讲，接受度跟捧着文件念完全是两回事。

有些村子干脆把课程音频存进手机，下地的时候边走边放，课放在那儿，还得有人递到跟前，通知公告能按标签推给特定的人群，种粮的推农时提醒，果园户推病虫害预警，不相干的人不被打扰，相干的人不会漏掉，技术要落到人身上，一半靠内容，一半靠这个提醒。

四、内容从哪儿来，谁去录

这大概是农技课堂最容易被问住的地方，系统给的是空架子，内容谁来填，能录的人其实不少，村里的种养能手就是一个来源，老张剪枝的手法，让他拿手机拍一段，比网上的通用教程贴地气。

乡镇农技员手里本来就有成型的讲稿，搬上来就能用，再往上，县里的农技站、合作社、农资店，都愿意出内容，这本身就是他们跟村民搭上话的入口，拍法不用讲究，手机竖着拍，光线够，声音清楚，够了，为了画面好看专门上一套设备，反倒把门槛抬起来，录两条就没人干了。

排期比数量紧要，村里种什么、养什么，就按月排，一个月录三条，连着录一年，比一次录三十条放着不动强得多，第二年还能在头一年的基础上补，哪一节没讲透，哪个问题村民问得多，心里清清楚楚。

五、种得好了，还得卖得出去

技术管的是产量和品质这一头，另一头是销路，两头是一根绳上的，产量上去了，货多了，到了收的时候更着急出手，这套系统里的一村一品商城走的是多商户路子，村民自己申请开店，手机上上架，订单、退款、提现都在手机里走完。

旁边配着行情大厅，全国农产品的每日行情摆出来，谈价之前心里先有个数，再往下一层是兜底，它的 PHP 版里有农业保险和土地流转两块，种养保险按类别建好，村民在线就能看保单，土地要租要转，信息发布出去，想找地的人按类型筛。

种、卖、兜底这三段连起来，一个村的产业才算有条完整的路子，缺了哪一段，另外两段的效果都要打折。

六、这东西能管到哪一步

把话说透，免得期待落空，农技课堂替代不了农技员蹲在地里看苗，根部的病害、土壤的板结，对着视频和照片看不出来，测土配方这类要仪器的事，还得靠专业机构下地取样，内容更新这一条也靠人，录一次就放着不管，第二年就不新鲜了。

技术更新快的地方，一门课用两年就得重录，费用也摊开说，Java 版商业版八万元、PHP 版商业版六万五千元，加密交付，功能全但不给改，想按村里的作物把课程结构调成顺手的样子，得挑开源版，Java 版从十五万元的前端开源版起步，PHP 版从十三万元的开源版起步。

首年不收服务费，第二年起 Java 版一年三千元，PHP 版开源版一千元，培训、部署、上线指导都在服务范围里，还有一句实话，系统能把技术送到手机上，送不了那个愿意蹲在地里帮你扒开土看根的人，技术能不能落到地里，终归看有没有人盯。

常见问题解答

问：课程结构能自己改吗？

答：能。分类导航、课程目录、章节这三个层级都在后台建。想按作物分，或者按农时排，都随村里定。一门课拆几节也是自己说了算。

问：录视频要什么设备？

答：一部手机就够。竖着拍，光线足，人声清楚。刻意上专业机器，反而把门槛抬起来，坚持不了几期。真正难的不是画质，是月月不断。

问：老人不识字，也听不进普通话怎么办？

答：把课做成音频，用本地话讲。村部那台政务查询机带语音朗读，不识字的老人走过去就能听。网格员拿手机管理端帮着点开，也是条路。

问：网上讲种养的内容那么多，为什么还要自己录？

答：网上的讲的是大路货。村里的土、水、品种、老习惯都不一样，同一套办法搬过来，效果差得远。本地人讲本地地块，才对得上。

问：照着学就一定能增产吗？

答：说一定能，那是骗人。技术到位了，产量和品质多半有起色，可天气、行情、管理水平都在里头掺着。把它当一个稳定的参考来源，比当增产的凭据靠谱。

问：内容更新谁来管？

答：村里定一个人牵头。农技员、种养能手轮着出课，按农时排期，一个月三条。第二年补头一年的短，比头一次堆一大堆管用。

问：想按自家的作物调整，行不行？

答：看版本。加密的不给改，商业版都在这一类。要留余地，就得挑开源那几档，起步价落在十三万元到十五万元之间，具体看选哪一档。先跑一年，把真缺的功能列清楚再谈。