四川
刘旭 邹星雨
10月28日，秋雨绵绵，在广元市昭化区红岩镇红江村羊肚菌产业基地制种车间，工人们正忙着拌料、装袋、灭菌，现场一派繁忙景象。
“我们计划生产10万袋菌种、150万袋营养包，目前已生产7万多袋菌种，将销往陕西、湖北、浙江等地。”说到羊肚菌产业，基地负责人刘峰满脸笑意。
羊肚菌产业是广元市政府办公室协调引进的特色优势产业，红江村采取“公司+基地+农户”发展模式，建成标准化制种基地及种植大棚，配备杀菌蒸汽锅炉等育种设备，配套专用营养包，实现菌种自主培育与机械化高效种植。
基地内，订单登记、菌种培养等工作有序推进，培养好的菌种装车发往外地后，新一批菌种随即进入培养环节。据悉，羊肚菌菌种以小麦为主料，搭配辅料，经浸泡、灭菌等多道工序后送入培养房，在15℃左右恒温培育20天，培育完成后再低温保存。
“菌种对生产环境要求较高，原料挑选、前期处理、恒温养护等环节，都会直接影响菌种后期活性和种植收益。”刘峰介绍。
为了提高菌种成活率，今年，基地投入10万元引进专业常压灭菌柜。菌种在全程净化车间经过消毒杀菌后，再进入无菌接种室完成接种，实现菌种成活率提高20%，单批次生产时间缩短5小时。相较于传统开放式制种模式，全封闭高洁净的制种模式让菌种质量更有保障。
稳定可靠的品质，让红江村羊肚菌生产基地接到了不少来自省外的订单。“我们从今年10月初就开始生产，一天能制种约9000袋。”刘峰介绍，“现在菌种生产忙，周边村民也跟着忙起来了。”
红江村村民余国朝便是其中之一，他主要负责菌料装袋、搬运等工作。
“在这里务工，一年能挣2万元左右，既能方便照顾家里人，又能补贴家用，两全其美。”余国朝说。
目前，该产业带动村里30余户群众增收致富，户均年增收约1万元。
小小菌种，一头连着省内外种植户的订单，一头连着红江村群众的就业增收。在广元市政府办公室的帮扶下，当地将围绕菌种繁育、标准化种植和产销对接持续发力，让更多群众在家门口分享产业发展红利。
来源：昭化区委宣传部
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