上海
临洺关有座伍家酒坊，掌柜伍德发很有钱，但为人吝啬，恨不得把别人的皮给扒了，人送外号“伍皮匠”。
酒坊生意好，后院里堆满了空置的酒坛子。空坛子再用来酿酒，要彻底清洗干净，否则会影响酒的口感。土陶做的酒坛两尺多高，狭口大肚细长身子，刷干净不容易。伍皮匠抓了一个穷苦人家的孩子，叫陈实，在洺河边专门刷酒坛，刷不好就不给吃饭，把孩子折磨得就剩皮包骨了。
这天午后，陈实望着那堆还未清洗的酒坛，不由得叹了口气。
这时，一个宽厚的声音在旁边说：“孩子，这坛子很难刷吗？”
陈实抬头一看，见一个面目慈祥的老头从一块大石头后走了出来，答道：“是啊，老爷爷。”
老头说：“看你瘦成啥样了，为什么不吃得饱饱的再刷呢？”
陈实噙着泪说：“只有刷完了这些坛子才有饭吃。”
老头点点头，说：“我明白了。孩子，我有个法子，可以让你每天吃上饭。看我的！”
说着，老头左手将一个酒坛放倒，右手在酒坛底下轻轻一拍，嘴里轻轻念了句“米拉米拉轰”，酒坛眨眼间从里到外翻了出来，哪里干净、哪里不干净，一目了然。
老头说：“这样洗容易多了吧！”
陈实不敢相信自己的眼睛，他兴奋地将酒坛按在河水里，没几下就洗干净了。随后，老头又往酒坛底上一拍，酒坛恢复了原状。
老头笑着说：“孩子，这翻个儿的本事，我传给你，你过来……”
陈实凑了过去，老头附耳把秘诀教给了他。陈实试了一下，果然灵验，回头要拜谢老头，发现老头不知什么时候已经走了。陈实对着大石头磕了三个头。
陈实用老头教的本事洗酒坛，半个下午就轻松洗完了。他刚把酒坛摆放整齐，伍皮匠来了，他要例行检查，挑出毛病，然后告诉陈实晚上不用吃饭了。
可这次，伍皮匠怎么也挑不出毛病来，心说：这么多坛子，他怎么这么快就刷干净了？
伍皮匠皮笑肉不笑地说：“陈实，明天刷坛子数量再加一倍，刷不完没有饭吃。”
第二天，陈实还是刷完了酒坛。伍皮匠更加吃惊了，他表扬了陈实一番，又加了工作量。这次，伍皮匠决定悄悄看个究竟。
伍皮匠看到陈实把酒坛一个个翻过来清洗，不禁又惊又喜，立马跳了出来，逼问陈实是怎么做到的。
陈实如实地告诉了伍皮匠。
伍皮匠说：“小子，你遇到神仙了！把秘诀教给我，以后啊，我每天让你吃饱饭！”
陈实摇头说：“我问问老爷爷。”随后，陈实对着石头磕头，问能不能把翻个儿的本事传给伍掌柜。
不一会儿，石头上飘落一张纸条，陈实捡起来，上面写着：“秘诀可传，记住，伍皮匠一天只能用三次秘诀，万万不可超过。”
伍皮匠激动地说：“看来我有仙缘！神仙同意了，小子，赶紧传给我，传给我！”
陈实看老爷爷同意了，就将秘诀告诉了伍皮匠，伍皮匠当即用酒坛子试了一回。他不再搭理陈实，跑到酒坊里炫耀去了。
对着众多喝酒的客人，伍皮匠拿了一只海碗，拍了拍，心里默念“米拉米拉轰”，就将一只海碗翻了两回。客人们开了眼，都喊起来：“再来一个，再来一个！这脸盆能翻吗？这铁盒能翻吗……”
大家一个劲地叫好，客人提什么要求，伍皮匠就翻什么，早把老头的叮嘱抛到了九霄云外。
这时，有一个衙役从人群中挤了进来，对伍皮匠说：“今天是王知县生辰，正要举行宴会，刚才听说你有翻个儿的绝活，请你马上过去表演助兴！”
伍皮匠不敢怠慢，赶紧雇轿子赶往县衙。谁知伍皮匠刚把手往轿子上一搭，轿子突然“砰”的一声翻了过来，把伍皮匠弹出去老远，重重地摔倒在地上。衙役赶紧上去扶：“掌柜的，没到地方，怎么就开始表演了？”
伍皮匠脸红了，心说：我也没念“米拉米拉轰”呀，这是怎么回事？脚夫们受惊过度，不肯抬他，伍皮匠只好走着去了县衙。
到了县衙，宴会已经开始，当地的乡绅名流坐得满满当当。王知县见伍皮匠进来，起坐欢迎。伍皮匠向王知县行礼，趁王知县扶他起来，他掏出一张银票，想悄悄塞进王知县的袖口里。
谁知伍皮匠的手刚碰到王知县的袖口，只听“刺啦”一声，王知县的衣服翻了个儿，衣服和银票飘到了地上，王知县赤身裸体地在地上翻了两个大跟头，旁人看了个清清楚楚，“轰”的一声笑了。
王知县恼羞成怒，指着伍皮匠骂：“你把本官当猴耍？来人呐，给我关进死牢！”
伍皮匠闯出大祸，一时呆若木鸡。两名衙役提溜起伍皮匠扔进了死牢，跟一堆死囚犯关到了一起。死牢里有老规矩，新进来的要给个下马威。伍皮匠挨了顿打，伏在墙上痛哭起来，他扶墙刚哭一嗓子，耳边“哗啦”一声巨响，死牢翻了个儿，死囚全给翻到大街上去了。死囚四散奔逃，转眼不见了踪影。
死囚全逃走了，伍皮匠是罪上加罪，他这才想起来老头的叮嘱，后悔也来不及了！
伍皮匠趁乱回家，准备收拾东西外逃。他刚进家门，衙役就追进来了。伍皮匠一摸墙壁，酒坊翻了个儿，伍皮匠、客人，还有衙役，都飞到外面去了。
伍皮匠爬起来就跑，跑了好一会儿，跑到了陈实刷酒坛的河边，陈实还在给酒坛翻个儿洗刷呢。
伍皮匠渴得厉害，蹲到河边双手掬水就往嘴里送，谁知手碰到了舌头，“哗啦”一声，伍皮匠自个儿翻了过来，心肝脾肺肾挂在了身外，一口白牙“哇哇”乱叫：“陈实，救命！翻个儿的本事我不想要了！”
陈实看伍皮匠变成这样，吓坏了：“我替你求求老爷爷吧！”
两人刚要给大石头下跪，老头从石头后面转了出来，他指着伍皮匠，“哈哈”大笑：“我实在看不下去你对一个孩子这么狠心，所以让你吃点儿苦头，不知你能不能悔改？”
伍皮匠连声说：“一定改，一定改。只是我现在得罪了王知县，自己也成了这副模样，这可怎么办？请老神仙救救我！”
老头见伍皮匠有了悔意，点点头说：“你在大庭广众之下那么一闹，倒把王知县收贿赂的事给抖搂出去了，他已经被革职了。你呢，好好开你的酒坊，别再欺负老实孩子了……现在，看看你自己吧。”
伍皮匠低头一看，自己已经恢复了正常，他赶紧磕头道谢，老头不知道什么时候又不见了。伍皮匠拎起一个酒坛子，口念“米拉米拉轰”，右手轻拍酒坛底部，却再也翻不过来了。
作者：刘建平
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