北京
秋天的乡村，正是“三秋”大忙时：一边抢收，一边整地播种。
秋收在收什么，秋种在种什么？
秋收：
天南地北收的不一样
中国科学院院士钱前说，我国幅员辽阔，南北气候、积温条件差别很大，夏种秋收的作物各不相同。
在东北黑土地上，玉米、水稻、大豆是主角。黑土地无霜期短，秋收必须抢抓霜冻到来前的窗口期。在黄淮海平原，玉米、花生、大豆等旱粮作物已经基本收获归仓。在长江流域，农民不久前刚刚收获中籼稻；华南地区由于气温偏高，晚稻还在灌浆成熟，收获进度相对靠后，同时红薯、甘蔗、柑橘等特色作物也在陆续迎来采收期。
在河南省开封市顺河回族区东郊乡刘寨村，农民使用收割机在田间收获水稻。新华社发（李俊生摄）
如今的秋收，早已告别肩挑手扛的传统方式。收割机下地一趟，收割、脱粒同步完成。收割之外，还有一系列配套农事：秸秆回收，粮食烘干，机械化稳稳托住丰收成果。
秋种：
趁时抢种，越冬蓄力
不同于春夏播作物当年收获，秋种主要是播种越冬作物，冬天蓄力，来年春夏成熟丰收。
秋种最主要的粮食作物冬小麦，主要种植在华北、黄淮、西北地区东部、新疆、江淮、江汉以及西南地区。黄淮海麦区是我国冬小麦核心产区，生产了全国近八成冬小麦。
杂粮也是秋种“重头”。蚕豆、豌豆的秋播集中在长江流域、西南地区，当年10月至11月播种，来年四五月采收；北方气温偏低，蚕豆、豌豆多为春播。
油菜等秋种油料作物不耐严寒，同样适宜在长江流域及西南地区秋播。
大白菜、萝卜、甘蓝等蔬菜，秋种分布更广。东北、内蒙古区域霜冻来得早，要抢抓早秋农时播种，霜冻前采收，华北南部及南方温暖地区秋播多在8—10月，错开高温，播种后可以越冬、陆续采收。
与此同时，西南及南方区域有序开展秋马铃薯种植；长江中下游、西南的稻田里，9月下旬至10月播种紫云英，作为冬绿肥轮作养地，来年提升地力。
各类秋种作物有序安排，冬小麦是当前北方秋种的重点。
根据10月21日中央气象台发布的《全国农业气象影响预报与评估》，我国北方地区如陕西关中、山西中南部、河北东部、河南北部、山东东部等地冬小麦陆续播种出苗。目前各地进度不一，陕西已播5成、山西4成，河北3成，山东不到2成，河南、湖北不到1成，大部地区播期较常年同期偏晚。
结合气温条件与冬前积温预测，各地最晚适播窗口明确：
陕西南部、山西西南部、河北南部、河南中北部、山东大部需在10月下旬完成播种；山东南部、河南南部、江苏北部、安徽北部、湖北北部适播截止至11月上旬；江苏中南部、湖北南部最晚可至11月中旬播种。
根据10月26日中央气象台发布的《全国农业气象周报》，近期北方冬麦区大部多晴少雨，利于整地备播、冬小麦播种出苗和幼苗生长，建议适时播种，并做好查苗补苗。
南方晚稻产区同样迎来关键窗口期，产区以晴好天气为主，气温偏高，利于晚稻成熟收晒，建议加强后期管理，已成熟的要及时收割晾晒。
今年9月，东部型超强厄尔尼诺事件形成，其影响可能持续到明年夏季，给“三秋”和明年粮食生产带来不利影响，也给夺取农业丰收带来风险挑战。
近期，全国农业技术推广服务中心发布《应对超强厄尔尼诺强化农业防灾减灾技术意见》，在秋种秋播方面，“意见”强调，应对暖冬影响要严把小麦播种关，控制适宜播量，选取适期播种下限，避免早播引发冬前旺长。对旺长田块，适时开展镇压划锄，科学喷施化控药剂，抑制地上徒长，减少无效分蘖。越冬前根据墒情适时浇好越冬水，减轻冬季冻害风险。
来 源：中国乡村振兴综合
总监制：姚卜成
监 制：韩世雄
编 辑：张琼文
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
