广东
谁能拒绝一碗热气腾腾的鳗鱼饭？
最好的味道，就是填满你的胃，温暖你的心✨
这款出口日本 30 多年的蒲烧鳗鱼，和日料店同标同质同线，在家 3 分钟就能解锁店里同款美味！
原料选自福建武夷山生态养殖基地的活鳗，北纬 27 度无污染水域，循环地下水养殖，定期水质、活鳗检测。
鳗鱼捕捞后先净养辟谷 48 小时排净杂质去土腥味，低温休眠处理锁住肉质软嫩，再由老师傅手工去骨去刺，拒绝边角料。
坚持活鳗现烤，淘汰老鳗、死鳗。先清蒸 21 分钟蒸出胶感，再炭火烘烤，搭配地道日式秘制酱汁，经过四浸三烤工艺，酱汁比例把控在 12%-13%，鲜咸甜平衡得刚刚好，不齁不腻。
外皮微焦，鱼肉嫩到几乎不用咀嚼，丰腴软糯，满嘴胶原香。
-40℃急冻锁鲜，无抗、无防腐剂，配料干净，每一批都经过 20 余项安全检测，给孩子吃也安心。
富含 DHA、钙质和胶原蛋白，老人、小朋友、爱美女生都适合。
到手怎么吃
自然解冻后加热 3–5 分钟就行，微波炉一叮，屋里全是烤鳗香。
① 经典鳗鱼饭：切段铺米饭，撒芝麻海苔碎，淋点酱汁
② 鳗鱼波奇饭：杂粮饭 + 牛油果 + 玉米粒 + 溏心蛋
③ 鳗鱼茶泡饭：茶汤一浇，撒葱花芝麻，很治愈
④ 芝士烤鳗吐司：空气炸锅 5 分钟，早餐顶配
⑤ 鳗鱼寿司 / 手卷：自己卷，料给足，比外卖划算
吃法超多，懒人友好！微波、空气炸锅加热几分钟即可，工作日午餐、夜宵加餐都合适。
温馨提示：收到鳗鱼摸起来发软是正常现象，熟制鳗鱼肉本身质地软，冰袋保冷到位不影响品质，不吃尽快冷冻保存。食用留意细刺，解冻后尽快吃完。
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