江苏
文/cicy
1.
先说下，我所理解的低端家庭不是指物质条件差，或者是家里穷的揭不开锅，而是在家庭中，能看到一些行为和不良想象。
我有个远房表弟，快三十岁了，大家对他的印象都不太好，吃东西总是狼吞虎咽，不顾及身边的人，我一直觉得吃饭啊、家庭聚会啊，就是大家一起分享的时刻，聊聊天、品尝下美食。
但他每次都在饭桌前面自顾自的吃，菜一上桌还没落地，他的筷子就举了起来，抢着夹最大块的肉，凉拌鸡肉里面的鸡腿永远是他夹走，吃饭的时候吧唧嘴、翻菜，眼睛盯着饭桌上的肉菜，但碗里已经装不下了。
一点餐桌礼仪都没有，饭桌上也有老人孩子，他只顾自己，也没人好意思说他，因为这种饭桌礼仪是一个人最基本具备的常识了，大家也不方便指出。
我后来很长时间不跟他一起吃饭，有一次几个亲戚一起外出，到了饭点就在附近餐馆点了几个菜，大家还在聊天的时候，他已经风卷云残，吃的差不多了，剩下我们几个太尴尬了。
我又起身重新去点了几个菜，大家当时心里大概感受都一样。菜贵不贵不重要，重要的是怎么对人，教养是基本礼仪。
2.
判断一个家庭什么成色，别看他开什么车、住什么房，拉去吃顿饭，全露馅了。饭桌是最藏不住人的地方：教养、习惯、急脾气、会不会替别人想，一顿饭，全写在脸上。
我上个月在商场饭店撞见两桌人，对比特别扎心。一桌，孩子不小心把橙汁打翻了，妈妈当着全桌吼：“你怎么这么笨！”孩子吓得直缩脖子，服务员过来擦，她还不忘补一句“你们这桌子也太滑了”。
另一桌也是孩子打翻杯子，家长第一句是“烫着没有”，转头让孩子自己跟服务员说谢谢。你看，同样一碗饭，有人吃出火气，有人吃出体面。
再说大人的饭局。我见过一种人，点菜只盯菜单右边最便宜那排，嘴里还说“我吃得清淡”；买单时装模作样掏手机，等别人把钱付了，他又活过来了，下次还约。
也见过另一种人，不装大方，但点菜会问一句“有没有忌口”，结账AA算得明明白白。你说哪个低端？不是钱少就低端，是把每顿饭都吃成算计和较劲的，才叫低端。
其实“低端家庭”不一定穷。有的家钱不少，饭桌上照样拍桌子、训孩子、对服务员呼来喝去，浑身“老子花了钱就是爷”的劲儿。
反过来，有的家真不宽裕，但菜点得刚好够吃，剩了打包，对服务员说声谢谢，孩子规规矩矩坐那儿吃饭。钱是一时的，饭桌上的教养是一辈子的。
饭桌是家庭的一面镜子，照出来的不是菜，是人。教孩子最好的地方不是书房，是饭桌；看一个人值不值得深交，先看他怎么对待端菜的人。
穷不可怕，可怕的是穷惯了，把每顿饭都过成斗气场。体面也不贵，好好说话、好好吃饭，就是一个家最值钱的门面。
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