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太上头!野生的很稀少,有人专门冲它去...…

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来源:市场资讯

(来源:潮新闻)

这个季节,在我国的东北林区,有一种美食悄然成熟了。

前几天同事去东北旅游,带回了一包东北松子给大家分享,这不吃不要紧,一吃就上头了,磕松子的乐趣谁懂!根本停不下来。


▲实拍

口感脆中带粉,砸吧砸吧,入口先是一股奶香味,接着是松仁散发出的天然松香席卷口腔,香气直冲脑门!


▲实拍

为了把这份美味分享给大家,小编特地去了一趟东北长白山,来到「辽宁清源核心产区」,去寻找野生松子。


▲实拍

东北的长白山宛如一颗璀璨的明珠,不仅风光美丽迷人,而且物产丰富。长白山红松产的松子就是极富盛名的其中之一。


▲实拍

长白山海拔较高,气候凉爽湿润,空气清新纯净,这里的原始森林为松子的生长提供了适宜的生态环境,使得松树能够茁壮生长,孕育出饱满的松子。


▲实拍 | 刚采摘下来的松塔

每一颗松子都是来自大自然的馈赠。原生态的生长环境确保了长白山松子没有受到现代工业污染和化学农药的侵害。

喜欢吃坚果的人都知道,松子的价格比较昂贵,不输开心果、碧根果那些进口坚果。小编给大家带来超福利的价格优惠!

商城福利

【东北长白山野生松子】


大颗粒500克(850粒左右)

日常价:85元

限时福利价:79元

原产地直邮,确保新鲜无陈籽!

还有囤货装可选

其实松子主要贵在人工。采摘野生松塔得人工爬上松树,松树树高20米以上,不仅累,危险系数还很高!


每年的松塔采摘季节也比较短暂,9月中旬开始,到10月底之前就差不多结束了,也就一个来月的时间,差不多能摘完。再往后天就冷了,进山不便,还有可能下雪。


松子珍贵,但一不小心就会花冤枉钱买到坏子,满怀欣喜地送进嘴里,结果是一股霉味,臭得人直皱眉头。

我们的这款松子都是今年现摘现发的,不是什么陈年旧籽,每一颗都是今年采摘的新鲜野生松子。对半掰开松子仁,你会发现里面的“芯”白白嫩嫩的,只有足够新鲜才会如此。


▲实拍 | 颗粒很大很饱满

我们采摘的品种是野生红松。它主要分布在东北的长白山山脉、小兴安岭地区。属于国家一级濒危物种,不允许人工种植、砍伐,但可以采摘松塔。


每棵松子树的树龄都在20年以上。松塔个头非常大,甚至比成年人的手掌还要大!松塔里面的松子又需要2年的成熟期,十分珍贵。


▲现场实拍 | 松塔个头很大

打下来的松塔,不能立即取籽,还要铺开晾晒7-10天,而后再经过筛选、破壳、烘干、去杂质、手选等多道复杂工序,才能成功装袋。


▲实拍 | 晾晒

采摘下来的每颗松子还会经过层层筛选,我们只选个头大的,个头大吃起来才过瘾!500g(1斤)里只有850颗左右的松子

不仅颗粒大,开口率也很高,不用担心剥不开的问题哦~


▲实拍

松子采用原味工艺,非油炸、健康无添加,连盐等调味料都没有加。保留松子仁原本的营养和香气,老人小孩都可以放心地吃。


奶白色的果仁,吃起来鲜嫩、酥脆,还有松子独特的松木清香,一点涩味都没有!一把接一把,根本停不下来!


▲实拍

送进嘴里,牙齿的每一次咀嚼,都能激起坚果的油脂香,就像在空口榨松油!吃完嘴巴里还留有余香,让人忍不住再来一颗。

松子的吃法还很多样,不仅可以生吃,还可以拿来炒菜、熬粥、烘焙等等...


除了好吃,可能还有人不知道,松子营养价值高,又被称为“长寿果”。

松子仁中,不仅含有大量的钙、铁、磷、锰等矿物质,还含有丰富的维生素E、维生素B、胡萝卜素,尤其是维生素E的含量非常高。

家里可以备上些松子,好吃又有营养。不管是自己吃,还是拿来招待客人都是非常不错的选择!


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