雨天也阻挡不了热情！上海展览中心展销会“吃香”，爷叔当场加购两块宣威火腿，阿姨说人参果好吃

雨天的上海展览中心，人气不减。今天，云南“曲靖优品”农产品区域公用品牌发布活动在这里举行。作为第九届上海市对口地区特色商品展销会的主场活动之一，宣威火腿、会泽百香果、师宗人参果等一批云南好物集中亮相。机器狗背着盲盒穿梭巡馆，人形机器人当起推荐官，上海市民边尝边买，现场像新春市集。 机器狗背盲盒巡馆，爷叔当场加购两块火腿

第九届上海市对口地区特色商品展销会正在上海展览中心举办，虽然遇到台风下雨天，但记者今天走进上海展览中心，依然有不少上海市民冒雨前来采购各地好物。

在中央大厅，云南“曲靖优品”推介玩出了新花样。五款曲靖好物依次“开盒”：宣威火腿以“时光腌香”开场，会泽百香果“阳光爆汁”，富源大河乌猪“山林醇鲜”，罗平小黄姜“风味温润”，师宗人参果“清甜脆爽”压轴。一味一故事，一物一山海。

现场最吸睛的，是“山海快闪”这出科技戏。四足机器狗背着“山海CP”盲盒在展馆里巡游，扫码就能领六果小份装。人形机器人当起“曲靖优品推荐官”，来了一段快闪秀。“曲靖背篓果车”四处派发小份装，茶歇区还摆着宣威火腿品鉴台，专业火腿师现场演示 “开宴三刀”。科技感和民族风叠在一起，不少市民举着手机一路跟拍。

曲靖展台前围了一圈人，宣威火腿切薄片供人试吃，咬一口咸香回甘。有位爷叔拎着一袋刚挑好的火腿，笑呵呵地说：“刚去过曲靖，这个火腿很好，再买2块。”说完扫码，支付了 250多元。

师宗人参果也有不少人购买。它走的是“清甜派”路线，皮薄汁多，咬开一口清甜脆爽，维生素C、硒、铁等含量都高出大部分普通水果。师宗县把人参果种成了大产业：海晏社区建起2000亩标准化种植示范点，海拔1884米、年均气温13.8℃的山间气候，正是它的“天然温室”，还带动周边种了13000多亩。如今，这果子不光在上海、浙江等20多个国内省市销售，还出口加拿大、新加坡等国。上海援滇干部、师宗县副县长沈思聪介绍，已牵线师宗人参果进驻盒马、美团、百果园等渠道，方便市民购买。

从乌蒙山枝头到上海滩，一颗石榴只要72小时

会泽盐水石榴也是曲靖好物之一，在上海援滇干部的助力下，这颗石榴从乌蒙山腹地到江杨农产品批发市场，只要72小时。

刚刚过去的9月，乌蒙山腹地，盐水河畔，5.5万亩石榴红遍山野。300多年种植历史、国家农产品地理标志认证，皮薄、籽软、味甜，这里的石榴品质不是问题，问题曾在于怎么运出去。合作社负责人杨勇说：“受交通、渠道、品牌影响，好果子卖不上好价钱。过去，满山好果靠人背马驮，陡坡深谷走一趟，汗透衣背，果子一磕碰，皮一破就像落了疤，到收购商手里直接被挑出来。”

现在不一样了。无人机吊着鲜果，最快一分钟送下山。山间铺上运输轨道，替下了背篓。山下的交易中心里，十余条自动化选果线高速运转，冷链接着装车。上午采摘、下午打包、傍晚发车，3天就能到上海。

到了上海，迎接这颗石榴的是宝山。宝山对口帮扶曲靖十年，宝山供销系统对接会泽、推广盐水石榴已是第四个年头。位于宝山的江杨农产品市场，是上海北部最大的综合性农产品批发市场，隶属上海蔬菜集团。这个“菜篮子”枢纽向会泽石榴敞开了门——入沪不再只是一场展销，而是走进了一条能常年运转的流通干线。据估算，2026年会泽盐水石榴产值有望突破9亿元。

72小时，从乌蒙山的枝头到上海人的舌尖。一颗好果子，就这样跑赢了山路和时光。

从“有什么卖什么”到“要什么产什么”

一颗石榴的72小时，背后藏着一句问话的三十年翻转。

过去，沪滇之间最常的对话是：上海问云南，“你们有什么？”云南把火腿、茶叶、菌子、水果摆出来，上海能帮一把就帮一把。摊摆一场是一场，货卖一趟是一趟。

三十年后的今天，问话反了过来。云南开始问上海：“你们要什么？”这一问，把整条产业链的标准都问出来了：果形、糖度、农残、包装、冷链温度，每一项达标才能进场。宝山帮扶师宗县高良乡的黄金百香果，就是从“先定标准”做起的——引入上海品控理念，外观、单果重量、糖度、农残立下一整套规矩，才做出能打进上海高端市场的差异化优势。先定标准，再种果子，这是“要什么”的第一层。

第二层，是把渠道扎下根。展销会还在办，但功能变了：过去是一场活动卖一批货，现在是签约建渠道。今天的活动现场，江杨农产品市场、宝山北翼集团与曲靖市电商协会、上海消费帮扶工作平台与曲靖市农业农村局接连签约，指向的都是“产地直供、产销直通、渠道常驻”。富源大河乌猪在江杨市场设了十多年专柜，厂家这些年一直照着上海人的口味调香肠配方——从“云南怎么做就怎么卖”，变成“上海喜欢什么就调什么”。据悉，十年来，宝山累计帮曲靖卖出17.16亿元农副产品，宣威还专程给宝山供销社颁了致谢奖牌。

本届上海市对口地区特色商品展销会将持续到10月26日，想购买云南、新疆、福建等各地好物的市民不妨去上海展览中心逛一逛。