湖山藏新韵，民宿进乡野，乡土匠心造好物，秋赴金寨看老区振兴

2026全国网络名人安徽行，来到六安金寨县。走访了梅山水库、铁冲乡、汤家汇镇、灵芝文化馆，看到一幅幅乡村振兴的美好图景。

走进六安金寨梅山湖，一幅生态赋能乡村振兴的画卷徐徐展开。依托梅山水库得天独厚的山水资源，做好“生态+文旅”文章，让一湖清水变成富民活水。登上游船，泛舟碧波之上，两岸层林染上秋日斑斓，游船缓缓穿行在青山岛屿之间，高峡平湖的壮阔扑面而来，当年治淮建设的记忆，与眼前灵动秋色相融共生。

游船码头配套的观景咖啡厅临湖而立，下船之后，捧一杯咖啡静坐岸边，湖风漫过耳畔，远山、湖水、秋色尽收眼底，传统山水观光和现代休闲体验巧妙结合，打破了老区旅游单一的游览模式。

过去，库区守着好山水却难以变现；如今，标准化旅游码头、游船航线、临湖休闲空间陆续建成，配套停车场、游客中心、观景平台一应俱全，吸引大批游客前来休闲度假，带动周边村民就业增收。绿水青山不再只是风景，更是可以持续变现的生态资源。从单一水利工程，到集观光、休闲、康养于一体的文旅地标，梅山湖的转型，印证了老区坚持生态优先、绿色发展的思路。

沿着铁冲乡蜿蜒的山间小路，一路伴着潺潺溪流，我们来到冬晓・寻溪里民宿。这座藏在山谷里的精品民宿，是金寨盘活闲置农房、发展乡村民宿经济的样板。民宿依托原有村落旧址改造，依山傍溪而建，一栋栋独栋客房错落分布，推窗即是山林溪流。

这里没有过度商业化的喧嚣，保留着乡土肌理，同时配齐观景露台、书吧、休闲草坪、露营区、充电桩等现代配套，把山野静谧和舒适服务融为一体。以往山里人外出务工、老屋闲置荒废，现在老屋变客房、山景变财源，庭院经济、森林康养、乡村休闲串联起来，和美乡村的图景慢慢成型。

在铁冲乡，我们见证了邀约村里老人共吃暖心饭的温情场景。村干部、志愿者张罗饭菜，陪伴老人聊天，热腾腾的饭菜摆上桌，老人们围坐在一起，闲话家常，笑语不断。乡村振兴，产业是骨架，民生是温度。一顿简单的暖心饭，不只是一餐热饭，更是敬老助老的生动实践，让乡村振兴兼顾产业发展与民生关怀。

铁冲名字源于古时冶铁淘沙，这里曾是红军游击战场，留存着红军洞、后方医院等红色遗迹，红色基因深深扎根。TC 咖啡是金寨首个稻田乡村咖啡屋，由闲置地块改造而成，四面朝向稻田与远山。它不是简单开一间咖啡店，而是铁冲 “TC・趣小寨” 文旅矩阵的起点。在这里，游客既能喝咖啡，也能了解铁冲的红色历史、本地农产，还可以预约周边露营、研学、小火车体验，打通 “吃住行游购娱” 链条。村集体从中获得收益，收益反哺和美乡村建设，村民在家门口实现就业，有的负责饮品制作，有的打理田间景观，有的售卖板栗、山茶、中药材等土特产，绿水青山实实在在转化为增收渠道。

走进汤家汇镇，柴火香气扑面而来，在张之味食品车间，我们亲眼见证土猪油的传统熬制工艺。返乡创业者张婷婷扎根乡土，选用大别山散养黑毛猪板油，沿用柴火慢熬古法，结合标准化生产管控，熬出香气醇厚的土猪油，找回小时候的味道。依托线上直播、线下商超渠道，土猪油走出深山，年销售额稳步增长，带动周边农户稳定供应原料，让黑毛猪养殖的附加值持续提升。

相隔不远的寨之缘家庭农场，主打金寨本土黑毛猪肉制品，生态散养、自然风干、传统熏制，腊肉、香肠等品质地道。农场带头人王新华深耕电商直播，把直播间架在青山之下，一边种养、一边带货，把深山黑毛猪产品销往全国，带动周边农户一起养殖、共同增收，形成“农场+农户+电商”的联动模式。从前，山里黑毛猪养得好，却销路窄，价格低；如今，品牌化、标准化、电商化，让土货变成抢手的特色商品。
张之味、寨之缘的故事，是金寨特色农产品产业振兴的缩影。老区的振兴，离不开一批愿意扎根乡土、深耕特色产业的创业者，用匠心守住乡土味道，用新思路打通出山通道，让大别山的好物产，成为乡亲稳定增收的坚实支柱。

素有“西山药库”之称的金寨，灵芝是一张亮眼的产业名片，乔康药业灵芝文化馆，就是金寨灵芝产业高质量发展的展示窗口。这座科普展馆占地1200平方米，馆内陈列着形态各异的灵芝标本，梳理千年灵芝本草文化，完整展示灵芝从林下培育、良种选育、精深加工到成品上市的全产业链脉络，每年接待数万游客和研学团队。

参观透明生产车间，可以看到破壁、提纯、灌装等现代化工序，一株灵芝，从林间菌种，变成孢子粉、孢子油等康养产品，科技赋能让农产品价值倍增，还延伸出研学、科普、康养等新业态，带动基地农户参与灵芝培育、采收，吸纳本地劳动力就业，让灵芝成为带动一方百姓增收的“致富仙草”。

从梅山湖的生态文旅、冬晓・寻溪里民宿的乡居经济，到铁冲乡暖心饭的民生温度，再到汤家汇特色食品、乔康灵芝的特色产业，共同构成老区振兴的动人图景。红色金寨，不再只停留在厚重的历史，而是立足生态资源，兼顾文旅、民宿、民生、特色种养、中医药康养多条赛道，走出一条多元协同、绿色可持续的振兴道路。老区振兴，是红色底色之上的绿色答卷，是产业、生态、民生、文化协同并进的生动实践，大别山的沃土之上，正不断生长出新的希望。