何以中国·壮美八桂｜状元IP与古道油茶：古村旅游的两种样本

“五半山岭四平原，半分山水绕田园”，这句形容广西贺州市富川瑶族自治县地形特点的诗句，也正是县里两个古村落的地貌写照。这两处紧挨着的古村落，一个叫秀水状元村，一个叫岔山村。

中国乡村有千千万，乡村旅游业态也各具特色。澎湃新闻记者日前跟随2026年广西文化旅游发展大会暨“何以中国·壮美八桂”网络主题宣传活动走进这两处相邻的古村落采访发现，状元村挖掘传统文化，打造了状元文化IP；岔山村依托潇贺古道开油茶店，甩掉了深度贫困村的帽子。两个相邻的村子挖掘各自的优势、特色，发展旅游业，村里的百姓在家门口就能就业、增收。

秀水状元村的状元IP

秀水状元村始建于唐开元年间，距今1300余年，坐落于潇贺古道旁。潇贺古道是指湖南潇水与广西贺江之间的千年古道，是古代中原穿越五岭山脉到达岭南的五条通道之一。

秀水状元村里水系环绕，秀峰河经村庄而过，常能看到鸭鹅成群在河里游水、嬉戏，颇有乡趣。不过若是单看山水，村里的景色并不显得十分特别，状元村的特色在于“状元”二字。

南宋时期这个小村庄里出了一位状元，叫毛自知，也是贺州历史上唯一的状元。除此之外，村里还走出26位进士。“一状元二十六进士”和700余栋宋元明清时期的古建筑，让这个有千年历史的小村庄发展旅游业有了独特的文化IP。

2024年，当地引入一家国有企业，挖掘、打造村里的状元文化。每逢节假日，村里会开展“状元巡游”活动，游客戴状元帽、穿绯红官袍，体验“开笔礼”。到了“三月三”和每年6月的高考季，村里的状元楼还会有祈福活动，人们在状元楼里挂祈福带，祈求学子金榜题名、学业进步。

除此之外，村里还推出了状元宴、状元旅拍和状元文创等特色项目。赶上村里办活动，还能欣赏到蝴蝶歌、桂剧、瑶族炸龙等国家级、自治区级非遗节目。

状元村里的状元楼。小院两侧摆满了人们祈求学子金榜题名、学业进步的祈福带。这里也是村里的毛氏宗祠，宗祠门外墙上，贴着村里学子历年高考录取的光荣榜。本文图均为澎湃新闻记者 高宇婷 摄

澎湃新闻记者日前在秀水状元村走访发现，村里有不少古建民居已打造成商铺，还有不少村民在景区公司工作，负责卖茶水饮料或当地特产。

杨大姐在村里状元路边的一家小商铺里工作，这是由当地的旅游公司投资建设的。她在这里负责卖山楂叶泡好的茶水和村里的农产品。茶水有热有凉，盛在一只画着红色大公鸡的瓷碗里，5毛一碗。

10月底的一天，村里游客不多，杨大姐热情招呼游客来一碗茶水。只是茶水卖出去了，游客付账时杨大姐又笑着说“没事、没事”。杨大姐似乎觉得，客人喝一碗茶水再正常不过，要收5毛钱，她有些不好意思。

杨大姐每个月有2000多元的收入。截至目前，村里的旅游发展公司，已累计为像杨大姐这样的当地村民提供100多个临时就业岗位。

状元村里炸点心的村民。

村民售卖小鸟形状的油炸点心。

截至目前，村里的旅游投资公司与周边8家合作社达成农副产品购销业务，联农带农40多户300多人，带动农副产品销售163万元，租赁状元食坊、约孟祠堂、古树广场、状元楼，村集体经济、村民小组直接受益超75万元，推动农文旅赋能乡村振兴发展。

秀水状元村里，家养的鸭子成群地在青龙湖里戏水。更远处右手边便是村里水系环绕的坦川古戏台。坦川古戏台为唐宝历丙午年(826年)始建，是广西现存最古老的戏台。

秀水村已发展农家乐15家，宾馆和民宿9家，床位150多张，以及可容纳1500余人的写生基地，提高旅游休闲服务水平。

岔山村古道上的油茶店

秀水状元村的北面就是岔山村。传说中“天降一石、山开两岔”，于是有了岔山村。岔山村有“潇贺古道入桂第一村”之称，村里一条长约300米的青石古道两侧如今有不少古民居和商铺。

有“潇贺古道入桂第一村”之称的岔山村。

古道上现有商铺39家，餐馆、小吃店多是卖村里的特色菜品。古道上靠近路口的小吃店，米豆腐五元一份、凉粉三元一份、钵仔糕五元一份。不算宽敞的古道两侧还有不少当地的妇女摆摊卖农产品、摘花生、捡毛豆。

岔山村的妇女常在古道两侧摆个小摊卖笋干、红桃K（玫瑰茄）、拐枣等当地的农产品，每个月收入千元左右。

2016年，当地领导为还是深度贫困村的岔山村寻求致富路的时候，决定打造穿村而过的潇贺古道发展乡村旅游业，鼓励村民在古道两侧开油茶馆。村民孟金莲，也是当时村党总支书记的妻子，她带头和村里的贫困妇女一起开了一家妇女油茶互助社，做餐饮、卖油茶。

“当时谁都没有想过，在我们这么一个落后的古村里做生意，谁都不敢去做，不敢去尝试。”岔山村党总支书记何茂云说，“确确实实刚开店的时候也是很难做，一天营业额16块钱，做的梭子粑粑卖不掉。”

后来政府加大村里的基础设施投入，加大宣传，岔山村古道旅游的名声响了，村里的游客也慢慢变多了。

2016年，村里古道上的油茶店仅有一家。2017年，这条古道上的油茶店有十多家。到现在，一条古道上有商铺39家，油茶店31家。“整条街的商业才形成规模，确实必须要形成规模，游客才会愿意来。”何茂云说，因为游客来到岔山村就是为了看一看老房子，品尝当地的特色美食。而油茶、腊肉、梭子粑粑这些村里的特色菜也很受湖南游客的欢迎。

何茂云的家也在这条窄窄的古道旁，他把沿街的房子改成了餐馆，里面摆有十一张桌子。今年国庆假期期间，他的店里每天要接待六七十桌客人。

现在一到节假日，村里这条不算宽的古道上便挤满了游客。国庆假期，村里日均接待游客1万人次，古道旁的饭馆到了饭点基本满客。“古道上的商铺，每年的营业额30万元起步。”何茂云说。

资料显示，岔山村古道两侧曾商铺较多、商贾云集。然而，村里精致大气的古宅并不多。这处百年古宅最为精美，因门内照壁上有一组“八仙过海”雕像。

何茂云介绍村里的情况时，特别提到村里百姓主要有三种姓氏，分别是孟氏、何氏、杨氏。孟氏在村里最早定居。何氏、杨氏先祖曾结拜为兄弟，约定子孙后代永远交好、不分开，两家的祖宗祠堂也在一处，叫何杨氏宗祠，每年两氏族人清明扫墓、祭祖也是一起去一座紧挨着湖南的小山上。

“这些故事口口相传，祖辈、父辈他们就是这么传下来的。”何茂云说，村里民风淳朴、邻里相处和睦，这些故事既是例证，也是岔山村旅游业搞得好的一个重要原因。

“下一步，咱们岔山准备增设一些让游客能够参与体验的打卡游玩设施项目，拓宽部分进村道路，做好乡村旅游工作。”何茂云说。