看河南“粮仓”如何增产又增效丨学习贯彻省第十二次党代会精神·一线行

省第十二次党代会提出，提升农业综合生产能力和质量效益，构建农业现代化大产业。一手向地里要产量，一手向加工要效益。《谱写新篇章·一线行》今天带您走进中原农谷和鹤壁淇县，看一粒粮食从田间到车间的增值之路。

河南广电大象新闻记者 王发艳：谱写新篇章，展现新担当。我正在国家生物育种产业创新中心的智能温室里。此时此刻，豫北的大田，小麦可能刚刚发芽，在这里，小麦从苗期到拔节抽穗再到灌浆成熟，都能同时看到。

智能温室精准温控、一年五收大大加快了育种进程。一项项育种技术的攻关，也让地里的小麦有了更多本领。

河南省农业科学院小麦丰优育种团队负责人 研究员 周正富：这是我们马上推向市场的一个新品种，叫郑麦208，高产对照，它能增产7%以上。品质达到优质强筋标准，面包面条兼用。它对条锈、白粉都有一定的抗性。

这些年，全球气候变暖，极端天气增多，雨带北移。小麦育种的方向也在跟着调整——越来越多的特性，都要装进一粒种子里。

河南省农业科学院小麦丰优育种团队负责人 研究员 周正富：收获期遭遇连阴雨，这几年发生得比较频繁，我们的品种必须抗穗发芽。

省第十二次党代会提出，坚决扛稳粮食安全重任，实施百亿斤粮食产能提升工程，促进良田良种良机良法集成增效，稳步提升粮食单产和品质，打造更高水平的“中原粮仓”。报告上的这些部署，怎么变成地里的收成？周正富的答案是一粒好种子。

河南省农业科学院小麦丰优育种团队负责人 研究员 周正富：那么我们要充分利用国家生物育种产业创新中心神农种业实验室这样的高能级的种业创新平台，着力破解种源核心技术难题，培育出品质更好、产量更高、综合抗病抗逆性更强的小麦品种。

河南广电大象新闻记者 王发艳：我正在河南飞天生物科技股份有限公司的生产车间。在这里，粮食能“变身”——从淀粉到葡萄糖、到果糖，再到阿洛酮糖等几十种产品。

河南飞天生物科技股份有限公司研发部人员 冯庆祥：上百道自动化生产工序，管道和罐全部是封闭化管理，它们装有一到多个传感器，在线监测物料的pH值、浓度等关键指标。

上百道工序，不是为了把粮食磨得更细，是为了把它拆开：淀粉是淀粉，蛋白是蛋白，各有各的去处。

河南飞天生物科技股份有限公司副总经理 蔡铭杰：我们现在发展了60多家一线品牌的战略客户，客户需要什么样的产品，我们就给他定制什么样的产品。

目前，这家企业年加工玉米150万吨、小麦30万吨，淀粉糖系列产品70多种。 去年7月，D-阿洛酮糖获批成为我国新食品原料。不到一年，鹤壁的这条生产线就转了起来。

河南飞天生物科技股份有限公司副总经理 蔡铭杰：现在玉米2200多元一吨，我们把它生产成葡萄糖之后，就变成3000多元，从葡萄糖再到阿洛酮糖，已经实现数倍增值。

粮食还是那粒粮食，往前多走几步，身价就不一样。作为河南生物制造“链主”企业，飞天生物正在构建一个从原粮到医药中间体、未来食品的高科技产业集群。

河南飞天生物科技股份有限公司副总经理 蔡铭杰：我们作为粮食加工企业，不断地去延链、补链、强链，加快培育新质生产力。让粮食能够增值，让更多的农户增收。

【记者观察】这趟一线行，我看到了河南扛稳粮食安全重任的劲头和底气：育种实验室里有“一年五种五收”的迭代速度；加工车间里实现一粒玉米的数倍增值。种子更强，链条更长——这就是河南农业正在蹚出的高质量发展之路。

编辑：高 雷

责编：马同五

监制：陈 萍