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南昌路的梧桐树下,咖啡香与老弄堂的烟火气交织。10月31日,太古糖145周年“一点糖·继续冲”南昌路“懂经·会生活”甜蜜季正式启动。活动由瑞金二路街道携手太古糖联合发起,将持续至11月30日。作为太古糖145周年系列活动之一,此次甜蜜季围绕城市文化、社区关怀、健康生活与商圈活化展开,尝试以品牌文化为纽带,让百年城市记忆融入街区日常。
“一点糖·继续冲”,一句朴素的口号,既传递着品牌对日常生活的理解,也寄托着对社区居民、沿街商户和往来游客的美好祝愿:生活再忙,也别忘了给自己一点甜、一点鼓励,再积蓄力量继续向前。
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活动当天,太古糖业总经理姜凯恩、太古中国区主席蒋意达、太古中国区上海总经理陈怡,以及瑞金二路街道党工委书记任伟峰、瑞金二路街道办事处主任倪莺等嘉宾共同出席,为太古糖145周年特别企划暨“懂经·会生活”甜蜜季、“甜味城市记忆展”揭幕。
145 年:从香港糖厂到多元食品品牌
1881年,太古糖创立。1884年,太古炼糖厂在香港鲗鱼涌投产。至1900年,炼糖厂已成为苏伊士运河以东规模最大的炼糖厂之一,每周产糖约2000吨,产品远销中国内地、日本、印度、澳大利亚乃至美国加州。
随着工厂发展,周边逐渐建起宿舍、诊所、学校和小饭馆,几代工人在这里工作、生活,“太古村”生活圈由此形成,“糖厂街”也因此得名。工厂不仅生产糖,也深深嵌入城市的日常生活。
1929年,太古推出防潮包装方糖,让糖在潮湿气候中也能随取随用,逐渐走进茶餐厅与家庭厨房。1963年,香港开展小儿麻痹症疫苗接种,护士曾将疫苗滴在太古方糖上喂服儿童。一粒糖,因而成为一段与城市公共卫生记忆有关的故事。1972年,糖厂停止炼糖,但这份甜味并未随机器停转而消失。如今,糖厂原址已发展为太古坊商业区,“糖厂街”的路牌仍被保留,见证着城市空间的转变与历史记忆的延续。
145年来,太古糖的产品也随着消费者需求不断变化。从早期的车糖、方糖,到如今涵盖传统糖品、功能糖、天然代糖及草本养生产品的31种产品,品牌不断探索甜味的更多可能。近年来,太古糖将咖啡糖包等单份包装从14克优化至5克,希望让日常饮用中的甜味选择更加适度。对品牌而言,变化的不只是产品形态,也是与消费者相处的方式:从提供日常食材,到回应不同生活场景中的需求。
从香港糖厂街到上海南昌路,跨越百年的相遇
此次走进南昌路,正是这种思路的一次延伸。
作为上海具有代表性的梧桐街区之一,南昌路保留着老洋房、石库门等历史风貌,独立咖啡馆与特色小店又为街区注入了新的活力。老上海记忆与当代都市生活在这里交汇,传统街区的保护与更新也在日常消费、社区治理和文化活动中持续推进。
近年来,南昌路在保留历史肌理的同时,积极培育咖啡文化、支持沿街小店发展,并通过多元共创活动吸引年轻人走进街区。太古糖选择在这里开展周年活动,既是对百年品牌记忆的回望,也是一次与街区文化、社区生活相结合的探索。
“太古糖走过145年,南昌路也沉淀了百年,我们都不希望这些历史只停留在过去。所以我们选择走进社区,把‘一点糖’的温度带给这里的居民和小店。”姜凯恩在接受采访时表示,希望通过此次甜蜜季,让人们在重温城市记忆的同时,也能学会科学、健康地享受生活里的甜。
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10月31日至11月8日,“一点糖·快闪加油站”率先亮相南昌路街头。复古送糖车、巨型方糖椅、复刻糖厂街路牌、巨型方糖公仔和打气金句立牌等装置错落分布在梧桐树下,将品牌的经典符号融入街区环境。市民在散步途中可以驻足打卡,也能通过参与现场互动领取145周年礼品。完成打卡并分享南昌路的美好时刻,还可前往位于茂名南路124号的科学生活馆“甜味城市记忆展”,领取迷你环保袋或少山咖啡赠饮券。
与街头装置相呼应,“甜味城市记忆展”以香港糖厂街的故事为线索,通过历史照片、旧式运糖车模型、车糖麻包袋、历代糖品包装及经典广告等展品,呈现太古糖与城市生活的联系。从糖厂街的社区记忆,到车糖、方糖和天然代糖的产品演变,再到围绕甜味与健康展开的互动体验,展览试图让参观者看到,一种日常食品如何随着城市发展和生活方式的变化,不断融入人们的生活。
“懂经”甜蜜路线:咖啡香里的街区日常
在南昌路,咖啡则成为连接品牌与街区的另一条纽带。
活动期间,太古糖联合金咖联盟、少山咖啡、IZUMO COFFEE BAR等推出145周年限定金句咖啡糖包、联名特调及限定纪念礼品,邀请市民沿着“甜味城市漫游路线”探索街区咖啡文化。糖包上的暖心语句,为一杯咖啡增添了些许趣味;从推门进店、点一杯热饮,到撕开糖包的瞬间,品牌也由此融入街区的日常消费场景。
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“咖啡和糖本来就是日常里最自然的搭配。南昌路这几年咖啡文化很浓,有很多独立小店。我们希望支持这些沿街小店,而不是只做品牌自己的活动。”姜凯恩说。通过与街区特色门店合作,品牌希望让周年活动不止于打卡体验,也能为沿街商户带来更多关注。
这份对日常生活的关注,也延伸到了社区关怀与健康科普。
甜蜜季期间,太古糖将开展“甜蜜邻里关怀计划”,为社区80岁以上高龄居民代表送上关怀包,其中包含天然代糖及145周年特别版中式糖。此外,太古糖还将邀请注册营养师走进社区,面向中小学生、白领及居民开展健康课程,围绕糖的认识、食物选择与搭配等内容,分享实用的控糖知识,倡导科学控糖、均衡饮食的生活方式。
活动的触角还将延伸至更广泛的社区文化空间。太古糖携手瑞金二路街道,在黄浦区生态环境局、科学会堂等单位支持下,联动七色花、卢湾二中心、巨鹿一小等学校,开展面向少儿的公益电影放映活动。同时,品牌参与大思南统战文化街区建设项目,并联合艺术家刘沛翎打造以“蝶绘共生,同心致远”为主题的同心椅。三件独立装置兼具休憩与互动功能,让艺术融入街区公共空间,也让“一点糖”的温度延伸至更多人的日常生活。
原标题:《让百年城市记忆融入街区日常,太古糖145周年携手南昌路街区共启甜蜜季》
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