湖南
导读:路边这种小红果，古人的“行军粮”，很多人却不认识
在冬季的时候，南方的山林中经常能见到一种小如黄豆，却结果非常茂盛的红色野果实。
不光是农村，现在城里的一些小区，路边，绿化带也有它。
这种红果实来头还不小，古人称它为“行军粮”。这果实真的能吃吗？
这种野果，实际上它的大名就是火棘，民间也叫火把果、救军粮。不少人听过它“行军粮”的名号，很好奇，古时候打仗，士兵真的靠它充饥吗？
火棘是蔷薇科火棘属的常绿灌木，辨识度很高。它枝条上面长着尖刺，叶片小小的，椭圆形，四季常青。
每年春天开出细碎的白色小花，到了秋天，就结出一串串圆润的橙红色小果子，紧紧攒在一起，挂果时间很长，从深秋一直能挂到第二年开春。
它生命力极强，不挑土壤，耐旱耐贫瘠，荒山、路边、石缝、河堤边上都能扎根，而且在我国分布也很广，在我国华中、华南、西南山区分布特别广。
以前在湖南的很多山野也是随处都能见到的野果子，因为果实茂盛，一个个细小却红彤彤的像珍珠，所以让人印象深刻，一般见一次就过目不忘了。
好多人比较难理解，这野果子能吃吗？还能当粮食吃吗？
其实，火棘之所以叫“救军粮、行军粮”，民间流传着不少传说。
相传古时候军队行军途中，粮草断绝，士兵们在荒山野岭发现了这种红果，采摘下来充饥，靠着它熬过难关，火棘救了全军，“救军粮”这个名字就一代代传下来了。
那火棘到底能不能吃？答案是可以，它不仅能吃，而且味道不错，营养价值也很高，但是却不能多吃，尤其是一次不能吃太多了。
成熟的火棘果淡淡的酸甜，果肉里面种子比较多，口感偏粉，味道不算惊艳。
它淀粉、糖分含量充足，紧急情况下可以快速补充能量，饥荒年代，山里百姓也会采摘它当辅食。
但它含有鞣酸，空腹大量吃容易刺激肠胃，引起腹胀、不舒服，只能应急充饥，没法长期当主食。
古代行军拿它当救急口粮，是绝境里的备选，并不是日常的军粮。也就是说偶尔救救急，解解馋可以，但是不能多吃。
除了应急食用，火棘的用处也其实还挺多的。
首先是绿化护坡，它根系发达，扎根深，固土能力强，山区公路边坡、荒地经常栽种，用来防止水土流失；枝条带刺，也可以做篱笆围栏。
其次有药用价值，在传统草药里，火棘的果、根、叶都可以入药，消食、健脾是民间常用的说法。
现在园艺上，火棘也是热门盆景素材，红果配绿叶，经久不落，观赏性很强，很多盆景爱好者喜欢养。
以前在农村，很多人进山看到红彤彤的果子，会忍不住采摘尝鲜，我小时候就没少吃这种野果，摘下来也不洗就直接吃。
但是这里要提醒一下大家，在路边，绿化带，公园的火棘果可不要吃，因为可能吸收尾气、还可能喷洒了农药，不建议随便采摘食用。
而且野外果子混杂，不要和别的相似野果搞混了。
你们吃过火棘吗？这些年这种植物，也多作为绿化树栽种，山林中好多老桩也被人挖了，实在是太可惜了。
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