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毛细、细、三细、二细,到底差多少?
这家拉面馆把面条样板贴在玻璃上,顾客点单时,抬头就能对照。
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01 天才拉面菜单,虽迟但到
拉 面的粗细,对第一次吃的人来说,绝对是一门玄学,就算老板比划半天,你还是搞不清粗细,哪怕经常吃拉面的人,也容易搞混。于是,有家拉面馆老板想出了一个小妙招。
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事情是这样的,有网 友去吃拉面,抬头见喜:玻璃上不仅有毛细、细、三细、二细等粗细名称,名称左侧还贴心地给出了对应面条的实物样板:
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图:月记
二细有多细,中 宽有多宽,从上到下,越往上越细,越往下越粗,粗细一目了然,非常直观。
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哪怕是第一次吃拉面,看到这个菜单,你也能一秒get到面条的粗细。
不仅省去了食客的盘问,也省去了老板和拉面师傅不知所措、急得直跺脚的“指手画脚”。
一个小动作 ,四两拨千斤。高手在民间,诚不我欺。
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02 一碗拉面背后的冷暖自知
大概是太多人被二细、三细迷惑了双眼和大脑,看到这个菜单,路过评论区的吃面群众,纷纷给出好评。
最先点赞的是来自南方的网友。
有南方网友说真的很需要这个,一直分不清:
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有人说之前在北方看到这些数字,完全看不懂,有了这个样板,一看就懂:
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当然,还是有网友表示即便这样,还是看不懂:
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于是很多热心肠出来帮忙解释。
有人说细的挂汤挂酱,粗的有面香,有嚼劲:
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越细越有味道,越粗越有口感:
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爱喝汤的去吃毛细,还吃面的,去吃韭叶:
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有人指出毛细和广州云吞面差不多:
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有人说毛细最入味,每一口都吸满汤汁:
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有北方网友分享毛细的神奇之处,熬夜之后或喝完酒,第二天早上来一碗,特舒坦:
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有人说喝完酒吃完毛细,感觉和泡温泉一样,整个人都放松了:
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有人表示这个菜单少了二柱子:
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有 人脑洞大开,说这些拉面照片跟《火影忍者》里的宇智波带土撞脸了:
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有人遇到过一个小工具,就有类似的区分,没想到居然是写实:
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还有不少人夸老板。
有人夸老板细心,不然看不懂文字,有示例更方便:
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一看就知道怎么点:
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相反,也有人觉得面馆老板这么做,很可能就是被问麻了,所以想了一个一劳永逸的办法:
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我觉得这种可能性不是没有,毕竟每天那么多客人吃面,经常被问同样的问题,谁都会不耐烦。
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有网友说拉面馆老板就是被问怕了,才这么做,因为他们家菜单也这样,加了图例:
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还有网友把这个菜单提示比作游戏画面边缘的小字提示,告诉你能用的快捷键,知道的人自动忽略,新手则非常惊喜:
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老板有没有被问麻不知道,顾客这回总算不用“抽盲盒”了。
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03 好菜单,得让人一眼看懂
这块玻璃最配享太庙的地方,是把一套行业行话,变成了连第一次吃拉面的人也能看懂的东西。
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毛细、细、三细、二细,对熟客来说是日常,对第一次进店的人却像暗号。把面条样板放在名称旁边,抽象的名字就有了具体参照,粗细也不用靠猜。
游戏里的新手提示,也是同一个道理:老玩家早就记住快捷键,通常不会留意;新手刚上手,正好需要它。
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面馆也一样,熟客照常点单,新客多看一眼,就知道自己大概想要哪种面条。
还有一个细节,这些提示就贴在玻璃上,顾客点单时抬头便能看到。答案出现在需要它的地方,顾客不用背下这些名字,也不用每次都开口问。
点碗面而已,谁也不想先做一遍阅读理解。
老板把答案直接贴玻璃上,确实把面条拉明白了。
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