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加拿大金鱼泛滥,华人不吃,不禁疑惑什么都吃的华人为何不吃金鱼

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随着经济全球化开展,很多国家都在积极进行经贸合作,来消化国内过剩的产能,以此达到收获经济效益的目的。但经济全球化并非就没有任何危害,有时候它也会带来例如“外来物种入侵”这样的问题。比如美国饱受亚洲鲤鱼的侵害,每年要花费几千万美金来治理,无独有偶,加拿大也受到了外来物种金鱼的侵害。



金鱼的原产地是中国,是全球最著名的三大观赏鱼之一,在中国已经有1700多年的历史,它的体态优美、品种繁多,颜色艳丽,非常受中国人的欢迎,也有许多国家会将金鱼作为观赏鱼引进。金鱼被加拿大引进之后,本来也是想当作观赏鱼饲养,但没想到他们的适应能力太强,以至于到了泛滥。



由于没有天敌的制约,这些金鱼在不断生长,在中国的金鱼大多都是巴掌那么大,但在加拿大的金鱼却个个超过50厘米,有些大的金鱼可以超过1米,把河底的食物水草都吃得干干净净,有时还会吃掉本地鱼类繁殖的鱼卵,导致本土水中生物锐减。金鱼适应能力高,而且繁殖力惊人,在短短数年间,便可能衍生出数以万计的金鱼,金鱼甚至可与其近亲鲤鱼交配,繁殖出体积更大的鱼类。



当加拿大人发现这些金鱼的时候,已经有些回天乏术了,因为这些金鱼的适应力特别强,当地人用了冷冻还有电击的方法,都没有能够完全治理这些东西,在没有办法的情况下求助本地华人,都知道中国什么都敢吃,也想用美国治理亚洲鲤鱼的方法,加工成食品销售给中国人,但本地华人根本没有人愿意吃金鱼。



加拿大人以为中国人什么都敢吃,像是蛇类、虫子、毛蛋等等一些食物都无所惧怕,中国人都可以做成美味佳肴,没想到美丽的金鱼中国人却不吃,不禁非常疑惑,其实加拿大人不知道,在中国金鱼也称“金鲫鱼”,近似鲤鱼,几千年来,中国人的观念把金鱼都是当作财富的象征,在我国民间还有另外一种说法,到过年的时候家里买上两条金鱼供着,可以在来年金玉满堂、年年有余。所以根本就没有人愿意吃金鱼。



同时国内的金鱼个体比较小,根本没什么肉,加上金鱼有些像鲫鱼,浑身都是刺,几厘米长的金鱼也没法烹饪,久而久之人们几乎没有吃金鱼的习惯,当华人看见加拿大1米长金鱼后,也只是好奇,根本没有吃的欲望。



其实有些生物和当地人生活饮食习惯有着很大关系,比如我在美国泛滥的牛蛙、德国泛滥的大闸蟹、丹麦泛滥的生蚝、澳洲泛滥的野兔,到了中国都被吃到靠人工养殖,相反我国人不吃的清道夫早就泛滥,在印度却被当作美食烤着吃,所以说每个国家各地区的饮食习惯不同,对待放养的一些外来物种就要格外注意,没准一个不经意的放生,就会改变整个生态环境的平衡。



如今我国对放生、饲养外来物种有着极高的要求,有些人还是经不住好奇饲养一些外来物种,时间久了不想养后就把它们随意的放生,这几年在我国也经常发现一些有着毁灭性的外俩物种,比如非洲的蜗牛、南美洲的鳄龟、巴西龟、食人鱼,同样还有很多的植物品种,这些外来物种都会给本地生态环境造成破坏。



加拿大人邀请你免费吃金鱼你会吃吗?

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